加盟哪個酒店好(既然酒店品牌加盟那么坑,為什么還有那么多加盟商往里跳?),36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:加盟哪個酒店好(既然酒店品牌加盟那么坑,為什么還有那么多加盟商往里跳?)。
加速品牌擴張跑馬圈地能夠提升品牌影響力,同時是品牌價值變現的必要途徑,也是資本追逐的利益呈現方式。但是,擴張過速卻可能導致運營管理質量下降,進而稀釋品牌,導致品牌價值下降。
很多酒店集團都忘了自己的初衷。前期做品牌塑造的時候,非常關注加盟商的細節跟投資回報。但有了資本的驅使之后,一切都變得瘋狂。
今年以來,國際知名酒店管理品牌連遭中國業主撤牌及國內經濟型酒店“加盟商反水”事件都和擴張過速脫不開關系。酒店應該如何平衡“拓展加盟”和“運營管理”?在酒店品牌發展過程中“打天下”和“守江山”到底孰重孰輕?加盟品牌多而雜,加盟商又該如何正確選擇加盟品牌?對此,邁點熱點話題群就此做了探討。
秦意長-杭州度春風酒店管理有限公司CEO:在“拓展加盟”和“運營管理”之間、酒店集團如何平衡?本身就是一件完美的藝術,一個有追求有理想的企業從來不應該依附于資本,盲目的擴張只是證明了大部分管理集團一切都只是以利益追逐為基本導向。中國酒店業一向就不具有工匠精神的基因,而快餐化的經濟型酒店更是越來越沒有將節操放在發展的關鍵字眼當中,除了圈地就是利益。至于在酒店品牌發展過程當中,“打天下”和“守江山”從來就不矛盾,天下一定要打,江山肯定要守。但是,一件接一件的反水事件和沉默一直在證明我們談論的是守的標準、打的尺度,他們談的是守的數量、打的多少。維度不同,哪里又來共同語言?歸根結底為什么陶淵明、屈原為百世稱頌?有節氣!而我們不談節氣,談錢!加盟品牌那么多、那么雜,后面的加盟商該怎么選擇加盟品牌呢?很簡單,我們早就沒了節操,那就好好談錢吧!誰能保證你的投資回報率、入住率、平均收益,那么就加盟他,沒有節操但是有錢,比現在又沒節操還坑錢的集團要好一些。
心小,只能容下你:看到格林豪泰事件最大的感悟就是:投資者想背靠大樹,然后大樹也要利益,沒有永恒的敵人亦沒有永恒的朋友,只有永恒的利益,在利益的驅動下,迅速擴展也就不難理解了。集團要養一大群人,許多酒店集團自己的直營店屈指可數,利潤來源全在加盟店,現在酒店管理集團太多,競爭太大,單店利潤太低了,所以只能擴張,求數量帶動利潤。曾經某品牌酒店的開發人員,到我們一個店面,直接說:我們只需要改三招,大廳簡單改造,就可以掛牌作為他們加盟店了。
付剛-尚一特酒店集團CEO:俗話說:打江山容易,守江山難。在企業經營與發展的過程中,這二條不分輕重,但是從中國酒店業的發展來看,暴露出一些問題。并非好與壞,中國經濟到中國模式,國際品牌到國際模式?,F在因為問題的暴發歸結與模式的失敗。我們一點一點的圍繞問題的核心來談吧,不要想到哪說到哪?加盟模式是不是好模式?說他不好問題出在哪里?
王小平-遇見時尚酒店:打下了江山加盟哪個酒店好,才有守江山的資格,守好了江山,才有繼續打江山的可能。投資人當然應該選擇靠譜的酒管公司,不僅僅只關注品牌利益,更要追求投資人收益,合作共贏才能走得更遠,就如上街買衣服,得貨比三家,最后選擇適合自己的款式。
谷帥:加盟業主的盲目投資,連鎖酒店集團跑馬圈地,形成了現在的產品同質化,選址重復,經營不善等問題。我認為主要是連鎖酒店集團的核心目標出了問題。比如說,開發經理主要的任務是加盟簽約數量,他們也是以此為目標,所以根本不會考慮后期是否盈利。店長,因為人才匱乏,基本是稍微一培訓就上崗,經營和能力根本無法保證酒店的利益。但是對于連鎖酒店集團來說,做到這些就足夠了,他們自身盈利了就可以了。
目前各個酒店集團對外宣布的往往都是體量,而品質少有人提。如果大家都來競爭品質和服務,結果是不是會不一樣呢?酒店加盟,很長時間來都是品牌集團處于強勢地位,在眾多連鎖品牌加盟合同中,沒有一條是給予業主盈利保證的,當酒店不盈利的時候,酒店集團也不是很重視,一般的方法都是更換店長或者業主追加投資。而對于連鎖品牌來說沒有碰到責任和利益沖突。如果加盟業主和連鎖品牌的利益掛鉤,一致。相信酒店不盈利,連鎖品牌一定很積極的解決問題。
付剛-尚一特酒店集團CEO:@谷帥 品牌方也未必是強勢地位??陀^的來講,酒店在運營管理過程中,因投資人的過度干預、過度節省,對品質與服務不愿意付出成本,形成了惡性的循環。最終導致經營不善的也不在少數。中國缺乏誠信體系,從買房降價鬧劇到酒店加盟商反水??陀^的來講,賺錢了好說,不賺就推翻。加盟的模式應該變了,從哪里變?就如對待工作一樣,結果好才能賺錢。
谷帥:@付剛|尚一特酒店集團CEO 其實這個問題是相互的,對于熱衷于干預管理的業主可以采取特許經營模式,對于其他業主而是委托管理。不過漢庭、如家、七天一開始都是強制的委托管理,沒有其他方式可選。
占國祥:現在走加盟靠會員沒什么出路了。我的意思是除了幾家發展的早的品牌確實可以加盟,人家現有的規模就是最好的證明。但是現在想再創品牌并且以傳統的模式復制真的很難做。加盟靠什么做?理解的沒錯就是靠品牌吸引該品牌現有的龐大客戶以及新客戶。那么問題來了,品牌是什么?什么樣的才算是品牌?什么樣規模的才可以稱之為連鎖?什么樣規模的才又稱得上品牌連鎖?不否認群里有人花費比華住、錦江更大的努力并要經歷很長一段時間可以做出來?但等做出來了沒準那時候已經不這么玩了。
張亮:加盟可以做,也必須做,但一定是協作共贏為基礎。
俸周耀-雅斯特:加盟模式本身沒問題,但是如果品牌方把這個等同于盈利模式就會出問題。
羅新平:加盟我的理解是,用你的專業幫助加盟業主怎樣可以賺到更多的錢。業主呢,不能把加盟當作一味包治百病的靈丹妙藥。
李劍飛:大浪淘沙,留下的就是金子。加盟酒店業也是同樣,經過市場與時間的洗禮,看誰能笑到最后。只有專注自己的產品,不斷提升品牌的美譽度之后,再來擴大知度名方能在市場長足發展,基石一定要牢。
蔣委員長:我們四川一新酒店,房間超五,最初是省名牌管理公司在管理,但在試營業期間就被業主下了。之后很多大品牌都去談過,最后由代理國外某大品牌的本地團隊接手,但沒多久又被下了,最后只好由其品牌的總部派人過來過管理??吹贸鰜硇鲁闪⒌墓芾砉净蛘呒用似放粕蹋瑢芾砥焚|和管理者品質都沒把控好,一味的擴張加盟。
李來寶-尚客優:廣告宣傳只要998品牌注冊到家,在現在人民眼中,衣食住行都選擇品牌名牌,當然包括小品牌和成功品牌,加盟連鎖是一個不斷復制成功的過程,酒店集團也想做大做強,也希望加盟商個個有收益,集團酒店的品牌定位分析了每一個層次的客源做好了品牌加盟前的準備,但加盟商卻沒有做好加盟前的任何了解,只是知道我有錢,我想賺錢,最終導致雙方受害。不管是華住事件還是格林豪泰事件,都是因為一方利益受到傷害,加盟和現在的中國式結婚一樣,沒有不離婚的,離婚后繼續相互抨擊。既然攜手,需相互尊重,才有結晶。
付剛-尚一特酒店集團CEO:其實大家所言的加盟,大概都還是在談論經濟型酒店。真的是經濟型酒店不行了嗎?是經濟型酒店的產品、服務、衛生已經發生了質的變化。中國近百年的商業進程,財富的積累實際大多是投機。
蔣委員長:一切都是人為的,在中國又沒有一個對管理人員的評估標準和評比。政府或者行業應該構建這樣一個專業的評估機構,來定義真正的管理者,真正的人才。一句話:業內水貨太多。
賈喜蘭:目前市場比較浮躁,遇到一個不淡定的人,最后造就一個狂躁的事,失敗是必然的。經濟社會促使部分人失去信念與判斷力,道德缺失,搞得市場不淡定。
余丹:拓展加盟、運營管理是一家公司的一體兩面,不是一個對立的關系。有了積極的拓展才能更好的發展,有了良好的運營,才有生存的資本。一個企業就算沒有風投,單體自身發展到了一定階段,自然渴望打破天花板,就好比盛世王朝一定開疆拓土。這樣其實我們可以看出來,不是這些模式有問題,而是你的企業有問題。說的尖銳一點,有沒有企業家精神,對員工、對投資方、對社會有沒有一種負責任的態度,是只盯著自己的口袋,還是承擔該有的責任?也許大家會說種種難處,當然難,否則豈不是個個企業都基業長青,平庸與卓越,差距在此。至于加盟商如何選擇品牌,建議不要只迷信大品牌,加盟行為根本是要盈利加盟哪個酒店好,要看別人在你身上花多少心思,要看這是不是一家負責任的企業,簡單辦法:多和該企業離職店長聊一聊,多加入一些群,而不是只看公司規模,吃激素長得肉不會有多強的戰斗力。
李秉澤-深圳優澤仕:無論現在哪個品牌、什么級別的酒店,管理公司在測算酒店盈利與否、是否接受加盟的問題上都很少考慮加盟業主?,F在酒店投資業主投資酒店面臨幾個問題:
首先,租金上漲。在酒店租金價格早已不是十幾年前剛有連鎖模式經營的價格了。
其次,運營成本增加。工、能耗、易耗品等價格都在不斷上漲。
第三,客源比例降低?,F在每個城市基本上都是酒店房間數比住店的客人多,競爭壓力增加了;最后,加盟費用?,F在各管理公司對于加盟收費都不低,大多不是站在投資業主已賺錢的基礎上制定的收費標準。我個人對加盟酒店建議首要一點就是選擇管理公司時首先看哪個公司敢給我收益保證。有些收費是必須替加盟商考慮的,有些可以說已經不屬于現在的市場。
付剛-尚一特酒店集團CEO:尚一特的確在改變:1、出租率不到80%不收管理費;2、中央渠道不收傭金;但降低收費不是解決根的問題,作為品牌方,那些說不清的收費的確需要給加盟商做減法了,業主與品牌方唇齒相依,按套路出牌,提升收益才是良策。
我預判,最多二年,更多管理不善的單體酒店,甚至連鎖酒店將現倒閉潮。1、酒店加盟模式不能是盈利模式是固然的,這個改變靠的是市場化經濟,平衡也有個過程;2、開酒店是投資還是投機,理性回歸,工匠精神絕非空話;3、產品體驗再造,也意味著新品牌的出現。而并非一味的看好中端與規模;4、三四線城市將衍生出更多的投資商機,畢竟服務質量與產品體驗可提升的空間非常大。
學文&房集市:@付剛|尚一特酒店集團CEO 單體酒店的相關服務與產品提升也是商機,單體酒店更多占了地利,怎么幫助單體酒店趕上時代是個大機會,畢竟單體比例很大,會有淘汰,但是相信更多的會轉型或者升級成功。
不管是品牌加盟還是單體酒店升級,只有符合時代需求,抓住用戶心理,才有活下去的可能。
最后,給各位看客留個開腦洞的問題: 你心中理想的酒店是什么樣的?
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總結:以上內容就是加盟哪個酒店好(既然酒店品牌加盟那么坑,為什么還有那么多加盟商往里跳?)詳細介紹,如果您對創業項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
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