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品牌的所有原材料均具有統(tǒng)一的采購渠道，專屬的食材配送環(huán)節(jié)，為品牌的食材提供了多方面的提高/增加，確保新鮮、健康、環(huán)保。便宜坊烤鴨店堅持選用好食材，制作精美的烤鴨產(chǎn)品以及京式菜肴。為了給加盟商提供地道、可口的菜品，便宜坊烤鴨店在原材料投入精力，精挑細選，確保品質(zhì)，提高/增加便宜坊烤鴨店的菜都由健康材料精制而成，能做到美味、可口，受人歡迎。便宜坊烤鴨店以體態(tài)均勻的鴨子作為主要原材料，采用燜爐吊烤設(shè)備，精制而成。所有出爐的烤鴨，均保持在統(tǒng)一范圍的重量，鴨子外皮酥脆，肉質(zhì)松軟，肥而不膩。而對于吃法也非常講究。專業(yè)的技師進行烤鴨的切片，每片烤鴨薄厚統(tǒng)一，皮肉不分，整齊干凈的擺盤，是一道菜品，更是一件藝術(shù)之作。

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