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-- 城隍廟肉火燒詳情 --
火燒是很受大眾喜愛的一種風味小吃,香酥的外皮搭配鮮美多汁的內里,產品口感非常的出眾。而且火燒的大小可以按照自己需求進行選擇,既能夠作為正餐主食,也能夠作為休閑時的點心,食用場景非常的廣泛。而近期,一家叫做城隍廟肉火燒加盟的品牌,主打特色風味火燒,用真材實料征服了不少的消費者。
城隍廟肉火燒是山東濰坊的漢族名小吃,城隍廟肉火燒是外地人的叫法,濰坊本地人都叫老濰縣肉火燒,主要以城隍廟肉火燒尤為出名。城隍廟肉火燒在濰坊人的味覺里具有難以動搖的位置。濰坊的火燒品種很多,單是面火燒就有砍火燒、簸箕火燒、梭火燒等多種,較為出名的有城隍廟肉火燒、杠子頭火燒、脂烙酥火燒。
城隍廟肉火燒把用花椒水泡過的肉餡包進軟面團撕成的小面團里大肉火燒加盟,收邊做成扁圓形的火燒坯,再放進爐里。隨著一次又一次的翻烤,豬肉里的肥油滋潤到了蔥花、雞蛋糕、海米剁成的泥餡料里面而成。
在外地人眼中,肉火燒與所謂的肉燒餅相仿,不過是一個燒餅里面包了肉餡而已。然而在濰坊,肉火燒和肉燒餅完全是兩種東西。肉燒餅一般如人臉大小,皮薄而軟,皮鼓鼓的,像大金魚的腫眼泡,里面是肉餡。肉火燒秉承傳統的餡料配比,采用現代的工藝精心烤制而成,具有皮酥柔嫩、香而不膩等特點。
剛出爐的火燒,色彩艷麗,火燒散發著面香、餡香、火燎香。剛出爐的肉火燒呈碗口大小,因熱氣和肉餡的充實而飽滿,圓滾滾的卻看不到捏合的痕跡,略扁平,顏色呈金色。肉火燒的皮很薄,咬一口卻發現,外焦的面皮咯咯作響,大蔥與鮮肉在高溫下的組合,香氣十分濃郁,原來這薄薄的一層皮竟是由好幾層更薄的皮組成的,這就是專門加工的酥皮。讓人不禁感嘆制作者手藝之精良。
城隍廟肉火燒加盟條件:
1、可以獨立承擔民事責任的個人或企業單位。
2、在具備了一定的專業知識后大肉火燒加盟,并能夠提供必要的咨詢與管理服務。
3、愿意提升品牌的知名度,能將公司作為一項主營業務運作。
4、積極配合集團公司各種推廣活動,并具備獨立運作市場的能力。
5、各市場運營商,根據城市、自身情況、參考運營級別。
開店創業,選擇一個靠譜的品牌很重要。而城隍廟肉火燒作為業內實力品牌,有著完善的加盟管理體系和出眾的產品品質,能夠給予廣大加盟商很有力的加盟支持。加上產品特色鮮明,滋味清爽,更是讓人吮指難忘。所以心動不如行動,如果您也有意向加盟這個品牌,那么可以聯系我們的官網客服,前來獲取更多加盟信息。
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