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項目介紹

低沉高手香港雞蛋仔”隸屬于上海鼎烹餐飲辦理有限公司旗下品牌。鼎烹餐飲辦理有限公司是一家集食物加工、餐飲出資、酒店用品生產、銷售與招商為一體的現代化歸納企業，發展至今公司已構成覆蓋全國30多個省區直轄市全國連鎖店的系統化銷售網絡，捉住國內港式小吃、飲品商場的火爆商機，立足大眾商場，在保證高品質的一起走親民路線，充沛滿意當下最廣泛的年青時髦消費族群對于高端美食、飲品的尋求。

五十年代雞蛋仔店加盟，走鬼攤販穿梭在香港街頭巷尾，為生計繁忙，殊不知因為他們的出現，為現代香港創造了美食天堂的美譽。其中不乏特征的香港小吃，有一部分至今仍存在香港街頭，最受歡迎的始終是制作方法簡略，具有香港地道小吃風味的“雞蛋仔”。為什么它深得香港市民的喜歡，因雞蛋仔在全港年青學生最喜歡地道食物選舉中雞蛋仔店加盟，以三萬多高票數，見義勇為成為最受歡迎的香港地道小吃的NO.1。

雖說“雞蛋仔”早已風行香港，但不少有前史的雞蛋仔店肆仍會偶然較勁，不得不提香港“低沉高手大街小食”雞蛋仔鋪，它從前創下一日賣出八百多個的記載，水到渠成變身為香港文明的地道美食。追溯回“低沉高手 大街小食”的前史，自1966年就開始了50年的小吃事業，經過幾代人的傳承、摸索、立異、現在成為香港眾所周知的地道街頭小食。產品品種除了原先風行全港的原味雞蛋仔外，又添加了經典港式風味的咖喱魚蛋、撒尿牛肉丸、砵仔糕與絲襪奶茶、以及各種各樣的經典港式飲品，深受年青一代的喜歡。并且這兒仍是謝霆鋒《十二道鋒味》推薦的店肆，并且是眾多香港明星如容祖兒、陳奕迅等經常光臨的香港雞蛋仔合作店哦。

2014年7月，上海鼎烹餐飲辦理有限公司與香港“低沉高手大街小食”馬克師傅，強強聯手，共同推廣“低沉高手香港雞蛋仔”在大陸地區的發展，讓更多的大陸同胞也能享受到地道的香港美食與港式餐飲文明。

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