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巡魚記酸菜魚火鍋傳承古人、結(jié)合現(xiàn)代烹飪技巧,精心制作出吃一次終生難忘的巡魚記酸菜魚火鍋。魚在湯底加入了其他新鮮材料,更符合現(xiàn)代人的美食口味。魚同一經(jīng)營(yíng)的自有工藝,采用南美白魚,新鮮的南美白魚所含營(yíng)養(yǎng)是普通魚的幾十倍,而且此種魚肉多,肉質(zhì)松軟,少兒老人均適合,易消化。更重要的是巡魚記酸菜魚火鍋調(diào)出各種香料,配合巡魚記酸菜魚火鍋味道更美。吃膩了魚巡魚記酸菜魚火鍋、骨湯巡魚記酸菜魚火鍋,巡魚記酸菜魚火鍋將鮮美、特有的巡魚記酸菜魚火鍋風(fēng)味傳承到各地,深受食客的歡迎。巡魚記酸菜魚火鍋采用傳統(tǒng)的美食煨制工藝,遵循中國(guó)藥食同補(bǔ)的養(yǎng)生理念,使用制造的容器,放入精心選配的食才和中藥材料包,配加適量純凈水,用錫紙封住口放進(jìn)制造的容器內(nèi),這樣的無(wú)添加劑慢慢煨制的過(guò)程完好的保留了食物的營(yíng)養(yǎng)成分,制造/精制料包令食材迅速酥爛入味,濃香入骨,色香味美、香氣誘人。
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