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各有優(yōu)缺點(diǎn)。2113

加盟的固然有總部培訓(xùn)，原料供應(yīng)。但是5261小品4102牌的加盟店也會(huì)存在加盟的1653成本過(guò)高的問(wèn)題，如果你的營(yíng)業(yè)額不夠，掙得還不夠成本的。這個(gè)不是個(gè)別品牌的問(wèn)題，而是普遍的問(wèn)題。一句話，不是你花錢了就好使。

自己干不需要加盟費(fèi)了，但是需要你自己對(duì)于什么都把控好，沒有之前的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，那么肯定會(huì)把控不好，這時(shí)候就不是營(yíng)業(yè)額不夠的事了。但是優(yōu)點(diǎn)還是沒有過(guò)多的成本。一句話，不花錢肯定需要你在別的地方付出精力。

如果你沒有蛋糕店的從業(yè)經(jīng)歷，那么貿(mào)然進(jìn)入，開一個(gè)蛋糕店事盲目的蛋糕加盟好嗎，應(yīng)該選擇在其它店鋪干一段時(shí)間，從原料選購(gòu)，定價(jià)，裝修，采購(gòu)所有的流程都整明白后，再自己弄。成本最低，而且最保險(xiǎn)，自己懂比別人懂靠譜。

第二個(gè)方案是，第一年選擇加盟人家的，等到可以自己采購(gòu)也能保證差不多的品質(zhì)后，不再繼續(xù)加盟，自己干。這樣時(shí)間最短，不需要你自己學(xué)習(xí)明白了再弄。

如果你有一定的資金實(shí)力，那么第二點(diǎn)更適合你。反之亦然。

還有一個(gè)問(wèn)題，就是品牌的吸引力的問(wèn)題，不是你花錢加盟人家的品牌，人家的品牌就好使

同樣的價(jià)格，我肯定去味多美買，不去你的店鋪去買。除非沒有味多美。當(dāng)然了，如果你是在二三線城市蛋糕加盟好嗎，本地沒有大型的連鎖蛋糕店，那么就無(wú)所謂這個(gè)問(wèn)題了。不過(guò)據(jù)我所知，味多美的連鎖店已經(jīng)超過(guò)一千家了。

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