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大鴿飯加盟簡介
是廣州“鴿”界的一個現(xiàn)象級餐廳。
從2007年的小廠房大排檔，到如今8家鴿連鎖餐廳。
每天排長隊，不斷創(chuàng)造記錄。
從湖南出發(fā)到廣州，而今連鎖店開到湖南。“大鴿飯”用10年時間只開了8家店，慢嗎？
和同行比起來，的確慢？慢的背后是什么？
“大鴿飯”創(chuàng)始人黃小華和團(tuán)隊在廣州先后開過湘菜館、川菜館。隨著對廣州市場的深入了解，他們意識到粵菜經(jīng)典菜“紅燒乳鴿”受眾群體廣，“鴿飯”市場一片藍(lán)海。
做好市場定位后，他們決定在這片藍(lán)海里“殺”出一片光明，做廣州市鴿主題餐廳，把“大鴿飯”做成食在廣州的名片。
從傳統(tǒng)的農(nóng)家田園風(fēng)，營造小橋流水、自然清新的氛圍，到凸顯“鴿”主題。
“大鴿飯”多個平方，多個餐位的旗艦店。在租金偏高的廣州，為使顧客享受更好的用餐體驗，創(chuàng)始人寧可單獨為鴿粉預(yù)留了200平方的等位區(qū)，也不愿再多加餐位，并增添了眾多娛樂設(shè)施供客人免費玩耍。
在提升餐廳環(huán)境的同時，創(chuàng)始人始終不忘初心，增加多種鴿主題文化的的元素廣州大鴿飯加盟，精致的鳥籠里擺放鴿子模型、鴿子文化墻、活動砸金鴿蛋、還有各種卡通鴿子吉祥物與客人互動交流，拉近和顧客之間的感情，并增加社交傳播度。
穩(wěn)定的供應(yīng)鏈?zhǔn)遣推蟮暮笤海笤悍€(wěn)定，前院才能繁榮。也只有搭建穩(wěn)定的供應(yīng)鏈體系，才能用匠心做好“鴿”。
“大鴿飯”志在做鴿子主題餐廳從美食的源頭---好食材開始，搭建穩(wěn)定的供應(yīng)鏈。
1、深入實地 嚴(yán)選鴿種
創(chuàng)始人用半年時間，跑遍了省內(nèi)各地，只求找到合乎大眾口味的美味乳鴿。
末了，從10幾種鴿子中，選擇由中山土著鴿和美國大王鴿配種而成的石岐乳鴿。石岐乳鴿，肉質(zhì)細(xì)嫩多汁，膻味少，得食客歡心。并選定了它作為自家餐廳的鴿種。
2、飼料 突擊檢查
“大鴿飯”選擇小荷蘭豆、玉米和小麥混合而成的谷物哺喂乳鴿，不允許喂人工合成的飼料。22天段飼養(yǎng)鴿齡，精選凈5.5—6兩重的大小廣州大鴿飯加盟，肉質(zhì)口感。
由于餐廳對乳鴿的需求量不斷增加，自家的兩個鴿場已經(jīng)不足以支撐。創(chuàng)始人和出品總監(jiān)從從省內(nèi)嚴(yán)選了9個大鴿場來進(jìn)行合作，所產(chǎn)鴿子全數(shù)供給“大鴿飯”使用。
為了確保所進(jìn)鴿子的品質(zhì)，出品總監(jiān)會和各店廚師長每月對合作鴿場進(jìn)行突擊巡檢，以確保乳鴿的生長環(huán)境、衛(wèi)生狀況和食用飼料符合餐廳要求。
大鴿飯加盟流程：
一、電話咨詢大鴿飯企業(yè)方；
二、達(dá)成意向后前往大鴿飯店公司實地考察；
三、尋找適合大鴿飯店加盟店鋪；
四、簽署大鴿飯店加盟合作意向書；
五、交納加盟費用；
六、大鴿飯店公司擇日前往考察；
七、加盟商簽訂賣場租約；
八、公司根據(jù)店鋪情況設(shè)計裝修圖與陳列圖；
九、加盟商進(jìn)行店鋪裝修公司協(xié)助策劃、培訓(xùn)、配貨、宣傳等開業(yè)籌備；
十、開店 并反饋網(wǎng)站客服開店成功；
十一、經(jīng)營并成為老板，開店賺錢。
大鴿飯加盟優(yōu)勢：
1、利潤雙重豐收：線上線下雙營銷，同步售賣，更得利，與時俱進(jìn)，采用互聯(lián)網(wǎng)+營銷模式，線上線下同時經(jīng)營，方圓十里接到的訂單，立馬送過去，新老客戶始終如一的優(yōu)良服務(wù)，愈發(fā)受到青睞。雙營銷模式你的純利潤收入超40%以上。
2、隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，消費者的需求也多樣化，作為飲食業(yè)的商家，怎樣才能既抓住消費者的眼球又綁牢他們的胃呢？沒錯！就是那口感與味覺，公司在產(chǎn)品上不斷創(chuàng)新，兼顧各地消費者的口味和偏好，在堅持傳統(tǒng)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新，開發(fā)出更多滿足國人口味的美食系列品種的標(biāo)準(zhǔn)化餐飲。很大豐富了顧客的用餐選擇和消費模式，從而決定了公司的產(chǎn)品定位，使其成為更具中國特色的餐飲品牌。
3、技術(shù)優(yōu)勢：加盟店將享有統(tǒng)一的技術(shù)培訓(xùn)，加盟商可以接受總部系統(tǒng)的技術(shù)培訓(xùn)和運(yùn)營管理上的指導(dǎo)，也可向公司申請派技術(shù)人員上門培訓(xùn)，培訓(xùn)費全免。
4、選址和裝修支持：公司項目采用整店輸出和扶持的合作方式，從開店前期的店面選址、裝修、開業(yè)方案的制定到后來經(jīng)營過程的管理和指導(dǎo)等方面，讓加盟店合作享受一條龍服務(wù)，在確保合作店順利經(jīng)營的同時，更讓合作商輕松就能實現(xiàn)開店創(chuàng)業(yè)的夢想。
5、培訓(xùn)支持：總部統(tǒng)一培訓(xùn)，包教包會。新技術(shù)、新產(chǎn)品免費升級培訓(xùn)。嚴(yán)格執(zhí)行區(qū)域保護(hù)制度，投資者享有新開辟市場的合作優(yōu)先權(quán)，續(xù)約優(yōu)先權(quán)。避免市場惡性競爭，維護(hù)投資者利益，享區(qū)域市場利潤。
6.加盟優(yōu)勢之售后服務(wù)：
1經(jīng)營指導(dǎo)，24小時的售后服務(wù)電話，嚴(yán)把服務(wù)關(guān)!
2技術(shù)性事務(wù)需要公司技術(shù)人員到實地處理的，距公司服務(wù)點500km內(nèi)的城市一日即可到達(dá)加盟店處理相關(guān)事務(wù),距公司服務(wù)點1000km內(nèi)的城市2日即可到達(dá)加盟店處理相關(guān)事務(wù),距公司服務(wù)點1000km以上城市3日即可到達(dá)加盟店處理相關(guān)事務(wù)。
注：本項目投資金額丶加盟店數(shù)量以及經(jīng)營模式請以項目官方為準(zhǔn)。建議您在下方留言板留言獲得加盟項目及時動態(tài)！ 以上利潤分析也只是預(yù)估，不是一定的，僅供參考！具體能不能賺錢還要看項目所在的地區(qū)經(jīng)濟(jì)條件、地段、市場、自身經(jīng)營等方面的實際情況而決定，F(xiàn)600創(chuàng)業(yè)網(wǎng)在這溫馨提示：創(chuàng)業(yè)有風(fēng)險，投資需謹(jǐn)慎！
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