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可是隨著現(xiàn)代化社會(huì)的發(fā)展，如今的消費(fèi)主力軍已經(jīng)逐漸轉(zhuǎn)化到年輕的一代。年輕人喜歡的美食也是越來(lái)越多，那么就要有人去做這些美食，就這樣適合女生創(chuàng)業(yè)的小吃也越來(lái)越多，下面就簡(jiǎn)單的介紹幾款適合投資小的小吃。

1.酸辣粉

酸辣粉憑借著酸，麻 ，辣三個(gè)特點(diǎn)深受廣大青年的喜愛(ài)，不管是青年還是中年人，街邊的小吃店可謂點(diǎn)餐數(shù)量最多的要屬酸辣粉了。那么就介紹一下酸辣粉的做法步驟吧。

（1）.選購(gòu)綠色無(wú)添加劑的正宗紅薯粉，紅薯粉的好壞直接影響到顧客的流量多少

（2）.將紅薯粉浸泡到溫水中，直至泡開(kāi)為止

（3）.準(zhǔn)備好輔料：酸辣粉的做法有很多，各個(gè)地方的做法不太一樣，輔料也可以進(jìn)行自己選擇，黃豆，芹菜丁，雞肉等食材可以根據(jù)自己的喜愛(ài)程度加入

（4）.將小料準(zhǔn)備好，香蔥，大蒜，花生米，黃豆，香菜，雞肉（根據(jù)自己的喜愛(ài)添加肉類(lèi)）女人擺攤賣(mài)什么小吃好，放入到碗中。

（5）.在碗里調(diào)好調(diào)料，將輔料放入碗中，加入花椒粉，胡椒粉，生抽，醋，香油，辣椒油調(diào)勻，然后再加入一些高湯。

（6）.鍋中放油，等待油熱后放入火鍋底料，煸炒出香味后加入水煮開(kāi)。

（7）.將浸泡好的紅薯粉放入鍋中煮到適合吃的程度。

（8）.將煮好的紅薯粉倒入調(diào)好的湯汁中，

一碗濃香可口的酸辣粉就完成了

2.關(guān)東煮

關(guān)東煮一聽(tīng)名字無(wú)非是從關(guān)東發(fā)展而來(lái)的，關(guān)東煮是一種類(lèi)似一種串串的簡(jiǎn)易食物，關(guān)東煮的優(yōu)勢(shì)在于兩方面。1.關(guān)東煮對(duì)于年輕人有很大的市場(chǎng)空間。2關(guān)東煮便于攜帶，不用提前準(zhǔn)備食材，對(duì)于女性來(lái)說(shuō)也是很方便的。減少成本的投入。

關(guān)東煮

3.章魚(yú)小丸子

章魚(yú)小丸子這道美食來(lái)自于大阪，以章魚(yú)為主要原材料制作而成，近兩年，章魚(yú)小丸子深受廣大青年的喜愛(ài)，尤其是女性，特別喜歡的一道美食.

章魚(yú)小丸子

現(xiàn)在交大家章魚(yú)小丸子的做法步諏?zhuān)?/p>

1.準(zhǔn)備食材：沙律醬，照燒醬女人擺攤賣(mài)什么小吃好，柴魚(yú)片，海苔碎，低粉100g，章魚(yú)，洋蔥，高麗菜，全蛋，醬油，味醂，鹽3g，柴魚(yú)素3g，澄粉15g，泡打粉3g，鐵鑄鍋

2.將低粉，澄粉，泡打粉等分類(lèi)攪拌均勻，加入水再次攪拌均勻防止一小時(shí)。

3.加熱油鍋，用油刷均勻的抹上油

4.擠入剛才泡好的各種分類(lèi)于鍋中，均勻的涂抹在每一個(gè)圓形內(nèi)

5.然后在均勻的抹上章魚(yú)，高麗菜，洋蔥，然后在均勻的抹上一層面糊，中火開(kāi)始，等到下面熟的時(shí)候，用竹簽挑至反面繼續(xù)。

6.等把小丸子每面都煎熟的時(shí)候就出鍋，然后均勻的撒上沙律醬，照燒醬，在撒上木魚(yú)花和海苔碎。然后我們就開(kāi)吃吧。

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