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加盟米線這個個人覺得要慎重，其實米線生意只要注意衛生，口味不差，自己做更有利潤，貿然加盟，萬一掉坑里，辛苦一年就是為房東和加盟總店掙錢去了，沒有必要。

簡單談幾點我的看法：

1、米線加盟為什么沒有強勢品牌？因為壁壘太低，最早崛起的江氏橋香園，后來的xx小鍋米線，小黃牛米線，還有最近比較流行的醋米線……說起來都是各有特色的，但是確架不住民間高手太多，你有什么好口味想加盟米線店，好特色，別人很容易模仿，你也不容易保持自己的競爭力。

2、涸澤而漁的盲目者，這里要吐槽那些自己開個什么做得稍微好一些，就趕緊開加盟掙加盟費的人。據我觀察，真正有能力管理好，還能培養加盟商的沒幾個，基本就是配方或者全店的裝修而已，這些東西稍微自己鉆研一下也都可以了，何苦去掏那個加盟費，加上你苦哈哈的加盟了某個品牌，你就得受他轄制，反而不如隔壁隨便開一個和你相仿，但又可以根據市場靈活調整的小店。

3、也有做加盟比較厲害的，比如一群人，專門集中推出一個餐飲加盟，紅紅火火，而且入伙早也的確可以掙錢，但是一旦收割加盟費差不多了想加盟米線店，馬上就換下一個，我是聽說昆明街頭叫得響的很多餐飲加盟都有這群人背后操盤的影子，不過傳言也不可以完全相信，希望你如果真的決定沖進去，也考察清楚加盟總店的綜合實力，別掉坑里。

4、說了那么多不好，也說個好的，米線店只要用心做，總是不太容易關門，或者虧本，如果加盟得當，前期的口味研發，后續的產品更替，甚至是裝修，店鋪管理都有可以學的，如果家里有200來萬閑錢，可以試著做一下，反正不成了也可以學很多東西

說了那么多，又循例說個老套的話：沒有什么事情是容易的，哪怕眼面前偷個懶，該走的路一段也不會少的。做餐飲很辛苦，但是這個生意的確也是現今這個時代最后還可以做做的實體店生意了，如果資金和心理準備都充分了，就去做做看，祝你成功！

總結：以上內容就是想加盟米線店(想做米線生意，如何開一家米線加盟店？)詳細介紹，如果您對創業項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。