想加盟米線店(想做米線生意,如何開(kāi)一家米線加盟店?),36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)?lái)詳細(xì)的介紹,讓更多的人可以參考:想加盟米線店(想做米線生意,如何開(kāi)一家米線加盟店?)。
加盟米線這個(gè)個(gè)人覺(jué)得要慎重,其實(shí)米線生意只要注意衛(wèi)生,口味不差,自己做更有利潤(rùn),貿(mào)然加盟,萬(wàn)一掉坑里,辛苦一年就是為房東和加盟總店掙錢去了,沒(méi)有必要。
簡(jiǎn)單談幾點(diǎn)我的看法:
1、米線加盟為什么沒(méi)有強(qiáng)勢(shì)品牌?因?yàn)楸趬咎?,最早崛起的江氏橋香園,后來(lái)的xx小鍋米線,小黃牛米線,還有最近比較流行的醋米線……說(shuō)起來(lái)都是各有特色的,但是確架不住民間高手太多,你有什么好口味想加盟米線店,好特色,別人很容易模仿,你也不容易保持自己的競(jìng)爭(zhēng)力。
2、涸澤而漁的盲目者,這里要吐槽那些自己開(kāi)個(gè)什么做得稍微好一些,就趕緊開(kāi)加盟掙加盟費(fèi)的人。據(jù)我觀察,真正有能力管理好,還能培養(yǎng)加盟商的沒(méi)幾個(gè),基本就是配方或者全店的裝修而已,這些東西稍微自己鉆研一下也都可以了,何苦去掏那個(gè)加盟費(fèi),加上你苦哈哈的加盟了某個(gè)品牌,你就得受他轄制,反而不如隔壁隨便開(kāi)一個(gè)和你相仿,但又可以根據(jù)市場(chǎng)靈活調(diào)整的小店。
3、也有做加盟比較厲害的,比如一群人,專門集中推出一個(gè)餐飲加盟,紅紅火火,而且入伙早也的確可以掙錢,但是一旦收割加盟費(fèi)差不多了想加盟米線店,馬上就換下一個(gè),我是聽(tīng)說(shuō)昆明街頭叫得響的很多餐飲加盟都有這群人背后操盤的影子,不過(guò)傳言也不可以完全相信,希望你如果真的決定沖進(jìn)去,也考察清楚加盟總店的綜合實(shí)力,別掉坑里。
4、說(shuō)了那么多不好,也說(shuō)個(gè)好的,米線店只要用心做,總是不太容易關(guān)門,或者虧本,如果加盟得當(dāng),前期的口味研發(fā),后續(xù)的產(chǎn)品更替,甚至是裝修,店鋪管理都有可以學(xué)的,如果家里有200來(lái)萬(wàn)閑錢,可以試著做一下,反正不成了也可以學(xué)很多東西
說(shuō)了那么多,又循例說(shuō)個(gè)老套的話:沒(méi)有什么事情是容易的,哪怕眼面前偷個(gè)懶,該走的路一段也不會(huì)少的。做餐飲很辛苦,但是這個(gè)生意的確也是現(xiàn)今這個(gè)時(shí)代最后還可以做做的實(shí)體店生意了,如果資金和心理準(zhǔn)備都充分了,就去做做看,祝你成功!
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