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新鄉美食中心灌湯包做法：

1將面粉加水和勻揉透，放置片刻；

2豬肉剁成肉茸灌湯包包子加盟，蟹肉剁碎，鍋內加豬油燒熱，放入蟹肉、蟹黃、姜末煸出蟹油灌湯包包子加盟，與肉茸、皮凍、醬油、料酒等調拌成餡；

3將面團搓成長條，揪成每4個的面坯，搟成圓皮，加餡捏成提褶包，上蒸籠用旺火蒸

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公司名稱： 新鄉美食中心小吃培訓連鎖有限公司

地址：河南省新鄉市解放大道南段南橋派出所南鄰

乘車路線：1、火車站乘3路、108路到儲貿大市場下車，向南50米路西即到

2、汽車東站乘44路冷庫站下車即到

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