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馬路邊上是一家特色的串串香餐廳，深挖成都80年代的味道，以為懷舊、復(fù)古為主題，將專屬于四川的獨(dú)特滋味遍布各地，打造全國(guó)有時(shí)代情懷的知名串串香品牌。

馬路邊上串串經(jīng)過(guò)市場(chǎng)驗(yàn)證和激烈競(jìng)爭(zhēng)洗禮串串香加盟條件，擁有了成熟的經(jīng)營(yíng)管理模式、豐厚的盈利模式、完善的運(yùn)營(yíng)體系，以及優(yōu)秀的專業(yè)管理團(tuán)隊(duì)和產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)，從而走上穩(wěn)健創(chuàng)業(yè)、跨越式的餐飲發(fā)展的道路。成都馬路邊上創(chuàng)造性的運(yùn)用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的“特許與加盟”模式，愿以精心打造的馬路邊上串串品牌，結(jié)緣社會(huì)各界朋友，共同構(gòu)建特色成都餐飲的發(fā)展之勢(shì)。

隨著餐飲業(yè)步入現(xiàn)代化、規(guī)模化、品牌化的競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代，那些傳統(tǒng)的“以廚房為中心、以產(chǎn)品為導(dǎo)向”的經(jīng)營(yíng)管理方式正在被“以市場(chǎng)為導(dǎo)向、以客戶為中心以管理體系和專業(yè)團(tuán)隊(duì)為依托”的運(yùn)作理念刷新;作坊式的門店和一些獨(dú)立的門店，將越來(lái)越大的面臨連鎖品牌店規(guī)模經(jīng)濟(jì)所帶來(lái)的成本、品牌、運(yùn)作和菜品研發(fā)等優(yōu)勢(shì)的沖擊。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看串串香加盟條件，獨(dú)立店的生存空間將受到越來(lái)越大的擠壓，正在大面積的重新洗牌，這無(wú)疑給單兵作戰(zhàn)的經(jīng)營(yíng)者形成了空前的壓力和危機(jī)。

馬路邊上串串香用3D墻繪還原90年代的生活場(chǎng)景，籃球場(chǎng)、電影院、理發(fā)店、夜市攤，一城一畫，一店一景。還原老成都街邊串串香味道。18-40歲，學(xué)生、白領(lǐng)、文藝青年群體，80后懷舊群體，眷念成都老味道的大眾群體，探尋30年代成都舊城美食文化的外地游客。

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