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特色服務(wù):老店，有露天位，可以刷卡，有包廂，有停車(chē)位，提供在線(xiàn)菜單，有夜宵，有送餐。川江滋香火鍋創(chuàng)始人魏大川先生，所學(xué)專(zhuān)業(yè)為“市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)”，在正式介入餐飲之前就對(duì)火鍋行業(yè)了解其深。他發(fā)現(xiàn)，中國(guó)餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)雖為激烈，但更多還是“產(chǎn)品”這個(gè)層面的低層次競(jìng)爭(zhēng)。未來(lái)餐飲業(yè)必將進(jìn)入“營(yíng)銷(xiāo)競(jìng)爭(zhēng)”、“品牌競(jìng)爭(zhēng)”。競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的核心焦點(diǎn)將是“成本控制能力”、“產(chǎn)品研發(fā)能力”、“規(guī)模化的終端網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)張能力”。現(xiàn)代社會(huì)出現(xiàn)的“三子現(xiàn)象”指：房子、車(chē)子、孩子，已經(jīng)讓人們不堪其負(fù)，即使人們的收入在增高，但用在餐飲方面的消費(fèi)其實(shí)并不寬松川江滋香加盟，況且，公款消費(fèi)也越來(lái)越少，以后的市場(chǎng)將更多是商務(wù)消費(fèi)和家庭消費(fèi)。在企業(yè)的迅速成長(zhǎng)中，川江滋香火鍋不斷調(diào)整企業(yè)的分支職能結(jié)構(gòu)，與行業(yè)的上下前后左右的相關(guān)資源之間構(gòu)成價(jià)值鏈良性循環(huán)的共贏體系，推出一系列現(xiàn)代化的企業(yè)管理舉措。不斷降低運(yùn)營(yíng)成本、培植企業(yè)的專(zhuān)有技術(shù)，提升企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。如今，川江滋香火鍋已發(fā)展成為集火鍋食品研發(fā)/深加工、物流配送、連鎖管理、品牌運(yùn)營(yíng)等為一體的現(xiàn)代化連鎖餐飲機(jī)構(gòu)。不斷為消費(fèi)者、加盟商和行業(yè)伙伴謀求均衡價(jià)值。

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