日本超市加盟(“苦水里泡黃蓮”，日本便利店加盟商的經營現狀)，36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹，讓更多的人可以參考:日本超市加盟(“苦水里泡黃蓮”，日本便利店加盟商的經營現狀)。
提起便利店行業，為了滿足泡沫經濟破裂后的市場需求，便利店作為發展企業的主戰場，推動了日本國內零售業的新發展。如今便利店行業已經擁有近100億日元（約64萬元）的資產和近5萬5千家店鋪，形成了同超市并駕齊驅的市場規模。
距離媒體戲稱便利店為“連鎖經營（FC）地獄”已有20年的歷史，早在20年前起就被人指出不少業主實際上并未擁有連鎖經營特權。然而當時并未暴露出過多負面因素，因此，便利店實現了飛速增長。
如今不少便利店的業主紛紛放棄經營，甚至選擇自殺。
零售店一般有兩種命運，要么倒閉要么重生，中途倒閉也是常態。循環利用“有價值的商店人才”是基本，可一旦開始擴張路線，零售店便被視為“被迫前行的金槍魚”，停止發展便會陷入危機的“洄游魚”。
零售店主要是以債務為開店基礎，所以一旦銷售停滯就無法避免負債經營。如果再因競爭激化等使店鋪陷入經營危機的話，就會有越來越多的店鋪成為“廢柴”倒閉。舊時的債務逆螺旋式發展，破產倒計時也由此開始。
在FC看來，經營出現失敗大多都是FC業主自身的問題，而將破產風險降至最低也正是FC產業最拿手的。早在20年前，FC就表示按照經營計劃書等協助業主創業，但判例案例中也明確指出業主銷售失敗的責任不在FC總部。
也許正是因為如此，現在的便利店都需以單位形式繳納1千萬日元（約63萬元）的銷售最低保證金。在FC模式中，或許只有保證銷售的便利店才是FC的優秀伙伴。或者即使保證銷售業績，業主參與保證同破產也沒有直接關系。相對于廣義意義上的FC，讓35年公寓一次性租賃擔保的“レオパレス”或“かぼちゃの馬車”做擔保來源，零售店的破產風險與保證減額的風險都較低。
然而在開業期間，預測勞動力成本的上升、人力資源短缺、采購風險的增加，開始FC模式的人卻少之又少。合約續簽之際，便利店又會提出各種各樣的要求，總部雖說“不滿意的話可以再修改”，但制度上還是總部一方的有利條件更勝一籌。
FC模式易于管理，還能更有效地利用品牌的影響力。你還可以利用脫薪、副業等各種方式繼續擴大產業。但又因FC模式是零售業務，采購、人工費等工作無一不受矚目。就拿脫薪來說，光是退休金一項就不容易解決。
FC產業中，總部協助經營的共同意識是有一定組織性的。資金風險是近乎是加盟店自身的出資，本部可以選擇有或沒有地減去初期加盟費，甚至還能免去銷售的專利費。
另一方面，即使經營失敗，本部也能擺出不知情的樣子盡可能降低破產成本及創業失敗的風險。FC是個如夢幻般的理想總部，便利店產業負責保證銷售，總部負責承擔風險，這風險遠比自己單闖小許多。
不論零售業務是否選擇FC，但都有個基本定位。過去便利店里常擺一本名為《POS（Point of Sale）勝利法》的書，在環境優越的地方搶先出售，便是有效提高品牌力量與提供優質產品的最常見的手法。
由于零售產業隨處可見，全體規模超過5家店鋪，以至于沒有多余的地方開店。從前的“2.5公里商業區”到現在的“1公里商業區”，距離同系列便利店的路程也不過步行幾分鐘。
過去享有優越位置悶聲發大財的店鋪周圍也遍布了同系列商店，為了不超過擔保范圍，銷售額減少等也是常有的現象。Dominant（在同一地區集中開店）增加了總部的總銷售額，但加盟店可不希望這樣。即使加盟提出抗議，但在最低擔保臨界內的總部還是掌握著主導權，肆意地在合同上“指點江山”。
在FC業務中，庫存銷售也是個不得不提的問題，也就是所謂的甩賣（過期前的折扣商品），其對總部也是有利的。10年前的報道中指出倉庫囤貨僅占1成，無視總部指導進行甩賣的加盟店在同FC總部交接時出現障礙。
從常識來看，這明顯對總部同樣有利。只要保證銷售，不論是丟棄庫存商品，還是購入新產品都不會影響到總部。只是加盟店就不得不咽下丟棄商品帶來的損失、額外承擔處理的成本、新購入的成本這三苦。
截止至今，筆者做過許多現實采訪，但還沒涉獵過獨占禁止法的指導。原本所管轄的經濟產業省正接受著來自各行業的規制譴責與反對，甚至還打起了拉鋸戰，這是這個節點24小時營業的加盟店比較麻煩，所幸還沒到破產的境地。只是如今…
借著修訂法律的社會輿論壓力，大阪府大阪市的7-11加盟店24小時營業“無視合約”的新聞也被曝光出來。僅限該加盟店的地方審判或網絡審判，總部并未對該事件進行發聲，因此也無法判斷總部真正的意圖。
筆者的朋友曾于總部起過沖突，加盟店向總部提出和解卻慘遭拒絕。事實上，總部是不愿同沒有經營意識的加盟店打交道的。舉個最簡單的例子，店或化妝間內臟亂不堪，它有個和式浴室卻沒有帶淋浴噴頭的洗手間。美中不足，空有其表說的就是這個吧。
事實上，經營者沒有經營意識的話是無法增加顧客的，可不少加盟店將經營困難的原因都歸結到總部頭上。有了便利店的合約形態，因此也不能一昧否定加盟店的優勢。
至于24小時營業，我們無法否認制造東大阪問題的加盟店依舊陷入深夜赤字的現狀，這也令人十分惋惜。如今，隨著會員制交流網站（SNS）的普及，加盟店的業主更是呼吁擴散消息，這也使便利店拉近了同媒體的距離。為此業主們還在直銷店進行省時實驗，事實上就是論如何突破24小時營業牢籠的實驗。
在過去的省時計劃中，當地的全家24小時營業店鋪都有所減少，羅森的部分店鋪也已進入確認流程。但同業界第一名7-11平均日收入65萬日元相比，全家和羅森只有50萬日元左右，差距還是挺明顯的。7-11雖有意回避加盟店增長陷入瓶頸的問題，但也曾發言：“若是不能守住24小時營業，那就只好放棄了。”
看到如今便利店的現狀，筆者既是贊成24小時營業日本超市加盟，又是反對。因為個人愛好釣魚的關系，需要在天亮前三四點時解決早餐，而首選就是便利店。因此便利店的有無事關釣魚者的生死，再加之7-11全天營業的，到了半夜庫存也很充足。
從經營的角度來看日本超市加盟，24小時營業可以帶來收益性；從顧客的角度來看，24小時營業可以帶來便利，既然如此人們也都會贊成便利店繼續24小時營業。
可從24小時營業工作方式改革來看，反對的人也不少。首先，高齡社會，各地均有不同程度的老齡化，夜間活動的人口持續驟減，勞動人口也在不斷減少，在這樣的背景下實施24小時營業是不切實際的。
那有沒有什么折衷的方案呢？
首當其沖的就是探討并制定出限制濫用優越位置的法律，雖然這與解決問題聯系不大。但零售行業中濫用優越位置的現象并不少見，而且至今仍存在零售店無償支持供貨商乃至職員的情況。濫用優越位置并不會消失，對被告方而言，只要有賣方的報復性攻擊，就能抑制起訴濫用的動機。
筆者認為能有效預防優越位置濫用的法律就是《FC產業限制法》，但此前提是FC總部和加盟店不是經營者和勞動者的關系。此外母公司與分包合同之間的本質差異也會不斷助長濫用優越位置這一行為。雖然著者作品中諷刺的都是些世界最大的FC產業，但農林水產業的生產者們的收入也會因這一濫用而收到嚴重限制。
代理店等業務也是如此。重新定義FC，如今我們也不得不開始奮力討論如何在規范業務中提高交涉優勢。當然，在自由競爭中引入社會主義的問題依然存在，FC就是一個疑似榨取勞動人民財富的產業，關于這點也遲早會成為社會上的共識。
FC在銷售保證限制中并是經營最低限度的生活所得，若能使其減半創業風險、庫存風險、勞務費風險等，將能有效增加FC加盟店的數量，救便利店于水火之中，還能預防業主破產。
只是過度的監管也是負面的，針對前述的レオパレス與かぼちゃの馬車等問題，銀行貸款審查過于嚴格化，給想要借款卻借不了的人架起了高墻，引起各種弊害。
此外，在開始FC業務時，銀行貸款的手續也簡單許多。一旦嚴格化，也能減小銀行貸方的風險，總的來說討論規制是必不可少的。僅在濫用優勢位置、工作方式改革的視角來看，也不單單是考慮便利店24小時營業精確的監管理論，利用廣泛法律法規來修正代理店、FC產業、大企業對中小企業的合同差異也同樣重要。
同其他分銷業務一樣，所有的便利店周圍的環境都變得萬分動蕩。往后根據國家監管程度，便利店很有可能逐漸走向沒落。
因此從FC業務和分銷業務中的便利店經營兩點角度來看，便利店是個不得不規劃未來的困難戶。
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