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項目詳情

特色小吃加盟總部之水煮魚加盟，水煮魚又稱江水煮江魚，是一道居住于巴蜀地區(qū)人們發(fā)明的一道菜，水煮魚最早流行于四川和重慶。看似原始的做法，實際做工考究--選新鮮生猛活魚，又充分發(fā)揮辣椒御寒、益氣養(yǎng)血功效，烹調(diào)出來的肉質(zhì)一點也不會變韌，口感滑嫩，油而不膩。既去除了魚的腥味，又保持了魚的鮮嫩。滿目的辣椒紅亮養(yǎng)眼，辣而不燥，麻而不苦。“麻上頭麻辣魚加盟，辣過癮”，讓水煮魚在全國流行得一塌糊涂，受到廣大美食愛好者的追捧。本套水煮魚加盟培訓課程您學會之后，可以去美食小吃街，商業(yè)步行街，夜市等地開個水煮魚加盟店。特色小吃加盟總部推出的本套水煮魚加盟培訓不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右.

水煮魚加盟實際操作內(nèi)容介紹:

1、水煮魚原料的選購；

2、水煮魚的系統(tǒng)講述；

3、水煮魚食材的預加工；

4、水煮魚加工的工藝步驟；

5、水煮魚加工的基本標準；

6、培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道；

7、水煮魚經(jīng)營定價原則；

8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理；

水煮魚加盟培訓流程介紹：

理論學習：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解麻辣魚加盟，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范講解：

1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

水煮魚加盟培訓自我實踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

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