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雖然國內外各大菜系都有炒飯，但是小編還是想跟大家分享老撾的炒飯，那種味道是小編從未吃到過的，而且回國后也念念不忘的，值得各位一嘗！

老撾的炒飯叫做????????（Khao Pat），主要分三種，即豬肉炒飯??????????Khao Pat Mu、雞肉炒飯???????????Khao Pat Gai、海鮮炒飯????????????Khao Pat Ta Le，每種炒飯除了肉類有變化以外，其他配料都沒有太大區別，口味也相近。

和泰式炒飯不同，老撾的炒飯口味較為清淡，一般只是咸香帶點黑胡椒的口味，除了肉類，米飯里還有長豆角、炒蛋和胡蘿卜，有些餐廳也會加洋蔥或番茄?？此坪唵蔚某达?，老撾人卻將它做得極其美味咖喱飯店加盟，這種美味不是平常意義上的撲鼻的香氣、昂貴的用料或是華麗的裝盤，而是一種樸素中帶著特別的美味。尤其是對于中國人來說，這種炒飯會帶來一種“家”的感覺，舒適、平常、管飽，尤其能為旅途中感到口味不合的人們提供溫暖的慰藉，帶來由胃至心的滋養。

一份炒飯的價格大多是15,000-20,000kip（約12-16人民幣），加荷包蛋額外加2000kip（約1.6元人民幣）。各個餐館的定價不太相同，但炒飯的價格都不會太貴。

如果在老撾的旅途中，覺得老撾菜不合胃口，很難吃好普通的三餐，建議大家趕快找一個家常小店咖喱飯店加盟，點上一份Khao Pad，相信它一定能為你帶來當下的幸福！

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