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項目介紹企業(yè)介紹

四川“廖排骨”是著名的鹵食品牌。自1982年正式成立并注冊商標以來，經(jīng)過26年的持續(xù)穩(wěn)定經(jīng)營，迄今已發(fā)展成為省內(nèi)大型民營食品企業(yè)。廖排骨（集團）下轄：四川廖排骨餐飲管理有限公司、四川廖排骨食品有限公司、成都廖排骨調(diào)味食品有限公司三大機構(gòu)。

精英的團隊，專利的技術(shù)，不可復制的鹵制手法，獨特的味道，廖排骨創(chuàng)造了一個又一個的鹵味奇跡，并屢獲殊榮。在首屆四川食品節(jié)上，一舉奪魁；在第四屆、第九屆中國西部商品交易會中，榮獲地方“名特食品”及“風味小吃”金獎。

投資優(yōu)勢

鹵菜和涼菜因為取材方便、開胃可口、葷素皆宜、價格實惠，不分季節(jié)、豐儉喜擇而深受廣大食客的厚愛。市肆酒樓、街巷小攤、居家餐桌隨處見其蹤影，市場之大任你想象......但目前遍布大街小巷的傳統(tǒng)熟食店、鹵味店、涼菜店卻暴露出衛(wèi)生差、口味單調(diào)、成本高、品種少等弊端。隨著生活水品的日益提高，消費者在品嘗美味鹵菜、涼菜的同時，更加注重對膳食結(jié)構(gòu)和飲食層次的追求，不僅要吃出美味，吃出健康，還要吃得味好之中有特色，傳統(tǒng)之中見新意。今天，具有健康、美味、營養(yǎng)、地方風味的新型熟食品正在成為人們嶄新的市場選擇，中國新型熟食市場“錢”途無限。

品牌優(yōu)勢

目前廖排骨全國共計100余家加盟店名y1小吃加盟廖排骨，平均每天售出接近50萬斤鹵肉。從覆蓋面和銷量就可以證明廖排骨的受歡迎程度。成功的案例遍布各地，如果不是一條致富之路，會有那么多加盟店的出現(xiàn)嗎？“廖排骨”豐厚的回報及速度，區(qū)域劃分形成的壟斷經(jīng)營，專利技術(shù)的獨家性，著名的品牌，多年的連鎖管理經(jīng)驗，完善的后續(xù)服務，強大的省直屬企業(yè)做后盾，工商部門授予的牌匾，國家級，省市級的多次大獎......公司在提高了準入門檻的同時也提高了加盟者自身素質(zhì)和對品牌的重視程度，從而有效地加強了管理和防止了市場泛濫，提高了投資的安全。

廖排骨海椒市店成功案例

廖排骨海椒市店由于口岸較好經(jīng)營有方名y1小吃加盟廖排骨，一直是廖排骨店中的佼佼者。同時，也充分說明了，廖排骨的口味品牌是絕對沒有問題的。好店的關鍵是口岸。海椒市，背靠無縫鋼管廠單身宿舍，店鋪前面又有一個公交車站，對面更是一個大的居民小區(qū)蓮花小區(qū)，本身海椒市過去就是一個成熟的消費口岸。所以一個好的店鋪一定要有 2~3批次的顧客群這樣才能保證營業(yè)額穩(wěn)步提高。而且“老板”坐店是非常關鍵的，這樣便于了解店口的經(jīng)營這樣便于了解店口的經(jīng)營狀況，及時調(diào)整經(jīng)營思路，更新所經(jīng)營的菜品，留心“當家”菜品的銷售，店面的銷售應以利潤為中心進行展開。重視營業(yè)員的培訓，因為一個好的營業(yè)員可以提升店上的營業(yè)額達20％。這是一個不容忽視的問題。

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