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據(jù)市場(chǎng)調(diào)查顯示，消費(fèi)者對(duì)甜品的需求，在近兩年來(lái)飛速增長(zhǎng)，在競(jìng)爭(zhēng)日益殘酷的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)中，甜品業(yè)無(wú)疑是一片潛力巨大的新天地。據(jù)名氣行業(yè)分析報(bào)告，中國(guó)2012健康休閑食品市場(chǎng)總額將超過(guò)2000億人民幣，并以超過(guò)300%的年增長(zhǎng)度遞增。杏記憑著長(zhǎng)期以來(lái)對(duì)消費(fèi)者的悉心關(guān)注，及對(duì)甜品市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)的正確把握港式加盟甜品，果斷開(kāi)拓甜品市場(chǎng),成為強(qiáng)調(diào)養(yǎng)生與美味的美食品牌，必將成為新一輪財(cái)富商機(jī)的競(jìng)爭(zhēng)者。

杏記港式甜品由廣州港基餐飲管理有限公司（大陸事業(yè)部）于2006年5月正式引進(jìn)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)招商運(yùn)作，杏記港式甜品以不可爭(zhēng)議的國(guó)內(nèi)優(yōu)異品牌形象，以港式甜品原文化為依托，把香飄兩廣的香港甜品文化港式加盟甜品，準(zhǔn)確無(wú)誤的帶進(jìn)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)；并以相約杏記，平民主義的戰(zhàn)略宗旨和低成本策略進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。公司堅(jiān)持并遵循杏記港式甜品企業(yè)管理制度和特許經(jīng)營(yíng)的連鎖模式。

杏記港式甜品1992年6月誕生在紐約唐人街，2003年到2010年間，杏記港式甜品在香港、澳門、新加坡和馬來(lái)西亞開(kāi)設(shè)分店，并在紐約唐人街風(fēng)靡一時(shí)。如今，杏記港式甜品正式入駐中國(guó)大陸市場(chǎng)，2012年杏記在廣州標(biāo)志廣州塔附近花城廣場(chǎng)開(kāi)設(shè)直營(yíng)店，具有個(gè)性、格調(diào)新穎的店鋪形象由紐約時(shí)尚室內(nèi)設(shè)計(jì)大師DARRYL WILSON親自設(shè)計(jì)。

杏記港式甜品為了滿足市場(chǎng)上各個(gè)群體的甜品的口味，為廣大甜品愛(ài)好者精心準(zhǔn)備了各式各樣的甜品系列，涼粉系列、芝麻糊系列、豆腐花系列、中式傳統(tǒng)系列、糕點(diǎn)系列、黑糯米系列、西米露系列、湯丸系列、特飲系列等，受到了世界各地甜品愛(ài)好者的一致認(rèn)同和追捧。

兩種合作模式致富雙重選擇，不同的智慧之選方式一樣的致富之道

合作模式一：自主經(jīng)營(yíng)，跟蹤服務(wù)

公司總部授權(quán)自主經(jīng)營(yíng)客戶使用“杏記港式甜品”品牌，公司成為客戶單獨(dú)品牌經(jīng)營(yíng)商。客戶獨(dú)立開(kāi)設(shè)店鋪，自行管理、財(cái)務(wù)獨(dú)立、自負(fù)盈虧；同時(shí)，為維護(hù)公司品牌形象，自主經(jīng)營(yíng)客戶必須根據(jù)公司的要求完成店面的裝修、 品牌統(tǒng)一、產(chǎn)品統(tǒng)一等，但公司總部不介入自主經(jīng)營(yíng)客戶的后期日常管理， 只負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)區(qū)域品牌市場(chǎng)推廣工作。

合作模式二：市級(jí)代理，共同管理

公司總部授權(quán)經(jīng)營(yíng)客戶成為約定地級(jí)市單獨(dú)代理商，授權(quán)其管轄當(dāng)?shù)貐^(qū)域所有杏記港式甜品品牌店鋪、自主經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)開(kāi)拓、區(qū)域店鋪市場(chǎng)推廣等工作；同時(shí)，地級(jí)市代獲得約定的差價(jià)收銀，獲得相應(yīng)經(jīng)營(yíng)收銀。

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