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在全民創業的熱潮下，許多人對看似簡單、容易操作上手的超市、便利店創業產生了濃厚的興趣。但是創業絕非是一件簡單的事，不僅事務瑣雜，而且還要承擔風險。開超市可大可小，小的可以是做一間面積幾十平方米、管理落后的家庭小雜貨店，大的能做到世界五百強、管理技術先進、員工多達幾十萬的跨國超市。對于廣大希望在超市便利店這領域創業或已經從事這行業的朋友，雖然不一樣能做到知名超市、便利店的規模，但了解它們的一些先進的管理技術和經驗還是非常有必要的。下面讓我們先來了解一下中國有哪些大型超市和連鎖便利店，名單包括外國企業。因為營業額比較難查詢，所以排名不分先后，總體來說，知名的超市排在前面。
1，美國企業沃爾瑪。沃爾瑪于1996年進入中國，在深圳開設了第一家沃爾瑪購物廣場和山姆會員商店。經過30多年的發展，目前在中國擁有10多萬名員工。沃爾瑪在中國經營多種業態和品牌，包括購物廣場、山姆會員商店等。截至2020年12月31日，沃爾瑪已經在全國189個城市開設了439家商場、8家倉儲配送中心 和11家鮮食配送中心。
2，華潤萬家。華潤萬家是中央企業——華潤（集團）有限公司旗下的零售連鎖企業品牌，隸屬于香港聯交所上市公司華潤創業有限公司，經過30多年的發展，目前在中國有四千多家門店。1984年，華潤超市在香港創立香港，1991年，華潤超市首次進駐內地城市深圳，2002年，華潤收購萬佳百貨，并成立華潤萬佳有限公司，2003年，正式啟用華潤萬家品牌，2004年，華潤收購蘇果超市，2007年，華潤集團收購天津家世界超市，2011年，華潤創業以人民幣36.9億元收購江西洪客隆百貨投資有限公司100%股權。華潤萬家作為央企，背后有強大的資金、技術支持，近年來發展很快。
3，大潤發。大潤發是一家臺灣的大型連鎖量販超市，由潤泰集團總裁尹衍梁所創設。1996年8月，潤泰集團成立大潤發流通事業股份有限公司，1997年，大潤發第一家門市平鎮店于桃園縣平鎮市開幕，1997年4月，大潤發進軍中國大陸市場，設立上海大潤發有限公司及濟南大潤發有限公司等公司，分別在中國大陸華東、華北及東北地區的重點城市設立量販店。2020年11月20日，阿里巴巴宣布，與歐尚零售、潤泰集團宣布達成新零售戰略合作，阿里巴巴集團將投入約224億港幣（約28.8億美元），直接和間接持有高鑫零售36.16%的股份。隨著中國第一互聯網巨頭阿里巴巴集團的入股，在可預見的未來十年里，大潤發將迎來一次新發展。
4，法國企業家樂福。家樂福在1995年進入中國后，采用國際先進的超市管理模式，獲得空前發展，是中國最大的外資零售商。2020年，家樂福在中國大陸擁有263家門店。但最近幾年，家樂福在華發展不順，陷入關店危機，不斷傳出要出售企業的新聞。
5，北京華聯集團。北京華聯集團投資控股有限公司成立于1996年，是目前中國規模最大的大型連鎖商業集團之一。北京華聯集團現擁有大型綜合超市、百貨店和購物中心等多種零售業態，集團員工總人數達到萬人規模，建立了覆蓋全國的連鎖零售網絡，擁有中國一流的商業管理資源、商品資源、品牌資源和人力資源。
6，上海百聯集團。百聯旗下有聯華超市、世紀聯華超市、華聯超市等。
除此之外，全國還有很多其他公司或個體戶用華聯、聯華等類似的名字作為超市名字，如濟南華聯、杭州華聯等。小編曾經去過北京，在當地看到許多類似的名字，傻傻地都分不清。上網查詢相關資料后，了解到為什么會這樣命名。原來是二十世紀80年代末，商業部領導希望建立中國的名牌零售企業，于是組建成立了全國華聯商廈集團，旗下有華聯和華聯商廈兩大品牌，從此各地都建立起了華聯商廈，成為了全國華聯商廈集團的成員企業。所謂的成員企業，其實相當于加盟店，而且大部分加盟店都相當獨立，各自發展很不一樣。北京華聯、上海華聯、濟南華聯等企業就曾經是這樣的加盟店，但現在都是各自獨立的經營。在一定程度上，華聯、聯華已經成為超市的代名詞。
7，蘇果超市。蘇果超市有限公司成立于1996年，是江蘇省最大的連鎖超市。被華潤收購后，現改名為華潤蘇果，但超市名稱不改，依然沿用以前的名字。
8，農工商超市。這家公司前身是1993年靠銀行貸款50萬元創辦的亞美超市。2004年由上海農工商超市有限公司、好德便利、好德企業、好德物流、真德食品、帕爾服飾、伍緣折扣、好德置業、連鎖學院組建為農工商超市集團。集團員工從48人發展到了3萬多人，擁有大賣場、生鮮超市、好德便利、伍緣折扣等直營連鎖店1800家。從名字我們就可以看出伍緣超市加盟，這是一家國企或集體企業，起的名字很拗口而且不好理解。
9，物美超市。北京物美控股集團有限公司是1994年張文中博士在北京創立的，是一家在超市領域迅速發展的集團公司。物美超市主要分布在華北、華東及西北，擁有大賣場、生活超市、便利商店和中高端百貨公司等各類店鋪700余家。
10，新一佳超市。1995年，鐵娘子李彬蘭在深圳寶安創立新一佳超市有限公司。新一佳超市曾經輝煌一時，門店超過百家，銷售額達180億。但近幾年來，新一佳因為盲目擴張和管理不善陷入虧損倒閉的危機。2020年6月21日上午，長沙市中級人民法院發布了《關于湖南新一佳商業投資有限公司破產清算案以競爭方式選任管理人的公告》，宣告湖南新一佳公司正式進入破產清算程序。
11，好又多超市。好又多量販由擁有臺資背景的宏仁集團聯合誠達集團的掌舵人于日江投資創辦，于1997年在廣州天河開出第一家店，目前在廣州已擁有連鎖門店20余家，網絡遍布國內20多個省、區、直轄市，總營業面積40多萬平方米，有員工3萬余人。2007年2月，沃爾瑪以2.64億美元的價格購得好又多35%的股權，還向其他股東提供了3.76億美元的貸款，換取另外30%的投票權，實際控制了好又多的經營。
12，樂購。2004年，TESCO通過與當時擁有25家樂購超市的頂新國際集團攜手合作，進入中國市場。2006底，TESCO將所持股份從50%增加到90%。2009年底，TESCO從頂新國際集團收購了剩余的10%股份，實現對中國業務的完全控股。截止2013年2月初，樂購在中國48個城市擁有115家樂購大賣場、1家樂購天地超級大賣場、8家樂都匯購物中心以及14家試驗階段的便捷店，零售面積超過80萬平方米，擁有26000多名員工，每周為440多萬名顧客提供服務。2013年8月9日，因銷量下滑，英國最大零售商樂購公司宣布，旗下131家門店將與中國華潤萬家合并，結束在華近十年的獨立經營。
13，卜蜂蓮花。1997年，泰國正大集團在上海市浦東楊高南路開出第一家萬客隆店，2003年，正大萬客隆改名為易初蓮花，2007年，又改名為卜蜂蓮花。很多人對于卜蜂這兩個難以理解，根據相關資料顯示，卜蜂是正大在中國之外的音譯，英語為Charoen Pokphand Group。
14，麥德龍中國。麥德龍在中國56個城市擁有 81 家商場、逾 400 萬采購客戶。相比于家樂福、沃爾瑪，麥德龍在中國的名氣很低，主要原因是它的模式是倉儲式銷售，針對的客戶主要是中小型零售商、酒店、餐飲業、工廠、企事業單位、政府和團體等。
15，中百倉儲。中百倉儲超市有限公司成立于1997年12月，是中國上市公司中百控股集團股份有限公司的全資公司。中百倉儲目前已開辦5000--12000平方米倉儲式大賣場60家，500--2000平方米便民超市400余家，主要經營食品、日用百貨、家用電器、文體用品、服裝鞋帽等大類商品。
16，人人樂。1996年4月，何金明在深圳創立人人樂超市，目前在全國擁有一百多家門店，員工超過17000人，營業額超過一百億。近年來，人人樂陷入危機伍緣超市加盟，有可能步新一佳后塵。
17，永輝超市。永輝超市成立于1998年，總部設在福建省福州市。2020年，永輝超市在全國擁有400多家門店，實現營業總收入492.32 億元，同比增長16.82%。永輝超市作為大型超市后起之秀，近幾年來表現非常搶眼，門店和營業額不斷飆升。目前永輝超市已簽約未開業的門店多達200多家，成為中國超市中的黑馬。
18，武商量販。武漢武商集團股份有限公司是湖北省大型綜合性商業企業集團，其前身是創建于1959年的武漢商場，1992年在深圳上市，被譽為中國商業第一股。武商量販目前擁有超過100家門店，年銷售額超過100億。
19，步步高。步步高商業連鎖股份有限公司始創于1995年，2008年6月19日，步步高在深圳證券交易所上市，股票代碼為002251，目前擁有步步高超市、步步高百貨廣場、步步高云猴網、匯米巴便利店等零售業務。需要注意的是，步步高商業和步步高手機是屬于不同兩個公司的。
20，永旺中國。日本永旺集團在中國擁有吉之島超市、美思佰樂食品超市、WELCIA醫藥超市、MINISTOP便利店等多種零售業務品牌。
21，紅旗連鎖。成都紅旗連鎖有限公司成立于2000年6月22日。目前在四川省內已開設2700余家連鎖便利超市，就業員工達1.7萬人。
22，屈臣氏集團（百佳超市）。屈臣氏是長江和記有限公司旗下的國際零售及食品制造機構，業務遍布24個國家/地區，共經營超過12000間零售商店，聘用11.7萬名員工。集團涉及的商品包括有保健產品、美容產品、香水、化妝品、日用、食品、飲品、電子產品、洋酒及機場零售業務。屈臣氏在中國200多個城市擁有超過1000家店鋪和三千萬名會員，是中國目前最大的保健及美容產品零售連鎖店。百佳超市隸屬于屈臣氏集團，自1973年成立以來，至今共有二百多間分店遍布香港及澳門，在中國大陸擁有二十多家門店。
23，美宜佳。美宜佳便利店有限公司是廣東省東莞市糖酒集團控股的連鎖商業流通企業，是東莞本土零售巨鱷、中國規模最大的便利店企業。美宜佳成立于1997年，經過二十年的發展，目前已經擁有超過一萬家加盟店，分布在全國五個省份，其中大部分在廣東省，此外福建326家、湖南108家、江西20家、湖北12家。
24，7-11中國。7-11便利店是世界上最大的連鎖便利店集團，原屬于美國南方公司，1927年在美國德克薩斯州創立便利店原型，后來在1946年更名為7-Eleven，藉以標榜營業時間由上午7時至晚上11時，后由日本零售業經營者伊藤洋華堂于1974年引入日本，從1975年開始變更為24小時全天候營業。目前7-11在中國擁有幾百家店鋪。
25，全家中國。全家便利商店（FamilyMart）是一家日本連鎖便利商店集團，在臺灣、中國大陸、泰國、韓國及美國等地都有連鎖店，主要銷售一般日本便利店常見貨品包括飲料、零食、便當、雜志及漫畫等。1973年，全家第一家店鋪在埼玉縣狹山市水野開業，1981年改名為全家。目前全家在日本有一萬多家店鋪，在中國大陸和臺灣有幾千家連鎖店。
26，羅森中國。1939年，羅森J.J.LAWSON在美國俄亥俄開辦了牛奶店羅森。1959年，康索利達蒂食品 Consolidated Foods收購羅森牛奶企業。 1975年，日本大榮超市和康索利達蒂食品成交顧問商務約，1996年，上海華聯羅森有限公司成立， 2000年，三菱商社成為羅森最大的股東。目前羅森便利店在中國有一千多家連鎖店。
除此之外，中國還有許多地區性的大型超市和便利店品牌。
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