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重慶僑林餐飲管理有限公司成立于2006年5月僑林火鍋加盟，是一家專業(yè)從事火鍋項目連鎖經(jīng)營， 餐飲文化研究，食品研發(fā)為一體的大型餐飲連鎖企業(yè)。公司擁有直營店5家，特許連鎖加盟店數(shù)十家。

僑林火鍋公司簡介：

重慶“僑林”火鍋的第一家店誕生于2003年的渝北區(qū)兩路鎮(zhèn)。從第一家店開店至今, “僑林”火鍋一直本著以“最周到的服務(wù)、最新鮮的菜品、最多的分量”的經(jīng)營理念來服務(wù)于消費者，得到了廣大消費者的認(rèn)同。經(jīng)過幾年的打拼，“僑林”火鍋在經(jīng)營管理、鍋底調(diào)配、菜品創(chuàng)新開發(fā)等關(guān)鍵技術(shù)上積累了大量寶貴的實踐經(jīng)驗。

將這經(jīng)驗用于企業(yè)的日常管理和經(jīng)營上，服務(wù)水平和管理水平也不斷的提高，使“僑林”火鍋在重慶各大餐飲主戰(zhàn)場開設(shè)的自營店，生意都十分火爆。強(qiáng)大的市場效力與品牌影響力，使“僑林”火鍋品牌短時間內(nèi)在重慶本土火鍋界眾多老字號、大品牌中脫穎而出，屹立與強(qiáng)手之林。查看詳情

僑林火鍋品牌簡介：

“僑林”火鍋生意的持續(xù)火爆，分店的不斷擴(kuò)張，市場影響力大大提高，“僑林” 餐飲管理公司也于2006年在萬眾期待中誕生了。這標(biāo)志著“僑林”火鍋從單店經(jīng)營走向了集團(tuán)化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化的大型餐飲連鎖企業(yè)。為此，公司對現(xiàn)有的企業(yè)文化、公司管理水平、火鍋技術(shù)等進(jìn)行系統(tǒng)化提升，全面提高公司連鎖加盟的專業(yè)能力和行業(yè)競爭力。

僑林火鍋品牌特色：

結(jié)合現(xiàn)代消費者在追求好吃的基礎(chǔ)上更注重健康的理念，大部分喜歡重慶火鍋在吃完火鍋后怕上火、怕傷腸胃、怕吃完后身上的味道大，為此“僑林”團(tuán)隊2009年大膽提出創(chuàng)新理念--茶與重慶老火鍋的結(jié)合，在2010年出訪幾個盛產(chǎn)茶葉的省份，后在湖南安化總于定位湖南安化黑茶，將茶帶回重慶將茶怎樣融入到重慶火鍋底料中進(jìn)行N次試驗，每道工藝標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行記錄，總于通過近1個月的試驗，茶火鍋終于出品。

同時將此種做法的配方、工藝向國家專利局申報發(fā)明專利，次年發(fā)明專利證書下來。黑茶有是熟茶，其功效有很多（去異味、清理腸胃、降脂降壓等），茶葉既是一種飲品也是一種藥材、香料，“重慶火鍋”底料配方也是多種食材原料和數(shù)種香料按傳統(tǒng)炒作工藝加工而成僑林火鍋加盟，“僑林”技術(shù)團(tuán)隊在炒作底料時現(xiàn)將茶提煉成茶由，將提煉的茶油和茶按標(biāo)準(zhǔn)、流程、比例添加到炒制的火鍋底料中，讓他與其它原料、香料等自然發(fā)酵，形成特有的傳統(tǒng)味道。

我們“僑林”人將本著“宏揚火鍋精神，領(lǐng)悟巴渝文化”的文化理念，不斷完善自我，力爭將“僑林”品牌打造成火鍋界的百年老字號！

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