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吳朋飛1990年出生于河南安陽，因生活不富裕，從小就會主動做農活，大學時選擇了機械專業。為減輕家中經濟負擔，做起兼職，賣糖葫蘆。畢業后，在洛陽做機床加工。

一年后辭掉工作?！爱敃r發現吃粉漿面條的人比較多粉漿面條加盟，而售賣者大都是上了年紀的老大爺，年輕人礙于面子很少做這一行，因此在供應上還存在很大的市場空間。”

他四處奔走找尋專業的手藝人拜師學藝，根據人們口味變化進行改良。2013年6月6日，他出攤了。每天6點起床，準備材料、做面條，趕在午飯前出攤。為能多賣幾碗、多賺點，他往往一直堅持到夜深時才收攤，裝備也被城管沒收過兩次。

大家口口相傳，喜歡他以及他的粉漿面條的粉絲越來越多。2020年底開了屬于他自己的第一家實體門店，雖然面積只有5平米，但是對吳朋飛來說卻總算有了一個安穩之地。

對于餐飲人來說，手藝和味道是根本的競爭力粉漿面條加盟，吳弟粉漿面條能夠贏得用戶口碑，自然離不開吳朋飛對餐食工藝的改良。

從豆子、芹菜、面條的挑選，各種醬料的打磨，到一碗熱乎的粉漿面條出品，五年如一日，吳朋飛堅持將粉漿面條做好，他相信只有健康、美味的食物才會被食客光顧。

吳弟粉漿面條憑借著“好吃不貴”的口碑優勢，積累了大量的忠實用戶。在保持好味道的同時，目前已經擴張到了24家門店（包括加盟店），在保住老客戶的同時還吸引了大批新客戶。

開店的速度仍比不上用戶增長的速度，僅靠現在的門店規模很難服務好全部客戶。他與外賣平臺進行合作，“線上下單，線下送餐”。2020年11月，吳弟粉漿面條正式上線美團外賣。

上線美團外賣的一個月，收入便實現翻倍。目前，外賣的營收已經占到其總收入的40%以上。吳弟粉漿面條在河南已經做到了細分品類的第一名，完成了互聯網化轉型，把“吳弟”商標作了注冊，為后來的連鎖擴張奠定了基礎。

正是通過不管的努力讓吳朋飛僅僅用5年時間把一碗粉漿面條開拓了24家門店。

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