質館咖啡加盟(質館咖啡),36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:質館咖啡加盟(質館咖啡)。
公司名稱:質館
外文名稱:Essence Café
總部地點:中國上海
成立時間:2011年
經營范圍:咖啡館、 精品咖啡豆、 掛耳包、 咖啡器材、 咖啡業余課程、 咖啡專業課程、 翻糖業余課程、 高端訂制翻糖蛋糕、 創意料理
質館創辦人: 鄭松茂
華人圈具創意的知名廣告公司的創始人與董事長。1987年在臺北成立廣告公司,2005年在上海成立分公司。20多年來,該廣告公司以其獨特的創意、無法復制的語言韻律與鏡頭美學,深入探討人性與世界,創造出大量廣告界的經典作品。其風格影響了一代又一代的廣告人及消費者。2011年,鄭松茂成立“上海詣士形泰商貿有限公司”,并開創“質館”品牌。對于咖啡從興趣到熱愛,再到將之作為全新的事業拓展機會,其中有著一個廣告前輩對于咖啡世界未來律動的敏銳把握,更有一個創意人對精彩人生無限可能的不懈追求與信念。
質館咖啡長: 顏佳志
一般咖啡師都是經過一段時間與咖啡相關的工作后,才會去專業的領域學習,顏先生與他們不同,他在日常生活中愛上了咖啡,毅然決然的放棄本來的工作, 并下定決心從事與咖啡相關的事業。為此,在Zui初他便去美國精品咖啡協會這樣專業的機構學習Zui系統化、Zui專業的咖啡知識與技術,并于2011年取得了 SCAA Roaster Certificate Level 1的證書質館咖啡加盟,隔年取得了SCAA Q-GRADER證書。(成為SCAA的咖啡品質鑒定師,需要通過一個為期6天的考試,這是對考試者舌頭和鼻子靈敏度的一個高強度檢測,需要多次將酸、甜、咸等不同濃度做出精確判斷。也因此被譽為咖啡界含金量高的證書。)也因此,顏先生所做的咖啡完全按照系統化的要求,而不會受一些普通咖啡館先入為主的觀念影響。2013年,顏先生取得了意大利咖啡鑒賞家協會品質鑒定師及咖啡專家證書,也成為了在精品咖啡和意式咖啡兩方面的專家。(IIAC專研意式咖啡,是Zui傳統Zui專業的意式咖啡學術性機構)同年6月,他在臺灣成立了幸福53咖啡館,并在受邀多個區域擔任意大利IIAC咖啡師大賽的評委。
企業愿景:投身于第三波咖啡浪潮中,將世界前列的咖啡帶到中國。
企業使命:讓精品咖啡被更多人接觸、了解、喜愛,創造出革命性顛覆性的咖啡新浪潮
質館是上海詣士形泰商貿有限公司旗下品牌。創始人本著對藝術、品味的追求,投入到以精品咖啡、翻糖藝術、餐飲管理為實業的生活品味產業鏈中,將跨界合作、lohas等品牌理念呈現給消費者。
質館是全系列精品咖啡豆的咖啡館。以科學的烘焙和制作方式,采用定量、定溫、定時的標準方式控制每一杯咖啡出杯質量,完美呈現微氣候、土地、農民所孕育出的細膩地域風味。質館的創立,使精品咖啡被更多人接觸、了解、喜愛,創造出革命性顛覆性的咖啡新浪潮。
質館有美國精品咖啡協會(SCAA)認證的咖啡師,世界優選的咖啡豆,富有設計和創意的環境,提供給顧客更專業的享受。
質館精品咖啡
1982年,為了抗拒80年代咖啡市場充斥的低劣、快餐風氣,一群倡導精品咖啡文化的咖啡理想家們成立了美國精品咖啡協會(Specialty Coffee Association of America SCAA),建立起一套專屬于精品咖啡的知識體系,開啟世界的精品咖啡時代,了第三波精品咖啡新浪潮。
質館作為本次浪潮中的獨立咖啡品牌,堅持引進“美國精品咖啡協會(SCAA)” 質量標準等級中 80分以上的“精品咖啡”,使中國的咖啡水平趨同于國際高等級。即便是意式咖啡的豆子也不例外。而80分以下的單品豆子,只能被拒之門外;烘焙過程科學而嚴謹;Zui后的沖煮也力求精確,從咖啡粉研磨的粗細、水溫到沖煮手法,都嚴格遵循規范,以確保每一杯咖啡都能表現出比較好的狀態。
質館咖啡目前共有兩位SCAA 美國精品咖啡協會認證的咖啡師,團隊忠更囊跨多位國內咖啡**,于2011年年底成立江蘇路舜元店,后于三年間陸續開設質館茂名店, 質館香港廣場店, 質館新天地旗艦店,將繼續致力于精品咖啡的推廣,讓更多人戀上精品咖啡.
品牌合作:
瑞麗雜志,時尚新娘,LV,奔馳,寶馬,***,夢妝,和路雪夢龍等企業合作
1)菲比酒吧攜手定制活動專屬蛋糕
2)為勞斯萊斯幻影鑒賞會定制主題蛋糕,為貴賓準備冷餐會服務
3)為瑞麗&LEVI'S沙龍活動準備慶典蛋糕
4)奔馳周年慶典蛋糕和冷參會
5)夢龍定制專屬包包款式蛋糕,4款式風格迥異、時尚華麗的冰激凌
6)LV沙龍活動準備慶典蛋糕
質館將提供給您什么?
質館將協助您進行開店的前期準備、人員招募、培訓等。除了精品咖啡,在非咖啡商品的選擇,也秉持相同的信念,有各種精選飲品及精選產品可供販售。
為了減少咖啡師的工資、培訓成本、以及人員流動帶來的困擾、每一杯咖啡品質的穩定性,我們選擇了美國精品咖啡協會認可并推薦的全自動咖啡機,1次按鈕,40秒出一杯,使大家在保持門店咖啡品質及效率的情況下,花更多精力去提升門店服務品質。
門店的設計全權由質館負責,統一的浪漫地中海設計風格將為您節省更多的開店前準備。門店的室內設計既要兼顧工作機能,又要暗藏商業交易玄機,還要兼顧美學品味,以提升價值感,每處細節都體現學問,在付出多年心血之后質館咖啡加盟,給你1份成熟的結晶。質館還會為拍檔們嚴選進口文化創意小物(包含創意卡片、獨具特色的文化生活用品等),從而提升更多的客戶體驗度。定期,質館專業市場團隊還將為門店提供線上線下推廣活動,幫助您獲得更多的可能去發展您的門店。
質館愛品牌勝過生命,我們更相信,真的有人在乎咖啡的品質。愿您的加入,與我們一起攜手共創一片持久發展健康的精品咖啡世界!
質館咖啡加盟流程
1、通過網上和電洽了解項目信息;
2、至總部考察/參觀門店/確認項目;
3、簽訂加盟合同;
4、總部協助選址、考察評估;
5、店面裝修設計/總部指導施工;
6、人員招聘培訓/證件辦理/設備進場調試;
9、物流配送/督導試營業/代店支持/市場支持;
10、正式開業
總結:以上內容就是質館咖啡加盟(質館咖啡)詳細介紹,如果您對創業項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
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