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盒馬鮮生由原京東物流負責人侯毅創立,開始時僅僅是一家開在上海的生鮮超市,在得到阿里的全情介入后,侯毅開發了超市配送體系,打出“傳統商超+外賣+盒馬APP”的組合牌盒馬生鮮加盟,提出5公里(目前盒馬的配送范圍為門店周圍3公里)范圍內半小時送達的零售新概念,從此盒馬單店的覆蓋半徑和售賣效率提升了好幾個檔次。

隨著盒馬模式的快速迭代升級,盒馬鮮生的擴張也在加快。按照計劃,盒馬鮮生將會采取自營+合資兩條路線的擴張模式,未來在中國三十多個城市當中,開設2000 家以上門店。7月14日,阿里巴巴集團董事長馬云、首席執行官張勇同時亮相盒馬鮮生上海金橋店,盒馬低調隱藏了18個月的阿里身份正式曝光。
盒馬鮮生的開店有阿里大數據作為指導,可以針對不同消費階層的活動商圈劃定門店范圍。從目前的門店選址可以看出,盒馬鮮生所選的商場多為中高檔精品生活廣場,周邊有寫字樓、中高端社區等配套功能。附近樓盤價格偏高,居民消費水平偏中上。符合盒馬鮮生的目標用戶需求。
盒馬鮮生的主要用戶人群是典型的互聯網用戶人群,年齡在25歲到35歲之間,其中已婚女性約占65%。這個群體對商品的新鮮度和品質是第一要求,對服務也是非常看重的,反而對價格的敏感度并不高。從阿里大數據平臺“阿里指數”可以看出,這部分人群占據了當前移動支付購買行為的絕大部分。
盒馬鮮生是以線下體驗門店為基礎,并將之作為線上平臺盒馬APP的倉儲、分揀及配送中心,通過將線上、線下業務完全一體化,來滿足周邊3公里范圍內的消費者對生鮮食品采購、餐飲以及生活休閑的需求。換句話說,盒馬鮮生通過實體店建立消費者認知與美譽度,再把消費者引流到線上消費,成為粘性用戶。畢竟逛超市是低頻行為,而依托于3公里配送的網上訂單則是高頻消費。
盒馬鮮生提供的線上商品和線下商品完全是同一商品,保證了同一品質、同一價格。線下重體驗,線上重交易,圍繞門店3公里范圍,構建起30分鐘送達的冷鏈物流配送體系。簡單來講,消費者可以在門店直接采購商品,也可以在APP上下單盒馬生鮮加盟,盒馬專業配送團隊提供最快30分鐘送達的配送服務,將產品直接免費送到消費者手中。
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