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澳美琪是一家集食品研發(fā)、技術(shù)推廣、餐飲管理、人才培訓(xùn)于一體的大型餐飲集團(tuán)管理公司,公司旗下有專業(yè)的店面評(píng)估師、經(jīng)營管理師、產(chǎn)品研發(fā)總監(jiān)、高等烘焙師、裱花師等的專業(yè)團(tuán)隊(duì),為澳美琪烘培事業(yè)的智慧之選者提供優(yōu)質(zhì)完善的服務(wù)。
在品牌創(chuàng)立初期,澳美琪就確定了以直營經(jīng)營為根本,經(jīng)營為重點(diǎn)的戰(zhàn)略規(guī)劃,并且瞄準(zhǔn)國內(nèi)餐飲市場,立足細(xì)節(jié),以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚、美味與健康”的飲食文化為己任。自創(chuàng)立以來,公司規(guī)模迅速擴(kuò)大,形成了一定的品牌效應(yīng),其發(fā)展速度勢不可擋。發(fā)展過程中,澳美琪以市場為依托,以國際烘焙技術(shù)為源泉,始終堅(jiān)持“誠信為本,共贏為先”, 秉承“誠信、創(chuàng)立、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營理念,憑借先進(jìn)的管理模式,優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù),獨(dú)特的工藝迎來了大批量顧客和智慧之選者的關(guān)注,澳美琪以逐步向產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、品牌個(gè)性化大步邁進(jìn)。
九十年代末,卡佩爾董事長陳永旺先生留學(xué)法國,結(jié)識(shí)法國波爾多八莊之一歐頌酒莊莊主Pascal Decbeck帕斯卡,陳永旺先生2009年回到中國創(chuàng)辦了卡佩爾集團(tuán),旗下“琺戈名莊”品牌原瓶進(jìn)口紅酒,在大中華區(qū)連鎖專賣店突破200家,旗下九鳳電子商務(wù)公司(電購)、展歐機(jī)電設(shè)備公司(專業(yè)烘焙設(shè)備生產(chǎn))。
董事長旅居法國多年,親身體驗(yàn)法風(fēng)情,嘗遍法國美食和紅酒,對歐洲人鐘愛的法式面包、西點(diǎn)情有獨(dú)鐘,2012年將這一西點(diǎn)、烘焙技術(shù)帶回中國----澳美琪烘焙。
隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、生活水平的提高,人們不再為了吃而吃澳美琪烘焙加盟,而是更多的享受健康與美味,法式烘焙成了現(xiàn)代人必不可少的美食。近年來澳美琪烘焙加盟,我國的烘焙業(yè)一直保持在30%的速度增長,2014年中國的烘焙市場份額將達(dá)到2000億以上;全國一線城市的烘焙業(yè)如雨后春筍,快速的帶動(dòng)二三線城市,由于智慧之選小快、消費(fèi)群體廣,收到眾多智慧之選者的追捧,烘焙行業(yè)將掀起新一輪財(cái)富井噴。
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