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北京刀削面面館餐飲有限公司 經(jīng)過多年的實(shí)踐、探索與研究其正真做到了湯鮮、肉香、面筋、色香昧美的特點(diǎn),現(xiàn)有9大品種:大同傳統(tǒng)豬肉面、醬香牛肉面、濃香排骨面、小燉肉面、紅燒肉海帶面、茄子肉丁面、西紅柿雞蛋面、蘑菇素十錦面、北京雜醬面。另有山西特色小吃大同四寶:鹵雞蛋、肉wan子、五香鹵豆干、紅燒爬肉條等供不同消費(fèi)者使用。公司主要是由專業(yè)從事刀削面制作的多名廚師組建而成。公司本著“寧愿一人吃萬次,不愿萬人吃一次!”的經(jīng)營理念,開一家面館要多少錢以傳授大同刀削面鹵湯技術(shù)為主刀消面加盟,手工削面為輔,專門為準(zhǔn)備開店的老板服務(wù)。為了使刀削面市場不斷的擴(kuò)大,現(xiàn)面向全國招生!
首先刀消面加盟,刀削面面館加盟店,所有的鹵,是在專門的加工點(diǎn),制作好之后,給每個(gè)分店配送,這樣,鹵的味道一律是統(tǒng)一的,然后,每天早晨有聯(lián)系好的供應(yīng)商,把各種菜品,肉類等原材料全部送到加工點(diǎn),加工點(diǎn)做好之后就可以給每個(gè)分店配送了,東方削面的裝修是快餐風(fēng)格,這和其他快餐店一樣,屬于同一個(gè)性質(zhì),沒什么特別的,大同刀削面加盟,東方削面的新店,開放式廚房做的非常不錯(cuò),首先,顧客可以看的到削面師傅現(xiàn)場削面,其次,排風(fēng)非常好,刀削面師傅也不會覺得悶熱,削好面之后,盛在碗里還要經(jīng)過電子稱的稱量,提高/增加每一碗面的分量都是相同的,這樣,顧客看到之后會覺得非常專業(yè),對每位顧客都非常公平。是顧客首先挑不出毛病。
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