萊貝分子冰淇淋
投資金額:¥10-20萬
所屬行業:冰淇淋
萊貝分子冰淇淋加盟費用:¥10-20萬
點擊查詢創業費用底價名企地址:上海市閔行區金雨路55號C座118號
萊貝分子冰淇淋加盟費用需要多少錢?萊貝分子冰淇淋加盟需要什么條件?相信喜歡冰淇淋行業的朋友一定知道萊貝分子冰淇淋,如果你想在冰淇淋行業創業,可以考慮一下萊貝分子冰淇淋品牌加盟,36創業加盟網給大家詳細的介紹一下萊貝分子冰淇淋加盟費需要多少錢,萊貝分子冰淇淋加盟條件等知識供創業者參考。
萊貝分子冰淇淋,特為所有熱愛冰淇淋的人而制。
加拿大籍專家Dr.Martin Chen,是一個童心未泯的食品專業碩士,曾在新西蘭、加拿大攻讀食品專業,一直致力于食品研究,尤其熱愛冰淇淋,求學期間就曾與世界冰淇淋研究的權威教授Goff 一起工作,畢業后又進入世界頂級食品公司,從事各類高端冰淇淋的研制,在十幾年冰淇淋行業工作中,他見多了形形色色的冰淇淋,深知消費者對傳統冰淇淋高脂高熱量的擔心,決心研制一款色香味營養健康俱全的冰淇淋,讓像他一樣熱愛冰淇淋的人可以隨心所欲地吃冰淇淋。
憑借多年的食品研制經驗和幾年的努力,他終于在實驗室里成功研制出合意的分子冰淇淋,在加入發記餐飲集團后,他聯合發記餐飲集團將此研究成果和在海外流行的分子雪糕產品進行結合,引入亞洲,目前發記已著手在中國內地、新加坡等地區拓展分子冰淇淋項目,并根據亞洲人的喜好,不斷進行口味的改良和更新。
萊貝分子冰淇淋的制作場地,就是一個開放的實驗室,而萊貝分子冰淇淋的制作過程,就如同一場高科技實驗。為了紀念萊貝分子冰淇淋的研制,他將研制流程直接復制到制作人員身上,所以在萊貝分子冰淇淋的制作過程中,制作人員需穿上特殊的工作制服,操作如同實驗機器一般的冰淇淋攪拌器,完整再現萊貝分子冰淇淋的研制場景。
“萊貝(Lab Club)分子冰淇淋加盟品牌”由香港中泰集團控股投資, 經發記餐飲進行管理,總投資規模達3億元人民幣。
香港中泰集團擁有“ELL名品薈、LOHAS CITY化妝品、Fay’s Sweez、萊貝分子冰淇淋”為代表的四大品牌,圍繞著吃、穿、用等多方面展開布局,豐富了人們的物質及精神生活的同時,也讓公司成為一家綜合多元化發展的企業,分別在法國、意大利、西班牙、、等地設有多家分公司。
隨著分子料理逐漸進入亞洲消費者的視野里,萊貝也開始著手在新加坡、等地開設多家新概念主題體驗店。萊貝分子冰淇淋擁有國際領先的研發制作技術和一流的專業研發團隊,萊貝分子冰淇淋制作中產生的強烈視覺沖擊效果融合獨特上佳的口感必將掀起一股冰淇淋消費新狂潮。
分子冰淇淋起源于歐美,目前在美國、加拿大、澳大利亞等國已蔚然成風。萊貝分子冰淇淋技術來源于加拿大,首席產品官 Chen帶領它的研發團隊,為亞洲消費者帶來這一新概念冰淇淋產品。它的特殊制作工藝,保留了傳統冰淇淋優良口感的同時,也避免和減少了人工添加劑的使用,使之更加天然,少脂,少熱量,符合了現代健康飲食的新趨勢。
萊貝分子冰淇是由發記餐飲有限公司引入國內,發記的母公司尚都投資管理有限公司是由香港中泰集團控股,總投資規模達3億元人民幣。旗下擁有發記餐飲()有限公司、都蒙進出品()有限公司,并分別在法國、意大利、西班牙、、等地設有多家分公司。
公司以ELL名品薈、LOHAS CITY化妝品、香港發計甜品、萊貝分子冰淇淋為代表的四大品牌,圍繞著吃、穿、用等方面展開布局,豐富了人們的物質及精神生活的同時,讓公司成為了一家往多元化方向發展的企業。
萊貝分子冰淇淋加盟優勢
萊貝分子冰淇淋技術優勢:
“LAB CLUB萊貝分子冰淇淋”產品技術
LAB CLUB萊貝分子冰淇淋”技術直接源于加拿大,其專業團隊常年從事亞洲人口味的產品研發,通過特殊的制作工藝利用-196°C液氮使進口牛奶和巧克力、水果、堅果、糕點等新鮮食材在攪拌均勻過程中被迅速降溫固化,使水分子來不及移動便已形成分布均勻且極細小的冰晶,去除了冰淇淋本身的冰渣感,像這種把食物的分子結構重組的制作工藝,即保留了傳統冰淇淋的口感,也避免了人工添加劑的使用,使之更加天然,少脂,少熱量,符合了現代健康飲食的新趨勢。“LAB CLUB分子冰淇淋”產品技術特點
1、讓冰淇淋擁有更細膩綿密的口感:
采用液態氮低溫195.8℃快速冷凍,能很快度過冰晶生成帶從而減少冰晶的形成,產生口感較為綿密的優質冰淇淋。
2、不添加穩定劑可讓冰淇淋保鮮持久:
液態氮,因其氣化后是惰性的氮氣,可以起到與空氣隔絕的作用,可讓主料是乳品的冰淇淋不受雜菌破壞原料品質,產品更新鮮,延長產品的貨架期。
3、冰淇淋外觀更佳:
液氮的超速凍可以快速凍結減少汁水流失,增加了裹醬的效率。用液氮浸漬法制成冰淇淋外表十分平整光滑,不會產生熔融、粘結和表面龜裂、脫落等現象。
萊貝分子冰淇淋加盟優勢
1、來自總部的強大支持
2、品牌廣告支持。公司每年投入巨資進行品牌塑造與傳播,樹立企業完好形象,為您開拓業務打下堅實品牌基礎。
3、區域保護,可不斷衍生的代理體系,極大限度保護您的專屬利益。
4、提供選址、店面裝修設計、營業指導、銷售培訓,讓您快速而專業的啟動品牌之旅。
5、全國統一價格供貨,讓您直接與廠家掛鉤,免去中間商。
6、提供產品目錄、廣告物料以及宣傳資料。
7、定期的年度經營會議,結合您的實際情況,為您打造所屬的區域運營與規劃。每年度都有的新產品研究計劃于新品上市推廣計劃,都將定期進行強勢的統一的市場推廣。
萊貝分子冰淇淋加盟前景
萊貝分子冰淇淋領先技術源自加拿大,由首席產品官Dr. Martin Chen帶領他的研發團隊為亞洲的消費者帶來這一新概念冰淇淋產品。它的特殊制作工藝,即保留了傳統冰淇淋優質口感的,也避免了人工劑等的添加使用,讓產品更加天然、少脂、少熱量,更能符合現代人熱衷的健康飲食新趨勢!
LAB CLUB萊貝分子冰淇淋起源于歐美,目前在美國、加拿大、澳大利亞等國已蔚然成風。LAB CLUB分子冰淇淋技術來源于加拿大,首席產品官Dr.Martin Chen帶領它的研發團隊,為亞洲消費者帶來這一新概念冰淇淋產品。它的特殊制作工藝,保留了傳統冰淇淋優良口感的同時,也避免和減少了人工添加劑的使用,使之更加天然,少脂,少熱量,符合了現代健康飲食的新趨勢。
加盟城市 | 一線城市(以上海為例) | 二線城市(以蘇州為例) | 三線城市(以嘉興為例) |
---|---|---|---|
店鋪面積 | 60㎡ | 40㎡ | 20㎡ |
房租費用 | 1.68萬元/月 | 8000元/月 | 3400元/月 |
裝修費用 | 1000元/㎡ | 900元/㎡ | 800元/㎡ |
設備費用 | 4萬元 | 3萬元 | 2萬元 |
前期原材料 | 1.2萬元 | 9000元 | 7000元 |
廣告宣傳費用 | 5000元 | 4000元 | 3000元 |
開業費用 | 6000元 | 5000元 | 4000元 |
人員工資 | 3000元/月/人(5人) | 2500元/月/人(3人) | 1800元/月/人(2人) |
水電雜費 | 3000元/月 | 2000元/月 | 1100元/月 |
流動資金 | 10萬元 | 5萬元 | 2萬元 |
總投資費用 | 25.78萬元 | 15.15萬元 | 7.81萬元 |
以上投資費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。 |
加盟城市 | 一線城市(以上海為例) | 二線城市(以蘇州為例) | 三線城市(以嘉興為例) |
---|---|---|---|
面積 | 60㎡ | 40㎡ | 20㎡ |
人均消費 | 15元 | 13元 | 10元 |
日客流量 | 200人 | 120人 | 100人 |
日營業額 | 3000元 | 1560元 | 1000元 |
月營業額 | 9萬元 | 4.68萬元 | 3萬元 |
毛利率 | 65% | 65% | 65% |
月毛利潤 | 5.85萬元 | 3.04萬元 | 1.95萬元 |
房租費用(月) | 1.68萬元 | 8000元 | 3400元 |
人員工資(月) | 1.5萬元 | 7500元 | 3600元 |
水電雜費(月) | 3000元 | 2000元 | 1100元 |
月凈利潤 | 2.37萬元 | 1.29萬元 | 1.14萬元 |
年凈利潤 | 28.44萬元 | 15.48萬元 | 13.68萬元 |
以上利潤分析為預估,僅供參考,實際盈利情況會根據地區、面積、成本等不同有所出入。 |
1、有獨立承擔民事責任能力的自然人或獨立承擔民事責任的企業法人。
2、有相應的投資能力和風險意識,并具備一定的市場開拓能力 。
3、應具備經營場所,如:倉庫,門市部、經銷點或辦公室。
4、理解并認同公司的品牌文化,經營管理模式、企業發展理念。
5、具備一定的購貨資金和適當的流動資金。
1、由擬加盟商按照公司的規范填寫《加盟申請表》,填寫好自己的基本資料,并附上相關復印件,傳真或遞交至公司總部。
2、總公司收到上述表格和復印件后進行初步審核,并在三個工作日給予內回復。
3、初審通過后,雙方簽訂《加盟意向書》,公司將派調查員到擬加盟商經營地進行考查。
4、對擬加盟商經營環境、人員配置、設備設施等進行全方位評估,并在考查結束后的5個工作日內通知評估結果。
5、擬加盟商交納協議約定的相關費用,可以直接到總公司交納現金或轉帳至總公司帳上。
公司總部對加盟商進行特許經營資質授權,和加盟連鎖管理制度的培訓,向擬加盟商提供VI設計樣本,宣傳資料。
6、擬加盟商按部公司要求對其營業場所進行裝修、裝飾,對其工作人員進行統一換裝和禮儀培訓。
7、總公司派專人對擬加盟商進行開業前檢查。
8、開業檢查合格,加盟商正式掛牌經營。
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