當(dāng)一碗大鼓米線
投資金額:¥1-5萬
所屬行業(yè):米線
當(dāng)一碗大鼓米線加盟費用:¥1-5萬
點擊查詢創(chuàng)業(yè)費用底價名企地址:上海市松江區(qū)廣富林路4855弄117號
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大鼓米線,上海大鼓餐飲管理有限公司旗下餐飲品牌。公司成立于2011年,總部位于上海,主要經(jīng)營大鼓米線系列,地方特色小吃的餐廳。在米線行業(yè)內(nèi)率先導(dǎo)入CIS形象識別系統(tǒng),貫徹HACCP安全衛(wèi)生系統(tǒng)。以弘揚中華美食文化與推動中國快餐不斷向前發(fā)展為使命,公司目前現(xiàn)有14家直營連鎖門店,開啟以上海為中心向全國輻射的商業(yè)拓展布局。
大鼓米線發(fā)揮口味特色優(yōu)勢,依托雄厚的資金實力,先進(jìn)的經(jīng)營管理,領(lǐng)先的研發(fā)能力敏銳把握市場脈搏,堅持走品牌戰(zhàn)略。以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和高雅時尚的餐廳環(huán)境為消費者提供更健康更快捷更符合現(xiàn)代生活形態(tài)的快餐美食。大鼓已經(jīng)成為中國最受消費者青瞇的快餐品牌之一,也是中國餐飲行業(yè)的一顆閃耀的新星。
品牌介紹
明朝中葉,物阜民豐的花城云南昆明。在繁花似錦的鼓樓附近,有一間沒有招牌的食肆。沿襲了當(dāng)?shù)氐拿褡屣L(fēng)俗,每當(dāng)城中官民有喜事捷報,人們總要敲響鼓樓中的八丈大鼓,以示慶賀。在歡悅的鼓聲中,百姓都會涌向那間無名的小食肆,要一碗滾燙的鮮湯米線食下,寓意“順利久長”,沾一沾城中滿溢的喜氣。正因為這彩頭,加上店鋪老板為人忠厚,所烹之米線精工細(xì)作,貨真價實,生意一天好似一天,終成百年老店。
這家食肆,便是今天“大鼓米線”的前身。五百年來,這份美食的淵源始終連綿不絕。 因至今恪守著傳統(tǒng)的選料原則和制作工藝,優(yōu)選原產(chǎn)地上等精米,汲名泉調(diào)和家傳師傅親自炮制,大鼓米線始終保持著“湯沸乃不糊,百煮仍有骨,入口自分明” 的非凡品質(zhì)。
當(dāng)一碗大鼓米線帶著氤氳的暖意端至面前,你會由衷的贊嘆:這是一種充滿中國式審美情趣的食中雋品。米線潔白如玉、細(xì)膩芬芳,如同春雨的凝結(jié);配上湯濃如酪,菜蔬青翠,儼然是一副食案上的畫。身邊若有知己相陪,或者心頭有人牽掛,那這一份米線,則又蘊含了縷縷的相思與情誼。
“大鼓”與“米線”,一者熱烈,一者委婉,卻都是最道地的中國味道。在洋快餐與粗糙的味覺體驗充斥的今天,我們誠摯地邀請你,共赴一場味蕾的美好體驗。這一碗米線,不僅承載了美食的經(jīng)典魅力,更將串聯(lián)起中國人獨特的唇齒與肺腑。
加盟類型 | 自我管理模式 | 店鋪托管模式 | 小鼓加盟模式 |
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店鋪面積 | 60-150㎡ | 60-150㎡ | 30㎡以上 |
合同期限 | 5年 | 5年 | 3年 |
加盟費 | 12萬元 | 12萬元 | 4萬元 |
保證金 | 2萬元 | 1萬元 | 1萬元 |
店面設(shè)計費 | 5萬元 | 5萬元 | 0.5萬元 |
管理費 | 54000元/年 | 收取營業(yè)額的3%作為管理費,保底6000元/月 | 1.2萬元/年 |
裝修費用 | 12-30萬元(2000元/㎡) | 12-30萬元(2000元/㎡) | 約6萬元(自己裝修) |
食材毛利 | 65%以上 | 65%以上 | 65%以上 |
區(qū)域保護(hù) | 商業(yè)區(qū)500米,非商業(yè)區(qū)2公里 | 商業(yè)區(qū)500米,非商業(yè)區(qū)2公里 | 商業(yè)區(qū)500米,非商業(yè)區(qū)2公里 |
投資費用合計 | 36.4-54.4萬元 | 30.6-48.6萬元 | 12.7萬元 |
店名 | 鹿都店 | 日月光店 | 新塘店 | 文成店 | 寶山店 |
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樓層 | 一樓 | 負(fù)二樓 | 一樓 | 一樓 | 一樓 |
面積 | 142㎡ | 180㎡ | 187㎡ | 130㎡ | 118㎡ |
中島/邊廳 | 邊廳 | 邊廳 | 邊廳 | 邊廳 | 中島 |
相鄰品牌 | 左:薩莉亞 | 左:丸龜制面 | 左:肯德基 | 左:大娘水餃 | 左:肯德基 |
右:永和 | 右:摩休敦納 | 右:味千 | 右:面包新語 | 右:小楊生煎 | |
月均銷售 | 85萬元 | 61.5萬元 | 53萬元 | 50萬元 | 39萬元 |
毛利率 | 65%以上 | 65%以上 | 65%以上 | 65%以上 | 65%以上 |
月凈利潤 | 55.25萬元 | 39.98萬元 | 34.45萬元 | 32.5萬元 | 25.35萬元 |
店名 | 長泰廣場店 | 廣元店 | 上南店 | 天臺店 | 鰲江店 |
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樓層 | 負(fù)一樓 | 三樓 | 一樓 | 一樓 | 三樓 |
面積 | 93㎡ | 98㎡ | 110㎡ | 180㎡ | 130㎡ |
中島/邊廳 | 邊廳 | 邊廳 | 邊廳 | 邊廳 | 邊廳 |
相鄰品牌 | 左:石二鍋 | 左:正新烤鴨脖 | 左:肯德基 | 左:星巴克 | 左:肯德基 |
右:縣前湯圓 | 右:泰熙家 | 右:通道 | 右:肯德基 | 右:過道 | |
月均銷售 | 48萬元 | 75萬元 | 33萬元 | 60萬元 | 45萬元 |
毛利率 | 65%以上 | 65%以上 | 65%以上 | 65%以上 | 65%以上 |
月凈利潤 | 31.2萬元 | 48.75萬元 | 21.45萬元 | 39萬元 | 29.25萬元 |
1、申請者是具有獨立法人資格的商家,或這是經(jīng)營業(yè)主,認(rèn)同“大鼓米線”的商標(biāo)、產(chǎn)品、經(jīng)營理念以及企業(yè)文化。
2、在相關(guān)領(lǐng)域有一定的人員管理經(jīng)驗,有較強(qiáng)的事業(yè)心,愿意把“大鼓米線”當(dāng)做自己的事業(yè)去做,有良好的服務(wù)意識和品牌意識,虛心接受總部的意見以建議。
3、加盟者必須擁有一定的資金、固定場所、人員等,或者擁有優(yōu)越的物業(yè)條件。
4、申請加盟者準(zhǔn)好在當(dāng)?shù)赜幸欢ǖ娜嗣}和資源,以備不時之需。
(1)了解我公司品牌
(2)電話咨詢,確認(rèn)加盟條件
(3)尋找合適店面位置
(4)總部人員進(jìn)行專業(yè)店面評估
(5)簽訂加盟合同
(6)設(shè)計師測量店面,出圖紙
(7)施工人員進(jìn)場裝修
(8)同步加盟者進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)
(9)門店裝修驗收,人員考核通過
(10)開業(yè)籌備
(11)開業(yè)前辦理
(12)正式開業(yè)
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