巴氏牛奶加盟(你所不知道的巴氏鮮奶),36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹,讓更多的人可以參考:巴氏牛奶加盟(你所不知道的巴氏鮮奶)。
本人從事鮮奶吧多年,早想寫一些東西給想從事這一行的朋友。苦于文筆太差,一拖再拖。今天決定和大家聊聊。
1,我是小白我要加盟。這是我聽到最多的話,我只能說是還請(qǐng)慎重。全國加盟商很多巴氏牛奶加盟,良莠不齊,你是小白必然會(huì)入坑,你會(huì)付出比別人多的投資,高價(jià)買一堆和你實(shí)際不相符的東西。后續(xù)售后難以保障。可以嘗試去找制造商詢一下價(jià)格,多找一些圈子問問,去別人的店多看看。(如果你財(cái)大氣也粗請(qǐng)略過)
2,找人流量最大的地方開店。這個(gè)沒錯(cuò),也不完全對(duì)。人流量大流水多。但是咱開的是鮮奶吧,人流量大的地方都在每個(gè)地區(qū)的商圈附近巴氏牛奶加盟,進(jìn)店來消費(fèi)的以小吃,酸奶居多,而你的地段決定了你房租水電會(huì)很高,自然你的單品定價(jià)沒有優(yōu)勢,所有造成很多都是一次性消費(fèi)。時(shí)間久了你可能會(huì)面臨每天忙的要死,盈利很少的尷尬局面。可以嘗試鋪貨的方式,哪家店人流量大,可以讓他代賣,達(dá)成共贏,減少投資風(fēng)險(xiǎn)。
3,奶源。這個(gè)是最重要的。想開店的朋友要做的第一件事就是考察附近有沒有合適的奶源,如果有就必須簽合同,排除這個(gè)最大的不確定因素。考察奶廠,看證件是否齊全,有沒有過期,牧場環(huán)境怎么樣。牛棚通風(fēng)條件,衛(wèi)生,自動(dòng)擠奶器是否消毒,儲(chǔ)存罐是否消毒(有條件再找一家備用奶源)如果附近沒有,個(gè)人建議不能超過50公里。一來會(huì)增加你的成本,二來時(shí)間太趕了。(牛奶擠出來是要進(jìn)罐降溫以后才能運(yùn)輸?shù)模?/p>
4,產(chǎn)品質(zhì)量。一定要確保生奶和熟奶的容器必須單獨(dú)使用。接觸奶的容器必須提前消毒。當(dāng)天做出來的巴氏鮮奶如沒其他用處,必須倒掉(巴氏鮮奶低溫滅菌,營養(yǎng)雖高,保質(zhì)期太短,冷藏最多三天,但是第二天會(huì)影響口感。兩者舍其一,這也是不能大面積發(fā)展起來的原因)
5,產(chǎn)品需多樣化。根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)情況,鮮奶可發(fā)展酸奶,奶皮,手搖酸奶,炒酸奶,水果撈,鮮奶雞蛋卷,雙皮奶,布丁。可增加小吃飲料,如漢堡類,果汁類,奶茶類,小吃類等。
6,暫時(shí)想到這些,有興趣可以交流,也祝從事這一行和想從事這一行的朋友大發(fā)!
總結(jié):以上內(nèi)容就是巴氏牛奶加盟(你所不知道的巴氏鮮奶)詳細(xì)介紹,如果您對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會(huì)第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。
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