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僅僅10個月時間，一切從零開始的微鹵做到了四川鹵味全網(wǎng)銷量的冠軍微鹵加盟，并且獲得了無數(shù)粉絲的追捧，微鹵到底是怎么做到的呢？它是如何迅速獲得消費者對品牌的認(rèn)可的呢？

微鹵的創(chuàng)始人被大家叫做“鹵娘”，實名王紅，是一位80后創(chuàng)業(yè)女性。2014年鹵娘創(chuàng)立微鹵品牌時就立志要以互聯(lián)網(wǎng)的手段創(chuàng)新并顛覆傳統(tǒng)鹵菜行業(yè)，要將四川鹵味傳承和發(fā)揚光大。

毫無疑問，從創(chuàng)立之初到現(xiàn)在漂亮的銷售數(shù)據(jù)王紅做到了她想要的“顛覆”。作為一個新興的互聯(lián)網(wǎng)品牌，微鹵到底是如何來做品牌建設(shè)并發(fā)揮出品牌的巨大能量的呢？

一個品牌獲得初步的成功之后，往往加盟者就會陸續(xù)不斷的出現(xiàn)。一個較為成熟的品牌如若開放加盟，只收取加盟費這一項便是很大的一筆收入，但開放加盟對于品牌的持續(xù)性發(fā)展來說的確是有風(fēng)險的。

王紅說：“微鹵專注于電商O2O渠道，目前很多人想加盟微鹵，都被我們婉拒，優(yōu)秀的品牌前期建設(shè)是各方面服務(wù)及形象都要在自己的手里更穩(wěn)定，品牌加盟是賺快錢的，如果加盟我們可能一年就能收上千萬的加盟費，但最后的品牌形象很難把控。目前周黑鴨去年的網(wǎng)上銷量不到2億，線上發(fā)展?jié)摿薮?。所以我們將專注于O2O模式。”

把握品牌的形象，做到始終如一，對品牌建設(shè)全身心的投入是一定的，而這也正是微鹵拒絕加盟的主要原因。微鹵希望消費者網(wǎng)購鹵味時第一個想到的就是微鹵微鹵加盟，所以專注品牌“符號”，打造品牌在消費者心目中的“第一形象”是目前微鹵品牌建設(shè)的核心想法。

王紅介紹說，微鹵的油鹵工藝成本高于水鹵，所以需要尋找對價格不那么敏感的客戶，而作為一款休閑零食，它的客戶群體定位應(yīng)該是女孩為主。所以微鹵更換了更為精致的包裝，且改用順豐等快速物流，以這些方式篩選自己新的顧客來提高自己的產(chǎn)品單價。王紅說：“用心是抓住粉絲客戶的關(guān)鍵，我們的用心不但自主選擇了客群，也進(jìn)一步提高了微鹵為顧客服務(wù)的水準(zhǔn)和產(chǎn)品的質(zhì)量”。

要讓自己的顧客感受到微鹵的品質(zhì)，感受到食用微鹵代表著一種“高氣質(zhì)”生活，并為自己是微鹵品牌的顧客而感到驕傲，這就是鹵娘一直以來專注的目標(biāo)。

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