華龍酒直達加盟(酒直達3年將開1500家店,酒業(yè)新零售再入戰(zhàn)國時代?),36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹,讓更多的人可以參考:華龍酒直達加盟(酒直達3年將開1500家店,酒業(yè)新零售再入戰(zhàn)國時代?)。
擺脫了盈利和模式難題的酒業(yè)新零售正在迎來新一輪的軍備競賽。
31日,華龍酒業(yè)宣布全面啟動互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型,旗下的新零售項目酒直達3年將新開1500家門店。
在業(yè)內(nèi)看來,隨著消費習(xí)慣的變化,后備箱屯酒的時代正在成為歷史,新零售模式越來越受到追捧,隨著后入者的不斷進場,酒業(yè)新零售或進入新一輪群雄割據(jù)時代。
老經(jīng)銷商轉(zhuǎn)型新零售
據(jù)華龍酒業(yè)、酒直達董事長翟山透露,在完成了哈爾濱市政府等多家財務(wù)投資人入股之后,酒直達將基于O2M生態(tài)連鎖經(jīng)營新業(yè)態(tài)模式加速擴張,計劃在過去兩年開店200家的基礎(chǔ)上,今年將增開300家門店,預(yù)計到2020年將完成1500家門店的布局。
華龍酒業(yè)創(chuàng)立于1989年,也是國內(nèi)第一批酒類大商之一?!皞鹘y(tǒng)的酒業(yè)經(jīng)銷模式已經(jīng)跟不上時代的節(jié)奏,2020年就在考慮轉(zhuǎn)型了。”翟山告訴第一財經(jīng)記者,銷售要對應(yīng)的是消費者的需求,目前新一代消費者的消費習(xí)慣正在發(fā)生變化,一方面其需求碎片化,另一方面移動互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,消費者變得足不出戶,在門店買大量的酒屯在在后備箱或家中的時代過去了。
事實上,國內(nèi)的酒類經(jīng)銷模式經(jīng)歷了多次調(diào)整和變革,從最初的批發(fā)市場1.0模式,到專賣店的2.0模式,再到傳統(tǒng)的B2B、B2C的連鎖的3.0模式,這些模式在當(dāng)時存在合理性,但如今也面臨諸多問題。比如傳統(tǒng)的酒類銷售模式存在品類不全、價格偏高、購買不便和假冒偽劣等問題。而經(jīng)銷商也面臨著利潤低、運營壓力大和高庫存風(fēng)險等一系列問題。
酒旗星咨詢有限公司分析師蔡學(xué)飛告訴第一財經(jīng)記者,傳統(tǒng)的酒業(yè)連鎖模式曾是行業(yè)主流,本試圖通過規(guī)模優(yōu)勢降低成本,提供更具有性價比的產(chǎn)品,但是在實際操作中困難重重,導(dǎo)致整合程度很差,且無法完成信息的貫通與消費數(shù)據(jù)的利用。
記者了解到,酒直達直營店之外,主要采取加盟,投資人出資酒直達負(fù)責(zé)貨品和運營管理,利潤分成,以解決傳統(tǒng)酒商轉(zhuǎn)型面臨資金占用過重的問題。在門店管理上借助大數(shù)據(jù),根據(jù)用戶購買習(xí)慣和偏好分析形成不同門店的配貨方案。而區(qū)別于傳統(tǒng)酒商的依靠商品差價的盈利模式,未來酒直達的利潤將來自產(chǎn)品差價和源于公司品牌的平臺服務(wù)費,加盟費華龍酒直達加盟,比如廠商在門店系統(tǒng)內(nèi)部購買廣告服務(wù)以及柜臺陳列費等,后者占主導(dǎo)。
對此,翟山告訴第一財經(jīng)記者,互聯(lián)網(wǎng)時代信息透明,對消費者過多加價就會失去競爭力,因此酒直達更多扮演的是平臺服務(wù)商的角色,收入將多來自行業(yè)上游華龍酒直達加盟,也更符合當(dāng)下酒企重視終端建設(shè)和酒企急于貼近消費者的特點。
卓鵬戰(zhàn)略咨詢董事長田卓鵬表示,區(qū)域新零售連鎖模式正在成為傳統(tǒng)大商向新零售轉(zhuǎn)型的捷徑,傳統(tǒng)經(jīng)銷商尤其是區(qū)域大商依托資深積累的市場資源,整合上游產(chǎn)品資源,主動投資建設(shè)區(qū)域型連鎖新零售平臺,將會受益匪淺。尤其是區(qū)域連鎖品牌實現(xiàn)有效市場滲透和門店覆蓋之后,其投資價值就會級數(shù)放大。
群雄并起的新割據(jù)時代
2020年以來,隨著模式的逐漸成熟,酒業(yè)新零售企業(yè)業(yè)績整體回暖,也引來了眾多進入者。
記者統(tǒng)計發(fā)現(xiàn),除了酒直達之外,傳統(tǒng)酒類大商華致酒行和浙江商源集團都在推動新零售項目,連此前一直堅持B2C電商模式的酒仙網(wǎng)總裁郝鴻峰,也在2020中國酒業(yè)商業(yè)領(lǐng)袖50人論壇上放話5年布局10000家門店。
而早先布局的新零售企業(yè)也已經(jīng)頗具規(guī)模。比如行業(yè)最大的酒業(yè)新零售企業(yè)1919,截至2020年底,其在31個省市自治區(qū)擁有1071家終端門店,2020年計劃新增1300家門店。酒便利也有門店203家。
記者了解到,綜合性電商如天貓、京東開始發(fā)力酒類板塊;在部分省份也出現(xiàn)了一批小型區(qū)域型新零售酒商,一時酒業(yè)新零售群雄并起。
翟山告訴記者,目前酒類電商模式正在從B2C電商和O2O轉(zhuǎn)向新零售的5.0模式,競爭者雖多,但目前中國的市場大到足夠容納十到二十家大型的酒類新零售企業(yè),各自有其優(yōu)勢區(qū)域市場,比如1919在西南地區(qū)、酒便利在河南,酒直達在東北。
根據(jù) Wind 相關(guān)資料預(yù)測,中國白酒終端市場規(guī)模6500億,進口和國產(chǎn)葡萄酒規(guī)模近千億,啤酒市場規(guī)模 2500億,加黃酒等合計規(guī)模達萬億。目前市場中的酒類零售電商收入規(guī)模不達1%。
而隨著入場者的增多,深耕根據(jù)地市場也被認(rèn)為是新零售的下一個發(fā)展趨勢。
在蔡學(xué)飛看來,新零售的基礎(chǔ)是傳統(tǒng)酒水連鎖實體,中國酒水的區(qū)域化特征非常明顯,消費偏好、品牌認(rèn)知都有嚴(yán)重的地域性特征,新零售不排除在資本的助力下實現(xiàn)全國化布局,但依然無法繞開區(qū)域線下實體店面周邊市場精耕的問題。
在翟山看來,酒業(yè)新零售正從跑馬圈地轉(zhuǎn)向精耕細(xì)作。新零售模式中,入戶配送的及時性是關(guān)鍵。經(jīng)測算,30分鐘已是用戶等待的極限,餐飲則更短,這就需要高密度的門店布局。因此未來兩年,除個別城市外,酒直達計劃的800家門店將全部集中于東北三省,以提升門店密度。“最理想的狀態(tài)是一、二線城市門店布局半徑在1-2公里,而三到五線城市3公里,這樣才能更好的滿足配送需求。”翟山表示。
田卓鵬認(rèn)為,2020年是酒類新零售元年,第一陣營的新零售品牌在加速全國化,區(qū)域新零售連鎖也將進入快速發(fā)展階段,不排除今年將發(fā)生酒業(yè)新零售領(lǐng)域重量級的行業(yè)內(nèi)并購。
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