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北京干蹦雞設備是多少錢,干蹦雞加盟費多少,北京干蹦雞加盟總部聯系人宋佳: Q:871382067 干蹦雞,養生干蹦雞,干蹦雞鍋干蹦雞加盟,爆米花鍋,干嘣雞機械自動化小吃車 老式爆米花機大家都見過,用它制作爆米花也被形象地稱為“嘣爆米花”,但是您吃過用它嘣出來的雞肉么?近日,德州街頭出現一種名為“干嘣雞”的小吃,一改老式爆米花機的傳統用法,竟然用來“嘣雞肉”。 7月30日下午,大眾網記者在德城區新湖北大街一個“干嘣雞”小吃攤前看到,兩臺老式爆米花機正在爐火上不停地轉動,攤主一邊盯著爐子一邊忙著用刀將一整只雞剁碎,大約有十多名市民正在攤前排隊等待,生意顯得十分火爆。 大眾網記者靠上前去仔細觀察了一下,用來烹飪“干嘣雞”的老式爆米花機經過了改裝,蓋子上安裝有排氣閥,并且被固定在特制的臺子上,臺子上除了安裝有煤氣爐外,還安裝了傳動鏈條代替了手搖加熱的過程。攤主將沾滿調料的雞肉塊倒入老式爆米花機內,封閉蓋子后進行加熱,整個過程和“嘣爆米花”最大的不同便是不需要“嘣”開蓋子,而是時間到了以后只需要打開排氣閥放氣就可以,在安全性上有了很大的提升。
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