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做外賣的商家都知道，現在想要把外賣稍有起色，顧客是核心，都要費很多心思討好顧客。菜品口味好那是基礎的，平臺運營也得玩得轉，品牌包裝也得懂一點。拿最簡單的說，想要吸引用戶下單，只有好看的菜品圖片還不夠，菜品描述也要到位。
為什么要重視菜品描述？
外賣就類似于淘寶電商，因為顧客不能像門店一樣實際的了解菜品的口味，分量等信息金牌外賣快餐加盟，平臺也沒有溝通的同能，所以顧客只能通過店鋪的裝修，圖片，評價來猜測菜品的分量和口味，從而來分析是否選擇下單。
好的菜品描述可以讓我們的顧客可以掌握到更多的菜品信息，其中包含食材、口味、分量、產地等，這可以減少我們與客戶的溝通障礙，能幫助客戶在短時間內了解菜品，從而促使下單。
菜品描述怎么寫？
1、配料，分量和味道是根本
一個好的菜品描述，最起碼要讓顧客知道我們是賣什么的。
1）主要成分
做產品描述最基本的要求，就是寫明產品的主要成分，注明好是食材配料等等。
如果是套餐搭配類的產品，就需要表明套餐里面包含有哪些產品。
2）產品分量
對于一些特殊品類，一定需要在產品分量上做好標明，適合一人份，兩人份還是多人份。根據經驗，很多顧客在收到外賣后發現分量比自己想的小，于是憤而打差評。如果老板們能在菜品描述中寫清楚克數或者大小，可以有效預防這種情況。
3）主要味道
有時候顧客給差評的原因并不是產品的味道不好，而是顧客不喜歡這種味道。
所以我們要表明產品的口味是酸甜還是麻辣，避免顧客想吃辣但是卻點了一份清淡菜，結果卻給店鋪惹來差評。
而且菜品描述中使用帶有明顯味覺色彩的詞匯，可以快速觸發顧客的食欲；配合上清晰亮眼的照片，下單率想低都難。
2、描述菜品制造方法
一道好菜，精彩之處不光在于最后被人品嘗，還在制作過程中。這就是為什么美食視頻喜歡重點拍攝廚師做菜的片段。
很多外賣商家會將制作方法在菜品描述中詳細寫出來，一方面是為了讓顧客對菜品更放心，另一方面也能引發他們對口味的期待感。
比如說“熬制XX小時”、“精心制作xx小時”、“從凌晨翻炒到X時”等，展現老板們的“匠心”。
3、寫明菜品適合的人群
對某些特殊菜品，可以在菜品描述中直接寫出適合人群，比如適合女生吃的美容養顏湯金牌外賣快餐加盟，適合兒童吃的酸甜小食。通過精確人群，能夠提高這道菜的下單率。
4、帶上營養健康等信息
隨著時代的發展，關注健康的人越來越多，很重視食物的營養搭配，所以對于養生類的產品來說，商家可以在菜品的描述中帶上食物的營養成分，有多少卡路里，讓健康人士吃得更放心。
總結：
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