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王品 店堂印象：“王品”主要是吃西式牛排套餐，因為套餐里最后壓軸的總少不了甜 品，無心插柳柳成蔭，也就又成全出一個甜品寶地。甜品可以單點，不管量多量少（也 多不到哪去），工藝是否復雜，一律50元。 店里的環境頗雅分子甜品加盟，落地窗、沙發椅，閑時可以研究一下外面馬路上的眾生百態。也 因為主打的是牛排，所以不到用餐時間，店里幾乎門可羅雀，反而就有了極難得的清 凈，算是不用擔心被人打擾的私語時間。 適合人群：此處不適合消費能力尚有待考證的小年輕或學生；也不適合形式重于內 容的“小資”；一句話，舍我“中產”，誰與爭鋒。 甜品師傅印象：朱昌國，一個來自安徽的男孩，今年才21歲，看上去很靦腆。笑起 來，有一種21歲年齡才有的純凈和陽光，就像他做出來的甜品。難怪攝影記者一再鼓勵 他：”你笑起來很可愛。“ 地址：仙霞路80號（遵義路口）電話：62084292 “山”甜品 鮮果奶酪50元 鮮果奶酪是一般甜品店里都會有的“大路貨色”，也因為這樣，想于平淡中出奇制 勝就愈發有難度。王品的侍應生卻很有信心地推薦了這一款，于是，將信將疑地點了。 端到桌上，看上去很普通，試試味道如何？卻比一般的鮮果奶酪的口感要濃郁得多，回 味一下，就像一個安靜又熱情的鄰家女孩。
英式烤布丁50元 含糖分的東西，溫度越低越甜。所以大凡甜品者，即便不加冰也會習慣放入冰箱 稍稍凍一下，如此口味會更好。可惜這個英式烤布丁，才不認這個理———你要我“冷” 我偏“熱”給你看。這一熱，索性跑到溫度高達160度的烤箱里待足了45分鐘才出來。 可惜又沒有“孫悟空”在太上老君煉丹爐里的本事，所以出來的時候布丁已從白瓷杯上 溢了出來。不過甜品師傅要的就是這個效果，再在上面灑點糖粉就完工了。 芒椰蘆薈爽15元 上層柔白色是泰國椰汁，看起來卻有點像鮮奶。中腰，米黃色乃臺灣芒果，新鮮 濃郁，打底的是透綠色蘆薈果冰，彩虹般晶瑩絢麗，這飲料“氣色”可真不錯。 吃起來的方法有點類似星巴克的“新冰樂”，攪拌后，一吸到底，味道自然“爽”無邊 際啦。另外還有石榴或西瓜味的“替換裝”，想要怎么顏色，由你做主。 燕窩西米撈38元 小小的甜品店，還有“燕窩”當道？進口泰國西米為底，新鮮的芒果汁鋪面，西瓜 和網紋瓜（外觀口味似哈密瓜，形狀像伊麗莎白瓜）紅綠相映，最后晶白色的燕窩點綴 其中，淋上新鮮冰糖水，大功告成。一口下去，甜到心底，既飽口福又養顏，此等美 味，可是蕭薔、林心如、孫耀威、范冰冰來此店的必選之品哦。
“山”甜品 店堂印象：多數甜品店都愛選在幽靜林蔭小道旁靜靜地“開放”，這家“山”甜品 卻硬是“搶占”了淮海路風水寶地，足顯其“財大氣粗”。畢竟，這可是滬上第一家純 正的甜品專賣店，來往的時尚男女，寫字樓的紳士白領，可都是這里的常客。店 內，一派喜氣，十來只大紅燈籠高高懸掛，張燈結彩，古典分子甜品加盟，熱鬧，舒適的沙發， 再加上美食當道，人氣怎能不high? 適合人群：在淮海路“滿載而歸”或是從力寶廣場里的美容院“洗心革面”完畢的 MM，再到這里繼續養眼、養胃，順便養顏。 老板印象：老板Andylam，長得有點像《無間道》中的“傻強”，但其實大智若 愚。他不僅“開天辟地”在上海經營甜品，今年夏天他又琢磨出20來道新品，什么“香 蕉班章戈”、“漿蘋果”、“墩汁南瓜露”……這陣式看來是要將“甜品革命”進行到 底了。 地址：淮海中路222號力寶廣場1樓108室電話：53965476 樂美頌 店堂印象：在新天地眾多“秀色可餐”之異國風情中，樂美頌如“紅磨坊”一般風 情萬種，算得上是響當當的“名角”啦。而法國大廚最近卻有點“鬧脾氣”，只因無比 精致奢華的法式大餐，卻總被舞臺上那法蘭西金發美女搶去風頭，怎了得。
于是立馬潛 心修煉，將兩款原汁原味的法式甜點從巴黎“空運”上海。 MM去得正是時候，傍晚時分，不見紅色的比基尼式的舞裙，也沒有遇上神秘的魔術 表演，卻嘗了個鮮，大飽“眼福”，開足“眼界”，身處此高貴境地，自然不能大快朵 頤，只得強忍著口水，優雅地拿起叉子…… 適合人群：將新天地視為“約會根據地”的情侶們,午后于此小憩，要一份“拉斯 維加”，說不定法國大廚還會為你“親點”焰火，甜蜜一番后,手牽手去Umo看電影咯。 Avmoniere58元 這個頗像“燒賣”的東東，內涵卻極為豐富，蘋果、菠蘿、桔子，新鮮水果一網打 盡。法國大廚告訴我們這外形創意是copy了法國古代的“小錢袋”，這“布料”的材質 也不簡單，雞蛋牛奶黃油蛋糕花，吃起來有點像面餅，總算在甜品中吃到了咸味。 那根“束繩”也別浪費！它是金桔皮，不過沒啥味道。底盆的“花紋”也別具一格，原來是 用蛋黃、草莓和巧克力漿描畫出來的。 甜品師傅印象：身為樂美頌的廚師長，法國人GILBERTDUGAST只有在我們夸他的作 品delicious的時候才嘴角微微上揚了一下。看得出，他非常重視烹飪技藝和客人的感 覺，講究細節，力求完美。
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