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奶茶店什么品種受歡迎?可能很多人都會說水果茶。因為水果茶具有健康、新鮮、美觀等特點,深受年輕消費者的歡迎。
水果茶的組合非常豐富,茶葉一般使用的是茉莉綠茶、四季春茶、紅玉茗茶等;經常使用的水果有檸檬、柳橙、西柚、火龍果、芒果、草莓等。正是因為新鮮的水果和天然的茶葉,再加上產品的高顏值,所以水果茶成為奶茶店的暢銷產品。
茶湯跟水果的混搭,無疑是一大創新,大大豐富了奶茶店的產品種類。
一杯好的水果茶既要求還原水果的原汁原味水果奶茶店加盟,還要體現出茶的清香。水果茶的魅力在于茶葉與水果的奇妙搭配,兩者之間完美融合,但又不會失去各自的本來的口感。
那么水果茶怎么做呢?水果茶的制作比較簡單,主要是原材料的選擇與搭配十分嚴格。
茶湯是水果茶的靈魂,一杯好的水果茶,優質的茶湯必不可少。制作水果茶所使用的茶葉須經過嚴格地篩選出來的茶葉作為茶底,確保水果茶品質的呈現。
清香的茶底必須搭配新鮮的水果,水果茶所使用的水果須當天采購當天使用,水果茶產品的推出根據水果的季節來更新,不同的水果季節來推出不同的水果茶,確保果肉鮮美,氣味芬芳。
由于新鮮水果的成熟度、甜度不一樣,這也是新鮮水果茶制作過程中的不好把握的地方水果奶茶店加盟,所使用的的水果盡量選擇供貨穩定、水果品質有把控的供應商,盡可能的降低由于水果的原因造成水果茶口味的不穩定。返回搜狐,查看更多
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