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依照國際連鎖加盟協會IFA給連鎖加盟的定義是：連鎖總公司與加盟店二者之間的持續契 約關系。根據契約總公司必須提供一項獨特的商業特權，并加上人員訓練、組織結構、經營 管理， 以及商品供銷的協助；而加盟店也需付出相對的報償。 連鎖店的基本概念 ：特許加盟、直營連鎖、自愿加盟。 直營店和加盟店的區別：由于這個定義過于簡單和籠統，一位前 IFA 的總裁又補充如下： 連鎖加盟是一種經濟簡便的經商之道，經由一種商品服務以及行銷方法，以最小的投資風險 和最大的機滋補會獲致成功。但是相對地必須放棄若干的自由與選擇。如商業決策等。 直營連鎖 RCRegular Chain就是指總公司直接經營的連鎖店，即由公司本部直接經營投資 管理各個零售點的經營形態，此連鎖型態并無加盟店的存在。總部采取縱深似的管理方式加盟店和分店， 直接下令掌管所有的零售點，零售點也毫無疑問地必須完全接受總部的指揮。直接連鎖的主 要任務在"渠道經營"。意思指透過經營渠道的拓展從消費者手中獲取利潤。因此直營連鎖實 際上是一種"管理產業"。 自愿加盟 VCVoluntary Chain即自愿加入連鎖體系的商店。這種商店由于是原已存在加盟店和分店，而非 加盟店的開店伊始就由連鎖總公司輔導創立。
商品所有權是屬于加盟主所有。 特許加盟 FCFranchise Chain即由擁有技術和管理經驗的總部，指導傳授加盟店各項經營的 技術經驗，并收取一定比例的權利金及指導費，此種契約關系即為特許加盟。特許加盟總部 必須擁有一套完整有效的運作技術優勢，從而轉移指導，讓加盟店能很快的運作，同時從中 獲取利益，加盟網絡才能日益壯大。因此，經營技術如何傳承 則是特許經營的關鍵所在。 根據以上定義，我們可以從如下幾點來把握連鎖加盟的本質：總公司和加盟店是基于契約關 系。 彼此都是獨立的事業體；加盟店主即非代理人也非從業員。總公司提供加盟店商標、 商品（或勞務）、象征該公司的整體設計及經營技術。加盟店在和總公司同一形象、商譽下 從事銷售同樣的商品或勞務。加盟店相對于總公司賦予的權利，必須投入相對的事業資金， 包括加盟金、權利金、契約金在內的開辦資金。 直營店一般為特許人全額投資。加盟店一般為雙方合資。 直營店與總部的關系相對比較緊密。加盟店與總部的關系相對松散。 直營店員工一般列入總部序列。加盟店員工一般不列入總部序列。 直營店一般相當于旗艦店，加盟店一般相當于主力店。
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