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細數北京的素食餐廳，可謂是各立門派，百家爭鳴，不僅有宮廷仿葷、純素齋飯這樣的傳統(tǒng)餐譜，還有素食自助，素食火鍋等新吃法。
常去素食餐廳的人，有的是為了信仰，贈善德福，有的是為了健康環(huán)保的理念，但不管是因為什么，在這個秋風蕭瑟的季節(jié)來一頓純素的美味，真的很讓人感到慰藉。
字里行間
字里行間是北京的潮流書店，這家店除了可以讀書喝茶，還可以靜下心來品味素齋，食材采用簡單的果蔬，清幽而養(yǎng)生。鬧中取靜，將素食，書，茶，沉香結合在一起，將人文情懷發(fā)揮的恰到好處，在浮華中找到片刻安寧，在鋼鐵森林中實現人與自然的和諧共生。
地址： 朝陽區(qū) 建國路89號華貿商業(yè)街19號會所三層字里行間
人均：104元
素和善食
餐廳原來叫三摩地，取“住心于一境而不散亂”之意，這家是純素菜的餐廳，環(huán)境禪味十足。背景音樂是心經，很有歸屬感，在這里吃出了不同的情懷。菜品的分量不大，簡單的食材卻做的精致好看。
地址： 新源南路16號世方豪庭2樓原三摩地素食
人均：115元
不二禪茶
不二禪茶像是一位殷實的在家居士，坐擁九千平方米的大院，分上下兩層，是石景山區(qū)最大的素食餐廳。不論是大廳里的仿古亭，還是木桌上的茶寵，都能看出主人的用心。除了佛教元素的使用外，這里植入的一花一木還有濃濃的人情味。約幾個老友來此品茶，安靜地閑度時光最是難得。
地址： 石景山區(qū)八寶山地鐵站向南100米近八寶山地鐵
人均：193元
老祁言素
老祁言素開在六佰本北區(qū)的南側，麥當勞六佰本店的樓上。老祁言素，顧名思義，自然是主營素菜的餐館，不過，店內的菜品并不是宗教意義上的素食，因為菜里面加有蔥姜之類的調味品，所以，這家店出品的算是營養(yǎng)學意義上的素食。
地址： 廣順北大街19號六佰本北區(qū)2層
人均：84元
百合素食
喜歡百合的人，大抵有懷舊的情愫。就像到爺爺的家吃一頓尋常便飯素齋餐廳加盟，親切舒服，堪稱胡同里的最佳素食餐廳。
仿葷菜是百合的一大特色，無論是從外形還是口感都能達到以假亂真的地步。糖醋素排是店內的招牌，百合用藕來模仿脆骨的口感，鮮脆甘甜。南瓜盅是食客到百合必點的一道甜品，濃香粘稠，里面摻雜了碎花生、果仁、果脯等，入口回味無窮。
地址： 北京東直門北小街草園胡同甲23號
人均：96元
ZEROGO環(huán)球健康素食
店面裝修簡約明快，進來就會讓人很放松一二樓是就餐區(qū)，三樓整整一層開發(fā)式廚房，枯枝斜倚，小花一簇，便為這高樓拔地的城市增加了一摸亮色和溫暖。
地址： 望京東園七區(qū)保利中央公園底商保利好食界8-1號
人均：88元
素虎凈素餐廳
餐廳有點精致茶屋的感覺，布置的優(yōu)雅溫馨，服務員也輕聲細語的素齋餐廳加盟，感覺整個人都安靜下來啦！強力推薦他家的堅果青豆泥！第一口是驚喜，再一口是感動，吃完是不舍，回憶是陶醉。
地址： 金融街太平橋大街豐匯時代大廈B1-107
人均：90元
靜蓮齋素食
作為一家素食餐廳，整個餐廳環(huán)境很素雅。靜心慧語隨處可見。菜式也是"葷"素搭配，素食肉做的形似度很像。二指禪細細品味還是很有嚼頭。熗鍋刀削面沒有臊子面湯頭濃郁。素肉餅剛出鍋時酥脆可口，內有豆芽芹菜提味。
地址： 住邦2000大廈2棟東配樓入口二層
人均：61元
天廚妙香素食館
天廚妙香是一家有佛教氣氛的餐廳，布置質樸溫馨。在主打仿葷菜肴的一眾餐館中價格可謂良心。服務員會笑瞇瞇地提示你菜量超了，可以去掉味道相似的菜，善意且有效地減少了食客的浪費行為。
地址： 朝陽門外大街乙6號朝外SOHO大廈D座2層-0260號
人均：72元
京兆尹
京兆尹被稱為京城最健康最仙兒的餐廳，是很多素食主義者和喜歡精致美食的人首選。整個京兆尹餐廳一步一景，餐廳內部布光舒適，隨處可見關于素食的哲學論調句子。衛(wèi)生間也采用了特別的“無觸摸”技術，可以伸出雙手用掌風開門。
地址： 五道營胡同2號雍和宮5號線G口出
人均：571元
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