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2020年全年,餐飲實現目標35779億元,同比去年增長10.8%;近幾年來,中國餐飲市場實現目標穩定、持續增長,表現出了旺盛的發展勢頭,餐飲消費持續火熱,市場容量巨大,仍是國內具有發展潛力的行業。
消費者每次進店消費飯團只需八元,每個人都消費的起,無論上學放學,還是上下班,走過路過的零星消費,消費頻次之高是其他行業無法比擬的。大眾化餐飲成熱潮,小餐飲、輕餐飲、連鎖經營、大眾化消費成為主流。專注小單品,可獲得大實現目標。這種單品店運作簡單、人力成本低、但實現目標周期短,尤其在如今鋪租、人工不斷飆升的餐飲市場,不失為一種小投入、大實現目標的智慧之選手段。
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