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四川百年川酒業(yè)有限公司白酒招商加盟,推薦川坊品牌白酒。川坊品牌白酒喝過一回還想喝第二回。
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上承天澤,下載厚土
川坊酒位于四川大邑,緊臨有著“窗含西嶺千秋雪”之稱的西嶺雪山,境內(nèi)物種豐富,是國家認(rèn)定的重要物種資源基因庫。年平均氣溫16℃,年平均降水1156毫米,年均日照時間744小時,溫暖濕潤的氣候條件,鑄成土地的廣宜性優(yōu)勢,孕育了蒸餾酒釀造應(yīng)具備的一切微環(huán)境條件:氣候、水質(zhì)、微生物資源;而川坊,就源自于這塊被上天眷顧的土地。
原糧——天賦地醞,谷糧甄選
釀酒之佳者,必優(yōu)其原料!川坊于2005年提出“有機原糧種植”的概念,將原糧與整本環(huán)境視為一體,以糞肥和堆肥來為土壤進行自然的施肥,強調(diào)土壤、原糧和環(huán)境的全面發(fā)展。遵照天文歷法進行播種、種植和收成,強調(diào)風(fēng)、水、土、日、月相互之間的相互作用關(guān)系。不使用任何化肥,天然栽種,所有一切似乎都將工業(yè)化隔絕在外,竭力維護這片黃金產(chǎn)地的純粹有機,真正回歸綠色,與自然和諧共生,到2012年,川坊已建成有機原料基地12萬畝。
原水——西嶺雪山,天賜甘泉
水乃酒之魂,海拔5364的西嶺雪山,矗立天際,他腳下的雪山甘泉緩緩注入斜江。川坊深知“水乃酒之魂”的道理,早在上世紀(jì)90年代,就積極向大邑政府相關(guān)部門建立了“西嶺雪山”水源保護區(qū)域,在工業(yè)化進程越來越快的今天,西嶺雪山山腳下仍然保留著原始的生態(tài)環(huán)境,山泉水甘甜可口,礦物質(zhì)和微量元素豐富川坊酒加盟,為川坊的鎦金品質(zhì)奠定了堅實的基礎(chǔ)。
原窖——窖行如一,尊榮一脈
泥窖釀造,被譽為中國古代“第五大發(fā)明”!“千年老窖萬年糟,酒好還需窖池老”,窖池作為白酒發(fā)酵生香的根基,窖池越老,富集繁衍的有益微生物越多,酒質(zhì)就越好,川坊采用獨特的“續(xù)糟發(fā)酵”傳統(tǒng)技藝,在漫長的釀酒過程中,每一輪新投入的糧食與老糟相互融合,混合生香,窖用的時間越長川坊酒加盟,窖泥中繁衍的策生物種類和數(shù)量越多,微生物代謝的香味物質(zhì)也就越多,產(chǎn)出的酒就越好,越香醇!
原藏——天然洞藏,陳釀生香
天然藏酒酒洞恒溫恒濕,利用原酒的自然老熟生香,藏酒之品格亦升華;藏酒洞于外界自然隔絕,空氣純凈,利于微生物繁殖,促進酒體的豐滿。天然藏酒洞自成相對獨立的世界,洞體自身的小宇宙賦予了白酒獨特的個性。
川坊擁有三大天然洞庫,洞內(nèi)冬暖夏涼,四季恒溫22℃,相對溫度95%,百年藏酒揮發(fā)的酒分子凝結(jié)于洞壁,日積月累,開成夾雜400多種微生物的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)酒苔,適宜的溫度、濕度、微生物群,形成了極優(yōu)良的天然藏酒環(huán)境,為優(yōu)質(zhì)純正的蒸餾酒提供了洞藏陳釀,醇化老熟的修生之所。
原調(diào)——黃金比例,眾妙合一
百年川坊,傳承古法傳統(tǒng)釀制技藝精髓,沿用百年古窖窖池,獨創(chuàng)黃金勾調(diào)之法,百年川坊擁用國家級品酒、調(diào)酒大師近10人,科研人員近50人,以“黃金勾調(diào)法”取眾味之長,使陰陽平衡,合而為一。
厚積薄發(fā),大器晚成
星云大師云:做人,養(yǎng)深積厚鑄大器;做事,廣結(jié)善緣通捷徑;做學(xué),守青持恒見真知;做友,守誠直諒見真心;做商,守信雙贏見真經(jīng)。做人大器者,方能成大事。
對川坊而言,正是這樣,上世紀(jì)50年代建廠,經(jīng)營至今,一直都是默默無聞,始終站在眾多品牌白酒的背后,為他們提供原酒。憑著“專心釀酒,專注釀好酒”的理念,堅持了60多年,堅持成了“國內(nèi)最大蒸餾原酒生產(chǎn)基地”。直到2007年,才開始正式推向市場,對于川坊來說,這一切都是水到渠成的結(jié)果,而非刻意為之。
高品質(zhì)的酒會達到5年、10年甚至30年以上的儲藏期,需要耗費大量的人力物力,業(yè)內(nèi)笑稱:賣的不是酒而是時間,一般酒廠難以承受。所以,原酒庫存量的多少往往意味著“本錢”的多少,從而成為衡量酒廠實力的一個關(guān)鍵指標(biāo)。
在未來,川坊酒更會依托“國內(nèi)最大蒸餾原酒生產(chǎn)基地”以8萬噸原酒儲存量、2萬噸年產(chǎn)能為基礎(chǔ),將川坊酒品質(zhì)更上一個臺階。白酒加盟代理白酒經(jīng)銷川坊您選對了。
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