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青島康達(dá)“三低兔肉”進(jìn)入北京健康肉市場

4月16日《人民日報》（記者孫杰）“鳥不再像鳥，野獸再也不像兔子?！边@是古人對兔肉營養(yǎng)價值的高度評價。如今，北京的普通百姓可以在大中型餐飲酒店，如謝老松連鎖店，小石灶餐廳，營養(yǎng)故事寶藏餐廳，湖南湖北愛人，湖南湖北，海底撈，九鳥，全聚德等。這是青島康大為北京消費(fèi)者提供的營養(yǎng)健康的綠色肉類產(chǎn)品。

兔子肉是西方的高端優(yōu)質(zhì)肉。它具有高蛋白，高消化率，高賴氨酸，低脂肪，低膽固醇和低熱量的特點(diǎn)。這是21世紀(jì)人類的肉類需求。據(jù)國內(nèi)專家稱：美國的研究結(jié)果表明，兔肉具有增強(qiáng)智力，美容和延年益壽的功能。在美國康大兔肉加盟，這項(xiàng)成就使兔肉的價值翻了一番。據(jù)此，專家稱兔子肉為：“兒童之王”，“女士之美”，“年輕人之強(qiáng)壯肉”和老年人之“長壽肉”，被稱為“肉中之王”。

當(dāng)前，兔子肉的消費(fèi)已成為世界發(fā)達(dá)國家的趨勢，例如歐盟和我國東南沿海的發(fā)達(dá)地區(qū)。作為亞洲肉兔業(yè)最大的一站式企業(yè)，康達(dá)在山東，河北，吉林和重慶建立了最大的國內(nèi)繁育基地，標(biāo)準(zhǔn)化繁育基地和出口生產(chǎn)基地。從基地到餐桌，它在整個過程中都達(dá)到了質(zhì)量和安全性。衛(wèi)生監(jiān)測和可追溯性。據(jù)報道，康達(dá)兔肉產(chǎn)品主要銷往歐盟國家和俄羅斯，其年出口量占該國出口總額的70％以上。這是北京首次將各種兔肉產(chǎn)品引入北京。

據(jù)報道，除與餐飲公司合作外康大兔肉加盟，康達(dá)兔肉產(chǎn)品也有望在北京各大超市上架。

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