純素烘焙加盟(動臂動臂動臂?美國純素烘焙女神克洛伊食譜書的中文版現已發行！)，36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹，讓更多的人可以參考:純素烘焙加盟(動臂動臂動臂?美國純素烘焙女神克洛伊食譜書的中文版現已發行！)。
動臂動臂動臂?美國純素烘焙女神克洛伊食譜書的中文版現已發行！
大家好！
就在上周，我想提一下以前辛勤工作的高潮-食譜書“素食點心”！
老讀者可能還記得，當我在美國廚師學校時，有一天我告訴你，我有兩個很棒的食譜，我想翻譯成中文。詢問您對哪種翻譯的看法。
這兩本書都很出色，但最后我還是選擇了克洛伊的素食主義者甜品，這是美國超級受歡迎的素食廚師克洛伊的書。
（Chloe迷人的笑容
翻譯這本書的原因很多。
從商業角度看，中國人的飲食文化源遠流長，飲食習慣根深蒂固。國際風格的素食主食的接受是有限的。西式菜肴只是偶爾的調整，而不僅僅是需要的。
（偶爾進食還可以）
因此，如果一本食譜主要講這些內容，那么受眾非常有限。
舒曼設法翻譯了一本書。如果最后只有幾個人感興趣，那么我的時間和精力將不會發揮最大作用。
（我當時想翻譯的另一本書，由Gramercy Tavern的廚師Michael Anthony）
但是烘烤是不同的。烘焙食品和家庭烘焙在中國城市地區極為普遍。
您的朋友圈中至少有3個人每周發布自己的烘焙作品（舒曼的朋友圈中可能有30個人）。制作讓人贊嘆的甜點已不再是美國電視連續劇中的情節，而是在我們的生活中發生。
現在，中國市場上的烘焙食品非常不健康。高糖，油和反式脂肪的白面粉是標準食品。
素食烘焙很少見。素食者短缺純素食烘焙書籍作為學習材料。
（以前在廚師學校學過的甜點，純素食巧克力派和椰子冰淇淋）
舒曼（Shuman）認為，翻譯純素食烘焙食譜可以滿足素食者的需求，并且有大量潛在的非素食讀者-想要嘗試更健康烘焙方法的面包師。
實用+可以在潛在人群中傳播素食，為什么不選擇呢？
（本書中的食譜，純素食香料蘋果醬蛋糕）
從個人角度來看，Chloe和我是自然美食學院的校友。我們的廚師學校很小純素烘焙加盟，氣氛非常好。校友之間有一種相互支持。我衷心希望能幫助Chloe的書進入中國，也讓更多的人了解天然食品學院。
那天，克洛伊（Chloe）上班，是達芙妮（Daphne）廚師的助手和包括克洛伊（Chloe）在內的四位素食主義者廚師在詹姆斯·比爾德（James Beard House）為其歷史上的第一次素食晚餐做準備的
以前廚師學校的烘焙課現場，克洛伊也來了?
2020年春天，我從紐約回到北京。
時差未曾改變的第一件事就是去拜訪了兩家出版社/圖書公司并完成了圖書翻譯。同年冬天，我完成了翻譯。
又一年半之后，在2020年的夏天，我終于得到了這本食譜。
（某只小貓非常喜歡這本書
）
正如我在序言中寫道，
這本書有幾個特點：
01.顯示了純素烘焙的豐富程度
這本書的主體分為七個部分，包括早餐，餅干，蛋糕，餡餅和蛋,、冰淇淋，布丁和飲料。
本書的易用素食版本中幾乎可以找到所有的甜點品種。
02.充滿創意的火花
Chloe的甜點風格明亮大膽，經常搭配意想不到的甜點。
例如純素烘焙加盟，該書第68頁的Mojito巧克力曲奇，第110頁的檸檬橄欖油蛋糕，第134頁的寶萊塢馬克杯蛋糕，第138頁的巧克力啤酒杯蛋糕...
國內烘焙行業蓬勃發展，但風味組合還沒有激發人們的想象力。克洛伊（Chloe）的書中的食譜也許可以激發每個人成為更有創造力的糕點師。
3.快樂的情緒會感染人
Chloe的書也許與烘焙技術沒有直接關系，但充滿激情。
打開這本書會讓人們感到快樂，并使人們感到在沒有壓力的情況下烘烤而不是灰心喪氣的愿望。
讓人們開心是甜點的靈魂！
優點是顯而易見的，但是這本書并不完美：
1.Chloe是美國人。美國人的味道比中國人的甜。
如果根據原始食譜制作了許多食譜，那么每個人都可能會覺得太甜了。解決方案非常簡單，您可以在原始配方的基礎上減少糖分，減少的糖分量則取決于您自己的口味。
（寶萊塢杯蛋糕）
2.有些原材料在美國很容易購買，但在中國卻沒有。
非常緊急的成分是非氫化素食主義者黃油。美國的超級市場可以找到沒有動物成分的非氫化素食主義者黃油，但是在中國的零售渠道很難找到。
在書中，我為您提供了三種可能的解決方案。其中之一是指我之前寫的自制素食黃油（在此處選擇）。購買本書后，您可以了解更多有關其他書籍的信息。
關于裝訂，這本書的中文版本與英文版本有些不同。
英文版本包含大量的全圖，而中文版本則減少了圖片的比例并增加了空白區域，這對于每個人在書中做筆記都非常貼心和方便。
例如，嘗試食譜后的減糖率可以直接記錄在書中，下次您將知道如何進行調整。
科洛（Chloe）過去兩天才剛拿到新書，她非常滿意?@我在Instagram上，被可愛的美女稱贊，開心！
通常，“素食點心”是烘烤的很好的介紹。
它特別適合想要嘗試烘焙的新手小白，但是經驗豐富的烘焙專家也可以從中獲得新的靈感。
總結：以上內容就是純素烘焙加盟(動臂動臂動臂?美國純素烘焙女神克洛伊食譜書的中文版現已發行！)詳細介紹，如果您對創業項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。
