深圳加盟商(喜茶遇“李鬼”， 原來(lái)奶茶加盟這個(gè)行業(yè)水如此深)，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)?lái)詳細(xì)的介紹，讓更多的人可以參考:深圳加盟商(喜茶遇“李鬼”， 原來(lái)奶茶加盟這個(gè)行業(yè)水如此深)。
嘿茶遇上“李貴”，事實(shí)證明奶茶如此深地加入了這個(gè)行業(yè)
Hey Tea正式宣布將于7月底和8月初在北京三里屯和朝陽(yáng)大悅城開設(shè)兩家分店。官方開放時(shí)間正在慢慢接近。北京的新店尚未開業(yè)深圳加盟商，但假冒的“嘿茶”已經(jīng)開始騷動(dòng)。
7月26日，記者接到這樣的電話：“你好，你想加入'嗨茶'嗎？”
記者：“是的。”將他的電話號(hào)碼留給特許經(jīng)營(yíng)網(wǎng)站后，記者在一分鐘內(nèi)接到了回電。
自稱為廣州白云地區(qū)代理商的王強(qiáng)告訴記者，“喜茶”不收取初始費(fèi)用，但需要初步設(shè)備費(fèi)用，分為60,0008、90,0008、120,0008、150,000 [8、198個(gè)5年級(jí)。如果商店面積為10平方米，則建議選擇價(jià)格為68,000。如果商店面積超過(guò)60平方米，則可以選擇價(jià)格190,000。
王強(qiáng)敦促記者盡快找到合適的場(chǎng)所，并告訴記者，“嘿茶”每天至少可以賣出5,000杯，這家商店的日營(yíng)業(yè)額接近6萬(wàn)。在不久的將來(lái)，它將能夠在兩個(gè)月內(nèi)歸還。
有多少年輕人希望通過(guò)這種有吸引力的賺錢方式吸引快錢？當(dāng)記者問(wèn)到目前有多少家加盟店時(shí)，王強(qiáng)透露，他負(fù)責(zé)了十幾家加盟店。當(dāng)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)檢查的需求增加時(shí)，王強(qiáng)告訴記者，北京沒(méi)有商店，并說(shuō)：“既然我選擇創(chuàng)業(yè)，就應(yīng)該有一家。要堅(jiān)持下去。”
也許王強(qiáng)只是躲在電話線上的“騙子”，但是蘇州周莊風(fēng)景區(qū)的假冒“喜茶”變得更加公然。這種茶的整體裝飾與周莊古鎮(zhèn)相得益彰，商店面積超過(guò)60平方米。盡管“ HEYOTYA”和“ HEYTEA”的英文拼寫不同，但據(jù)估計(jì)大多數(shù)人會(huì)混淆這兩個(gè)Heytea。
對(duì)于偽造的特許經(jīng)營(yíng)者，西岔創(chuàng)始人聶云晨還向記者揭露了騙子的高層騙局：“在騙子特許經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行談判之后，將特許經(jīng)營(yíng)者帶到西岔商店，在門口與特許經(jīng)營(yíng)者合影留念。指出。現(xiàn)在，假冒的特許經(jīng)營(yíng)者越來(lái)越猖ramp，所以Heycha永遠(yuǎn)也不會(huì)加入。”
盡管聶云晨對(duì)“山寨”一詞的添加感到非常無(wú)奈，但他仍會(huì)加大力度打擊假冒行為。 2020年“黃茶”改名“喜茶”的風(fēng)暴使聶云晨更加意識(shí)到商標(biāo)保護(hù)的重要性。
“黃茶現(xiàn)在加入欺詐公司”
2011年6月深圳加盟商，聶云晨決定開設(shè)第一家奶茶店。直到2012年5月，這個(gè)想法才真正實(shí)現(xiàn)。江門市九中街的第一家“黃茶”店正式開業(yè)。
從成立到2020年，“黃茶”商標(biāo)注冊(cè)申請(qǐng)已經(jīng)申請(qǐng)了三年多，但尚未成功申請(qǐng)。在此期間，“皇帝茶”的流行吸引了許多模仿品牌效仿。聶云晨說(shuō)：“我們?cè)?012年開設(shè)第一家商店時(shí)，在搜索互聯(lián)網(wǎng)后找不到第二個(gè)“皇帝茶”。2015年，各種各樣的“皇茶”充斥著互聯(lián)網(wǎng)，消費(fèi)者不知道哪個(gè)一個(gè)才是真正的一個(gè)。”
關(guān)于黃茶的名字，聶云晨告訴《品脫商業(yè)評(píng)論》：“盡管黃茶是我們最早的名字，但很容易被誤認(rèn)為是通用名，也很難捍衛(wèi)權(quán)利。假冒商店就像瘟疫一樣。越來(lái)越多，直到在消費(fèi)者心目中的“黃茶”一詞被徹底摧毀。”
由于聶云晨沒(méi)有在開始營(yíng)業(yè)時(shí)就檢查商標(biāo)是否可以注冊(cè)，也沒(méi)有在使用商標(biāo)之前申請(qǐng)商標(biāo)注冊(cè)。因此，聶云晨在2020年以70萬(wàn)元的高價(jià)購(gòu)買了“喜茶”商標(biāo)，“皇家茶皇家茶”正式更名為“荷葉茶喜茶”。
聶云晨在接受《 Pintu商業(yè)評(píng)論》采訪時(shí)說(shuō)：“目前，黃茶是一家騙局，不屬于連鎖企業(yè)。與西茶無(wú)關(guān)。我們的商店都已更名。”
更名為“喜茶”后，它獲得了IDG Capital和Robust創(chuàng)始人何伯權(quán)共同投資的1億多元人民幣。 Heytea的創(chuàng)始人聶云晨告訴《 Pintu Business Review》，Heytea目前在全國(guó)擁有50多家商店，其中客流量最大的商店在廣州，每天的杯子產(chǎn)量可以達(dá)到3,000杯。 “西cha店的顧客單價(jià)在25元左右，大多數(shù)店的月營(yíng)業(yè)額都超過(guò)100萬(wàn)。”
為了抵制假冒產(chǎn)品，HeyTea采取了完全直銷的模式以及聶云晨自己的一些想法：“如果品牌專注于提供產(chǎn)品并滿足基本需求，則可以將其視為一種形式。特許經(jīng)營(yíng)，因?yàn)橹灰m當(dāng)?shù)毓芾硖卦S經(jīng)營(yíng)模式，就可以以標(biāo)準(zhǔn)化的方式向消費(fèi)者展示這些產(chǎn)品。但是，如果品牌希望除了產(chǎn)品之外還具有一些文化和品牌概念，那么加入是非常不合適的。”
“ Hey Tea更加深入地?cái)U(kuò)展了其供應(yīng)鏈，可以根據(jù)需求匹配適合Hey Tea的茶或根據(jù)需求開墾一些茶園，以形成自己的壁壘。這也是Hey Tea的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一。”聶云晨說(shuō)。
“加入奶茶的水很深”
嘿茶一直堅(jiān)持直銷，但是黃茶沒(méi)有直銷的基因。盡管該品牌的受歡迎程度給消費(fèi)者留下了深刻的印象，但黃茶的口味卻發(fā)生了變化。混有魚和龍的“皇帝茶”已經(jīng)停止了資本。
我們現(xiàn)在看到的黃茶不屬于一個(gè)家庭，而是由多個(gè)特許經(jīng)營(yíng)總部在全國(guó)編織的名為“黃茶”的網(wǎng)絡(luò)。 《品圖業(yè)務(wù)評(píng)論》與廣州黃茶投資有限公司經(jīng)理洪先生聯(lián)系，她說(shuō)公司尚未完全算出其擁有多少家門店，但廣州黃茶投資有限公司的連鎖企業(yè)已經(jīng)走向海外。在越南和墨爾本，您還將看到廣州黃茶投資有限公司的商店。
帝國(guó)茶依賴其聲譽(yù)出國(guó)，但就“帝國(guó)茶”而言，注冊(cè)仍然是一個(gè)問(wèn)題。廣州黃茶投資有限公司洪經(jīng)理說(shuō)：“黃茶是以廣東黃茶投資有限公司的名義注冊(cè)的。由于注冊(cè)時(shí)間比較長(zhǎng)，剛剛收到了商標(biāo)受理函，并進(jìn)行了商標(biāo)注冊(cè)。仍在申請(qǐng)中。”
在《品圖商業(yè)評(píng)論》咨詢了知識(shí)產(chǎn)權(quán)史先生之后，我知道廣東黃茶投資有限公司于2020年注冊(cè)并于4月6日獲得批準(zhǔn)。法人是李卓武。廣東黃茶投資有限公司的商標(biāo)圖片已成功注冊(cè)，但由于引用了其他公司的商標(biāo)或名稱而未獲批準(zhǔn)使用公司名稱，但可以將其用作商標(biāo)。據(jù)石先生介紹，廣東黃茶投資有限公司注冊(cè)了32個(gè)商標(biāo)，但均被國(guó)家商標(biāo)局駁回。出于隱私方面的考慮，我看不到拒絕通知的具體內(nèi)容。
Hicha是深圳梅西西餐飲管理有限公司的商標(biāo)，于2020年2月14日注冊(cè)為餐飲業(yè)第43類，原注冊(cè)人為金城河。于2020年12月6日轉(zhuǎn)讓給深圳市梅西西餐飲管理有限公司。目前公司法人為聶云晨。該商標(biāo)于2020年7月25日獲得批準(zhǔn)。據(jù)了解，深圳市梅西溪飯店管理有限公司共有759個(gè)商標(biāo)。這是聶云晨開始保護(hù)商標(biāo)的一種措施。
皇家茶有許多加盟商。查理（Charlie）是想要進(jìn)入奶茶行業(yè)的加盟商。他為此做了很多市場(chǎng)研究，最后鎖定加入皇家茶莊：“嘿，有些東西不能加入。他們沒(méi)有打開北方市場(chǎng)，因此在選擇，口味和包裝方面黃茶比較好，所以如果您開一家奶茶店，他們會(huì)考慮加入黃茶。”
“通過(guò)參加培訓(xùn)，大多數(shù)人在學(xué)習(xí)了一個(gè)多月后就會(huì)知道如何制作奶茶。但是在特許經(jīng)營(yíng)的初期，首先，當(dāng)您開店時(shí)，您需要支付特許經(jīng)營(yíng)費(fèi)并找到一家好商店。這是最重要的。位置基本上不賺錢。”查理的加入計(jì)劃被拖延了，因?yàn)樗也坏胶线m的位置。
查理還透露，就像可可已經(jīng)可以濾除加入該鏈接的一群人一樣，可可采取聯(lián)合投資的方式加入，例如，在加盟商購(gòu)買某個(gè)地區(qū)的特許權(quán)之后，可可就會(huì)放棄150 1萬(wàn)，加盟商投入150萬(wàn)，然后在三年內(nèi)在他們購(gòu)買的地區(qū)開設(shè)了一定數(shù)量的商店。
關(guān)于加入奶茶市場(chǎng)，聶云晨告訴《品圖商業(yè)評(píng)論》一些不為人知的行業(yè)規(guī)則：“加入市場(chǎng)非常深入，很多人都想加入。老實(shí)說(shuō)，大多數(shù)人無(wú)法賺錢。原因無(wú)處不在。這是因?yàn)橛泻芏嗳思尤耄菍?shí)際上，大多數(shù)商店的生意都很差，而且很難不虧本。例如，廣州和深圳的黃茶一直在關(guān)門，其他地區(qū)只是時(shí)間問(wèn)題。
資本幫助開發(fā)茶飲料
Hey Tea選擇直接運(yùn)營(yíng)模式的原因與資金的支持密不可分。除了Hey Tea以外，另一個(gè)受到資本市場(chǎng)青睞的茶葉品牌是深圳的Naixue茶。 2020年，它獲得了天途資本的1億元人民幣A輪融資。
據(jù)了解，奈雪的茶葉目前在深圳擁有25家直營(yíng)店，廣州很快將歡迎開設(shè)第二家店，平均每天將接待兩千至三千名顧客。目前，它正在積極準(zhǔn)備建造一個(gè)大型的中央工廠。下一步將是部署全國(guó)市場(chǎng)。
此外，inWE因微茶獲得了京東創(chuàng)始人劉強(qiáng)東等人的5億元投資，臺(tái)灣的奶茶獲得了美亞的1億美元投資，抹茶品牌冠茶完成了1000萬(wàn)元的A輪融資融資。 《 21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道》除了排隊(duì)解釋當(dāng)前的茶飲料有多熱外，據(jù)計(jì)算，截至目前，以黑茶，奈雪茶，小店等品牌為主導(dǎo)的新型茶飲料融資已超過(guò)13億元。
從目前的消費(fèi)環(huán)境和茶本身的特點(diǎn)都離不開茶在2020年流行的原因。目前人均國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值已達(dá)到8000美元。根據(jù)美國(guó)，日本等發(fā)達(dá)國(guó)家的經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)人均GDP達(dá)到6000-12000美元時(shí)，家庭消費(fèi)將進(jìn)入快速增長(zhǎng)時(shí)期。此外，80后和90后的年齡介于17至36歲之間，他們已經(jīng)具有一定的消費(fèi)能力。互聯(lián)網(wǎng)的興起激發(fā)了年輕人的強(qiáng)勁消費(fèi)需求。
在這樣的消費(fèi)升級(jí)環(huán)境中，首先是消費(fèi)者購(gòu)買力的提高。其次，消費(fèi)者需求也開始變得多樣化和個(gè)性化。促進(jìn)這兩個(gè)方面，結(jié)合茶本身的特殊性，已成為熱茶行業(yè)的重要因素。
開設(shè)奶茶店的門檻低，投資成本低，客流大，操作簡(jiǎn)單，利潤(rùn)快，并且擁有龐大且不斷增長(zhǎng)的年輕客戶群。與餐飲相比，茶具有很大的優(yōu)勢(shì)。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日趨激烈，許多奶茶行業(yè)都需要面對(duì)投資者和消費(fèi)者的多樣化需求，以確保每個(gè)品牌甚至每杯茶的產(chǎn)品和創(chuàng)新都得到保證。
牛奶茶飲料屬于大眾消費(fèi)。根據(jù)遠(yuǎn)見產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)茶飲料行業(yè)產(chǎn)銷需求及投資前景分析報(bào)告》，自2001年以來(lái)，我國(guó)茶飲料市場(chǎng)進(jìn)入了快速發(fā)展時(shí)期，每年以近30％的速度快速增長(zhǎng)。已成長(zhǎng)為茶產(chǎn)業(yè)的重要支柱。根據(jù)中信證券的數(shù)據(jù)，中國(guó)新型茶飲料的潛在市場(chǎng)規(guī)模在400億元至500億元之間。可以看出，茶葉注定要成為吸引資金關(guān)注的行業(yè)。
當(dāng)然，奶茶和整個(gè)行業(yè)也存在許多問(wèn)題，例如品種清單一、的產(chǎn)品質(zhì)量下降，運(yùn)營(yíng)商缺乏必要的管理經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)知識(shí)以及衛(wèi)生條件差環(huán)境。
產(chǎn)品的口味是吸引消費(fèi)者的關(guān)鍵。質(zhì)量始終是食品和餐飲業(yè)中最重要的因素。控制原材料質(zhì)量不能降低成本。
中信證券的研究報(bào)告指出，在中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展過(guò)程中，過(guò)去用無(wú)奶或無(wú)奶粉制成的“粉末時(shí)代”已經(jīng)過(guò)去。 2020年之后，一種新的中式風(fēng)格在“喝茶”時(shí)代，奶茶經(jīng)營(yíng)者開始使用專業(yè)設(shè)備提取優(yōu)質(zhì)茶，奶蓋，水果等作為輔助材料，并提供舒適的室內(nèi)裝飾。這些都是吸引消費(fèi)者的方法。
“從發(fā)展的角度來(lái)看，喝茶絕對(duì)是熱點(diǎn)，但誰(shuí)是贏家都不知道。目前的行業(yè)還沒(méi)有進(jìn)入紅海。每個(gè)人都處于擴(kuò)張階段，這比開業(yè)快商店。場(chǎng)景營(yíng)銷做得更好。”中國(guó)食品工業(yè)評(píng)論員朱丹鵬進(jìn)行了分析。
早期受到資本和消費(fèi)者追捧的許多互聯(lián)網(wǎng)名人餐廳吸引了無(wú)數(shù)的目光。由于產(chǎn)品的均質(zhì)性和可重復(fù)性的低成本，它們的壽命很短。看似繁華的茶，能持續(xù)多久？
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