沙拉煎餅(教給你沙拉煎餅果子的家常做法)，36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹，讓更多的人可以參考:沙拉煎餅(教給你沙拉煎餅果子的家常做法)。
石小沫煎餅果子加盟官網：很多人早餐都愛吃煎餅果子，傳統的煎餅果子喜愛將油條、馃子、雞蛋、生菜、辣條、小菜 等等配菜加入煎餅果子中， 以便提高煎餅果子多樣的口味。 可是隨著人們對于美食需求的提 高，傳統的煎餅果子的吃法已經不能夠滿足人們味蕾的需求，所以，煎餅果子也就演變出了 不同的制作方法， 今天就分享一條在家里就可以做著吃的中西結合的沙拉煎餅果子的簡單制 作方法，希望可以讓你的夏季早餐變得更加的豐富多彩。 沙拉煎餅果子的家庭簡單制作方法： 1.制作沙拉原料的選取 沙拉煎餅果子其實是煎餅果子將中西制作理念進行了適當的融合， 既保留了傳統煎餅果子的 酥脆，也增加煎餅果子清爽的口感。所謂沙拉煎餅果子顧名思義，就是將煎餅果子里面的配 菜變成了沙拉， 所以沙拉就變成了引導煎餅果子口感的靈魂。 那么該如何挑選制作沙拉煎餅 果子的沙拉呢？ 沙拉的制作原料的挑選完全根據個人口味喜好而異， 可以加入當下季節比較適宜的蔬菜、 適 量的新鮮水果，也可以是肉松、芝士、雞柳、雞排、金槍魚、海苔等富含微量元素以及維生 素的健康食材，而選擇制作沙拉的原料通常秉著低油、低脂、低卡路里、營養均衡的原則。 2.沙拉的制作 沙拉通常選擇當下季節里可直接試用的鮮果蔬菜，例如：生菜、卷心菜、茼蒿等，蔬果切絲 處理，然后按 5:5 或者 3:7 的比列進行添加，再加入新鮮鮮榨的檸檬汁 1 小勺，鹽少許，橄 欖油 1 大勺沙拉煎餅，均勻的攪拌后，再加入適量的沙拉醬 煉乳，巧克力（可根據個人喜好添加） 等，這樣制作沙拉煎餅果子沙拉就準備好了。
3.配菜制作 沙拉煎餅果子通常采用葷素搭配的方式進行制作，這樣也讓沙拉煎餅果子的營養更加均衡， 配菜通常為肉類，肉類配菜通常需要熱處理，可以選擇金槍魚進行烤制；雞柳、雞排進行油 炸等等，熱處理后再涼置，涼置后將肉類進行切分處理，變成片狀或者細塊狀，配菜就算完 成了。 4.煎餅的制作 通常采用 3 大勺普通面粉（當然也可以采用雜糧例如：小麥、玉米、大豆和薯類等代替普通 面粉）加入適量的雞蛋以及花生醬 2 小勺（如果喜愛吃甜食，也可以加入適量的白糖，或者 一小勺蜂蜜），加入 10 大勺涼白開，適量芝士切細放入攪拌溶解，待成面糊即可。 電餅鐺或者平底鍋加熱，放入 2 小勺橄欖油熱鍋，或者使用黃油效果也不錯，將面糊放入鍋 內，用鍋鏟將面糊平鋪開，改用小火慢慢煎熟，翻轉煎餅待面糊表面不再泛白而是慢慢變為 金黃色，此時將煎餅取磕入雞蛋，在將煎餅放入待雞蛋變熟粘貼在煎餅上即可出鍋。 5.搭配+完成 將制作的沙拉平鋪在制作的煎餅上沙拉煎餅，再加入事先準備好的烤金槍魚細肉塊或者細條雞柳等 等，再放入適量的海帶絲，淋上少許沙拉醬或者番茄醬，將配菜用煎餅包卷起來，再將其一 分為二裝盤，這樣一頓美味的夏季避暑早餐沙拉煎餅果子就完成了。石小沫煎餅果子加盟官網：沙拉煎餅果子不僅好吃，而且營養均衡，更有調節夏季胃口不振的功效，這種沙拉煎餅果子 也十分的適合成為白領人群、學生群體，老人小孩以及想要減肥人群的早餐標配。
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