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西面來鳳復興了傳統的面條，并在全國掀起了時尚快餐的潮流
劉國勝，祖籍：出生于陜西岐山，西門來鳳的創始人，沙彌國王，是國內“餐飲壟斷”概念的創始人和發起人，哈爾濱西門來鳳餐飲管理有限公司的控股股東兼董事長。 ，Ltd.，全面負責西面來風公司的戰略規劃和運營管理。
1998年，他在西安開設了一家以“拉面”為主要食品的“窯洞”餐廳。它找到了一罐用于傳統餐飲的黃金。經過十多年的努力，精通餐飲管理的劉國勝意識到，陜西的商業模式難以復制（陜西民間傳說：陜西阿姨不結婚，主人不離開陜西）。一旦需要大規模復制來擴大市場，陜西的局限性將不可避免地影響洞穴居民的發展
傳統面條：已有3000多年的歷史，人們一直在追求獨特的風味
我國的面食歷史悠久，面食種類繁多，其中面條的風味獨特。 “ Chamian面條”，也被稱為“拉面”，“拉長面條”，“鎮跳面條”和“香棒面”，是在周朝“ li面條”的基礎上演變而來的。在秦漢時期被稱為“湯餅”。在隋唐時期，它被稱為“長壽面；在宋元時期被改為”滑水面”，是歷史悠久的面食之一。
吃面條的方式可以追溯到周朝的“方言”禮節。在關中地區，婚禮，喪葬，節日，兒童滿月，老人生活，房屋拆遷等重要場合。開放后，在現代，“拉面”已成為人們日常最愛的休閑小吃。最近，它被選為我國的非物質文化遺產。
但是，盡管“江門”的味道仍然很美味并且在食客中很受歡迎，但是純手工制作和家庭式的商業模式卻跟不上新時代的步伐。很多喜歡吃“江門”的人都找不到。面館的朋友很遺憾地問，為什么面不能像外國快餐一樣蓬勃發展？如今，“西方風”的出現正式打破了這種束縛，使我國的傳統進入了創新時代。
創新：中國式的國家連鎖經營更專業。
“喜面來鳳”成立于2009年。它是由哈爾濱喜面來鳳餐飲管理有限公司創立的。這是一家以中國傳統“面條”為主要業務的中式快餐連鎖店。目前，主要經營面條，陜西小吃和陜西潑油面條。 “西面來風”繼承了面食文明的傳統，繼承了古老的方法，并在“拉”的基礎上創造了28種創新工藝。它繼承了面條的營養，辛辣和芬芳，光滑和光滑的面條的精髓。現代創新技術在傳播經典面食文化的同時，還為更多喜歡面食并追求生活品質的城市白領提供了優質的快餐服務。
“西方來鳳”知道，要弘揚漢代傳統美食超過3000年，單靠家庭作坊是不可行的。因此，它首先從技術入手，并努力使工作面大規模化。其自主研發的制面機克服了制面標準化的問題。這28種面條制作過程全部機械化，實現了整個餐廳長期以來的“標準化加工”，“無廚師”和“質量統一”的愿望。
此外，“西面來風”還率先推出了面食特許經營模式，力求使每個城市和每個街區的食客都能品嘗到美味的面食。目前，吉米，遼寧，江蘇，河北，廣東和浙江這六個省和地區，主要是由西面來峰計劃，希望與有志之士達成戰略合作關系，共同發揚中國面條和快餐，并推廣“美味面條”。 “風”吹遍了全國乃至全世界。
中華飲食文化的代表人物Xomyeon Laifeng三千年來，真是令人興奮！
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以下信息僅供參考，具體信息以商業信息為準（西來峰餐飲連鎖店）
用保鮮膜覆蓋并喚醒，以便您可以揉面團。醒來后，將面團分成小塊，并將其揉成條狀。摩擦時，將不光滑的一面放在兩端。光滑無皺紋。醒來后，必須將面團29攤開
即使用手，皮膚的厚度也應該保持
用雙手捏住面條的兩端，將它們慢慢拉伸大連面食加盟，然后輕輕地上下搖動，然后將喜歡的菜肴放入鍋中。將面條放入沸水中。在其中加入一些鹽，您還可以添加更多大豆豆芽，五把煮熟的面條和
將蔬菜倒出鍋，然后放在大腕上。將切碎的蔥，大蒜，辣椒干面條和芝麻均勻地放入面條的中間。最好將辣椒干面放在上面，倒入煮熟的油，燒至冒煙的程度，倒入油。
當您聽到雷電的聲音時，它足夠香。灑油后，在面條上撒上鹽，味精，醋，醬油，然后倒入香油制成面條。首先品嘗一下味道，什么才是咸和辣
還不夠大連面食加盟，我要自己決定?吃的時候，必須先吃再混合，這樣面條才不會粘在一起，味道會更好。面條的歷史也叫拉面。
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歡迎訪問哈爾濱西來鳳餐飲管理有限公司網站。具體地址是北京市豐臺區總部基地海英路6號1號樓3樓。聯系人是丁經理。
主要從事面食。
單位的注冊資本未知。
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