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日日香鵝肉飯店加盟優(yōu)勢(shì)

▲日里香鵝餐廳的招牌菜鵝八珍。

到2020年，餐飲市場(chǎng)將蓬勃發(fā)展，市場(chǎng)將繼續(xù)細(xì)分，單品爆炸將大量涌現(xiàn)，高質(zhì)量的品牌將迅速獲得市場(chǎng)話語(yǔ)權(quán)。在潮汕紅燒鵝這一具有15年聲譽(yù)和質(zhì)量的子類(lèi)別中，“日日香鵝餐廳”已受到市場(chǎng)的青睞。日前，“日香鵝餐廳”走進(jìn)龍城萬(wàn)科利，為深圳居民帶來(lái)了“一鵝多吃”的美味。

在1980年代，燉鵝是潮汕家庭餐桌上的常見(jiàn)菜。于壯中的父親經(jīng)營(yíng)一家鵝肉店。他的父親一生都在煮紅燒鵝，他的父親逐漸發(fā)現(xiàn)了一種調(diào)味料，在當(dāng)?shù)氐氖晨椭泻苁軞g迎。 2003年，于壯忠從小就對(duì)紅燒鵝懷有深厚的感情，他擴(kuò)大并升級(jí)了父親的鵝肉店，并創(chuàng)立了著名的“日立香鵝餐廳”。于壯忠擴(kuò)展了傳統(tǒng)膳食的新組合，在熱米飯上撒上堅(jiān)硬的鵝肉和香鵝蛋，然后加鹽水調(diào)味。這項(xiàng)發(fā)明為潮州菜帶來(lái)了新的風(fēng)味。

在于壯中的徹底創(chuàng)造和轉(zhuǎn)型之后，日航放棄了傳統(tǒng)的“老鹵水”，并改善了酸辣粘稠的傳統(tǒng)腌泡汁的缺點(diǎn)。于壯忠說(shuō)，經(jīng)過(guò)改進(jìn)的腌制方法，每個(gè)過(guò)程都是非常特殊的。他堅(jiān)持每天烤6次。每天都會(huì)對(duì)新腌料進(jìn)行調(diào)整日日香鵝肉飯店加盟，以使鵝肉香而不膩。這就是“ Ri Ri Xiang”這個(gè)名字誕生的原因。 “在潮汕話中，它還意味著'每日新鮮度'，這也是我們對(duì)客戶而言的。”日日香選擇了潮汕地區(qū)的獅頭鵝，每只的體重都超過(guò)15公斤。

經(jīng)過(guò)15年的發(fā)展，“日日香鵝餐廳”已成為潮汕地區(qū)著名的紅燒鵝品牌，堪稱(chēng)潮汕美食的黃金標(biāo)志。榮獲“中國(guó)名菜”，“廣東省名菜”，“汕頭老品牌”“多項(xiàng)榮譽(yù)和肯定，并多次被電視臺(tái)等權(quán)威媒體報(bào)道。2020年，“日日香鵝餐廳” “將達(dá)到在世界廚師大賽和中國(guó)潮州菜燉鵝王大賽中獲得金獎(jiǎng)的目標(biāo)。

2020年日日香鵝肉飯店加盟，“日日香鵝肉餐廳”正式進(jìn)入深圳市場(chǎng)，每天創(chuàng)出13次的佳績(jī)。新鮮的甘草水果是吃鵝的經(jīng)典搭配。于壯忠在這家商店開(kāi)了一家水果吧，這是打發(fā)等候時(shí)間和餐后娛樂(lè)的好選擇。

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