綠色有機食品加盟(綠色有機食品項目策劃書),36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:綠色有機食品加盟(綠色有機食品項目策劃書)。
綠色有機食品項目策劃書一、項目背景 目前市場上出現越來越多的“危機食品”正慢慢侵蝕著人們的健康,甚至帶來生命 危險。如三鹿奶粉事件、染色饅頭事件、東莞塑化劑食品案和波及歐洲的毒黃瓜事件等 一連串的食品安全問題讓人們對日常起居的飲食產品產生不寒而栗的恐懼感, 由此, 提 高大眾的食品安全意識,推行食品生產加工無害化處理,推廣綠色有機食品勢在必行。 二、項目概述 產品方面,綠色有機食品應提供種類包括魚、肉、奶、蛋、面、油及五谷雜糧等一 系列全面的可供食用的產品,項目必須具備充足的綠色生產基地和科學的選種培育管理 工作,有必要聘請農副業專家進行專門的技術指導和全面的調研檢測,從源頭抓起,確 保綠色有機的食品先天條件充足。其次,還要充分保證綠色有機食品集生產、加工、銷 售為一體的產業鏈實現完全無害化的運作方式,包括不加入任何食品添加劑、色素、生 長素等人工合成色料。 經營方面,參與直營、加盟連鎖店、經銷商代理及網絡銷售等多種經營模式,建 立專營有機食品快餐店,并與天河旗下相關酒店合作,將產品直接推銷給消費顧客。另 外,使產品獲得相關部門檢測認證證書,提高產品的美譽度,還可以參與相關食品博覽 會,增加產品知名度。
三、組織機構 主辦單位 參與人員 四、市場調研 五、項目內容 1) 綠色有機食品生產、加工環節 優選有機食品生產基地精耕細作—精心培育或挑選有機種苗(包括五谷雜糧、瓜果 蔬菜和各種家禽牲畜)—施用有機肥料種植培養,無污染水灌溉,家禽牲畜使用有 機飼料喂養(建立多樣化生態系統,通過提供有利的環境保護害蟲的天敵,另外對 害蟲可實施機械防治,如誘捕、隔離、光捕以及聲捕等;有機家禽和家畜管理應旨 在采用自然育種方法、最大程度地減少焦慮、預防疾病,逐步減少化學對抗性獸藥 的使用。 )—專門的食品加工廠加工生產(無毒無害不添加人工色素)—對產品進 行安全綠色包裝—對產品的綠色可行性進行檢驗檢測—投放市場。 2) 綠色有機食品的終端銷售方案 ①設立有機食品專營店,專門經營糧油肉奶蛋等綠色有機食品,可根據發展需要增 設加盟店或連鎖店共同經營。 ②各大商場、超市及經銷商代理銷售。 ③本地天河集團旗下酒店參加經營,直接向消費受眾推廣使用。 ④建立中高檔次的有機食品快餐店,專門制作綠色有機食品,并提供送餐及上門服 務。 ⑤開發網絡資源,建立綠色有機食品專業門戶網站,為本地區及周邊地區提供充足 的有機食品,并可節省相關交易稅費。
⑥參加食品博覽會,穩定客戶資源,促進批量交易。 3) 綠色有機食品種類 油品類:大豆油、花生油、玉米油、芝麻油、菜籽油、調和油、葵花子油。面類:有機面粉、干面條、玉米粉、大米、小米。 蔬菜類:有機菠菜、芹菜、辣椒、花菜、白菜、西紅柿等 水果類:有機蘋果、桃、梨、杏等 肉類:雞、鴨、牛、羊及蛋奶生產。 速成食品:水果罐頭、肉干、杏仁、香腸及腌制食物 微波食品:麻辣魚、八寶粥、面包和部分肉制包裝熟食。 其他副產品:糖類、酒類、各種有機營養飲品和更高端的美容保健產品。 六、項目意義 可向社會提供營養豐富的環保安全食品綠色有機食品加盟,保障人體健康,滿足人們對優質生活的需求; 有利于自然生態環境的保護,減少不可再生資源的消耗,促進我國農業的可持續發展;有利 于構建市場食品安全機制,實現公司利益與社會利益的共贏。 七、廣告促銷策略 1. 媒體雜志廣告:在媒體或相關雜志刊登廣告進行營銷宣傳。 2. 贈券廣告:利用報刊雜志向顧客贈送購物券,或在菜市商場附近派發優惠券, 吸引顧客前來消費。 3. 在商場對產品進行直接的產品展示,如將烹飪的綠色有機食品與一般農副產 品比較。 4. 策劃主題活動進行宣傳,如“綠色環保” 、 “消費者權益保護”以及一些創意 活動,如利用蔬菜制作衣服進行環保模特評選大賽等。
八、前景預測 近年來隨著食品安全案例的逐年增多, 越來越多的人們開始關注飲食起居, 而綠色 有機食品在國內市場尚處于起步初期,增長比較緩慢。總體來看,市場的擴大落后于有 機食品生產能力的增加。在“十一五”期間,我國政府有關部門將按照“引導、規范、 培育、監督”的職責定位,大力促進有機食品產業的發展, “十二五”期間,政府對綠 色食品和有機食品要完善六大體系實現三大提升。 我國有機食品產業潛力大,市場前景好,發展有機食品產業是防治農村、農業污染 的最好方式,國家有關部門將加大扶植力度,制訂產業發展規劃。隨著市場對有機食品 需求量的加大、政府及消費者對環境保護和食品質量安全意識的提高, 以及中國生態農 業和生態建設的良好基礎,中國的有機食品具有巨大的發展空間和市場潛力。 九、補充說明 由于有機食品的生產成本相對更高以及受供應限制, 導致市場價格相對昂貴, 具體 的市場價格需要有一個合理的訂制, 其次, 綠色有機食品受生物工程技術的依賴性較大,因此綠色有機食品加盟,要求在生產制作過程中要特別注意正確應用生物技術,以減少不必要的損失。
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