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豆腐；蘿卜;土豆;黃花菜;香菇雞丁;菌;蛋餅;豬肚;芹菜;香菜;洋蔥;生姜;

山西醋；八角;肉桂;草果辣椒;

漆山搗碎的面條是稀，精，輕，炸，稀，酸，酸，辣和香的。砸碎的面條是面條的靈魂。一碗面條需要四部分的面條和六部分的湯。

錢子面的方法和步驟：

1、取適量的面粉，加少量鹽，然后加水攪拌成雪花狀。

2、將面條制成面團，將其取出，將其放在面板上，揉成光滑的面團，然后用籠布蓋上以喚醒面條。面條醒來的時間越長，就越有嚼勁。我醒了很久。

3、面條醒來后，將它們取出并分成幾部分。取一部分并將其推出。

4、切成大塊后，將面條來回折疊，將面條切成任意寬窄的形狀，撒上面粉，然后搖動以備后用。看滾面。

5、將五花肉切成小方塊臊子面加盟費，將花椒放入鍋中的冷油中，在香氣爆炸后將花椒去掉，加入八角茴香，肉桂和草果使香氣爆發，然后添加五花肉。

6、肉變色后，加入蔥和姜，繼續油炸直到脂肪變油。這時，倒入陳醋，不要加水，并大膽倒入陳醋，以便它可以覆蓋肉的淺表。蓋上蓋子，小火煮半小時。您可以在中間將其旋轉兩次，以使肉更均勻地浸透。 。半小時后，將其打開以查看汁液是否即將收成，加入鹽和辣椒面，然后均勻地油炸。你看，美麗的油焦。

7、攤開一個薄雞蛋煎餅，切成菱形片；將雞肉，豆腐，胡蘿卜，土豆和蘑菇切成小塊，浸泡后將黃花菜和黑木耳切成小塊；

8、將漂白的蔬菜切碎（芹菜，香菜和切碎的蔥）。在平鍋里炒蔥和姜，先加入胡蘿卜和土豆，再炒一會兒，然后加入除漂白蔬菜外的其他配料。看看蘇倩子是否也很誘人。

9、在鍋中加熱油，然后將其倒入剛磨碎的辣椒面條中，制成辣椒油以備后用。將剩余的油留在鍋中，炒姜片，加適量的水。依次加入醋，肉煮種子和素食煮種子。用清淡的醬油和鹽調味。煮沸后，加入辣椒油，撒上漂白的蔬菜，關閉火源并充分攪拌。在煮湯的同時，在另一個鍋里煮面條。不要把面條煮太久。面條在8分鐘后才煮熟。首先將半碗湯放在一個大碗里，然后將面條倒入面條。一碗酸辣鮮面條。面條準備好了。

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