炸雞漢堡加盟品牌(「加盟數據」被炸雞漢堡壟斷的西式快餐，哪家更值得投資？)，36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹，讓更多的人可以參考:炸雞漢堡加盟品牌(「加盟數據」被炸雞漢堡壟斷的西式快餐，哪家更值得投資？)。
「加盟數據」被炸雞漢堡壟斷的西式快餐，哪家更值得投資？
如果您想加入，請先閱讀加入評論！當流行病進入過去時，許多人開始尋找實體。加入快餐品牌已成為重要的選擇。西式快餐由于標準化程度高和盈利能力高而備受關注。西式快餐類別外賣的比例已超過40％，甚至有許多品牌正在弱化就餐食品，并專注于外賣。會員評論使用行業大數據來制定2020年第二季度西方快餐外賣數據的排名。有許多非常有意義的數據和現象。會員評論將為您提供詳細的介紹。
排行榜的依據：整個網絡總訂單量中排名前20的西方快餐品牌。為什么選擇總訂貨數量？因為它可以賣出這么多訂單：一方面，它證明了自己的品牌對消費者的吸引力；另一方面，它證明了自己的品牌對消費者的吸引力。另一方面，它也證明了目前其商業模式的可行性。
首先，總銷售額和平均商店銷售額。總銷量是衡量品牌吸引力的重要指標。華萊士在2020年第二季度的4月至6月的總銷量為7857萬輛，幾乎是第二名麥當勞的2585萬輛的三倍。排名第三的肯德基有2487萬個訂單，第二個麥當勞有100萬個訂單的缺口。排名第四的炸雞訂購了1,780萬份訂單，排名第五的正新雞排為1,593萬份訂單，排名第六的Dicos為1,457萬份，排名第七的炸雞為1,403萬份訂單，排名第八的漢堡王有1,390萬份訂單。盡管彼此之間存在間隙，但是與商店數量相比，間隙并不大，并且在下一次改組中的可能性很高。
對于加盟商而言，在它們都是知名品牌的前提下，每家商店的平均銷售額是一個簡單的指標。畢竟，每個人都在乎開一家商店能賺多少錢。在單店銷售額中，波特堡漢堡炸雞排名第一，平均銷售額為3695份，漢堡王排名第二，為3270份，三鮮仙韓國炸雞則排名第三，共3007份。前三個擠入了3000多個訂單的行列。特別值得一提的是麥當勞和華萊士。麥當勞不僅在總銷售額中排名第二，而且還特別關注商店的平均外賣銷售額，取得了2840個訂單的好成績，位居第四。華萊士也表現出色，以2398個單位排名第七。考慮到如此龐大的數量和大量的就餐食品，以及如此可口的成就，漢堡王，麥當勞和華萊士確實不容易。
第二，中西快餐的比較。看過“ 2020年第二季度中國快餐大數據報告”（點擊此處查看）的朋友可以自然地比較中國快餐和西方快餐的數據。在這里加入評論，讓我們開始吧。您可以構建自己的表并挖掘多個數據。
通過比較兩個主要領域的TOP20品牌，每個人都會發現，西式快餐在總銷售額和門店數量上要比中式快餐好。但是，中國快餐店的平均銷售額超過了西方快餐店。以下是一些特別值得注意的數字：
第一個觀察結果是，西方快餐的頂級品牌集中度比中國快餐好得多。在總銷售額的前三名中，肯德基在西方快餐市場排名第三，已售出882萬份訂單，而排在第三位的中國快餐業僅282萬份訂單，缺口近600萬份。從門店數量來看，肯德基的門店數量在西方快餐店中排名第三，為7,708，而在中國快餐店中排名第三的楊明宇黃燉雞飯只有2,604家，相差5100多家。擁有314家第二倒數的西式快餐店Miduo-Korean式炸雞的餐館數量在中國快餐店中排名第15位。因此，西式快餐的頭痛作用非常明顯。
第二個觀察結果是，西式快餐的單店外賣銷售不如中式快餐好。中國快餐店的產品通常以“特色+大米”為基礎，這是中國人最常使用的食物。西式快餐店主要是“炸雞+漢堡（比薩）”，這是中國人眼中的休閑食品。因此，就消費習慣而言，西式快餐的消費頻率低于中式快餐。因此，在提供的總體數據中，西式快餐的單店外賣銷售額低于中式快餐是很自然的。
第三次觀察。從這些數據中，您還可以找到一個關鍵的結論：如果您想成為“炸雞+漢堡”純外賣品牌，我希望您必須謹慎，因為它成功的可能性太低。即使“炸雞+漢堡”品牌已經有很多商店，“純外賣”模式也很可能行不通。原因很簡單。整個西方快餐業的低訂單問題無法解決。
第三，新商店的數量和商店的增長。除了每家商店的平均銷售額外，許多人還擔心這些特許品牌的商店的增加或減少。添加的店鋪越多，表明其他加盟商對品牌的信心就越大，而添加的店鋪越少，他們的信心就越低。
特別值得注意的是，專營權審查中提到的門店數量不是關閉的門店數量，而是門店總數加上新門店數量減去撤回門店數量。因此，商店數量的減少是新開設的商店少于關閉的商店的問題。對于嚴重依賴新店的特許品牌而言，減少門店數量不僅僅是關門的問題，這是一個非常嚴重的問題。
從商店數量的增加或減少的角度來看，第一正新雞排增加了1021家商店，而第二華萊士增加了974家商店。兩者都很緊。排名第三的肯德基增加了727家新店，排名第四，訂購了696個炸雞。也很近。但進一步下跌之后，它直接跌至第五位，名為Fried Chicken360。表現欠佳的Chigan Chi底部減少了28家商店，Baker Burger減少了7家商店，Pizza Hut減少了1家炸雞漢堡加盟品牌，Burger King僅增加了1家。港口城堡漢堡炸雞在每家商店的門店銷售額中排名第一，表現也很一般，僅增長了四分。
再來看商店的增長率，商店增長率似乎是比特許經營評論中的新商店數量更具代表性的指標。它確實代表了品牌的上升勢頭。最快的門店增長率是三鮮仙韓國炸雞，門店增長率高達41.8％。訂購炸雞的商店的增長率高達22.4％，排名第二。米朵韓國炸雞和香朵薇漢堡炸雞以19.0％的增長率并列第三。另一方面，百吉拉的炸雞漢堡和漢堡堆分別排名第五和第六，兩者之間的差別僅為12.1％和12.0％。從門店總數的角度來看，這些品牌是普遍的，尤其是原始門店的數量很少，但是新門店的快速增長導致門店增長率令人眼花azz亂。但是，值得注意的是，除了三個咸森的韓國炸雞和米多多韓國炸雞之外，其他四個品牌的增長速度很快。但是，平均每家門店的關鍵指標卻超過了10個。這很奇怪現象。它具有以下可能性：首先，這些品牌的進餐或外賣比例相對較高，而外賣并不占很高的比例。其次，他們的招商能力很強，并且吸引加盟商的能力遠遠大于商店的實際運營能力，導致加盟店的數量增加，但是每個加盟商的表現都平均。
看看商店增長率最差的品牌：奇根琴的底價下降了3.7％，貝克漢堡的下降了0.5％，必勝客和漢堡王幾乎沒有增長。總體而言，西式快餐受到疫情的影響很大，但相對而言，其穩定性要比其他類別好得多。其他類別的許多品牌將很容易將商店數量減少15-30％。因此，即使Chigan Chih-Bot商店的數量減少了3.7％，這并不意味著Chi-Gen Chih-Bot沒有機會扭轉這一趨勢。貝克漢堡（Baker Burger），必勝客（Pizza Hut），漢堡王（Burger King）和狄科斯（Dicos）等落后元素仍然有很強的實力可以依靠。
第四，外賣銷售的穩定性。許多第一次加入的人對外賣銷售的穩定性沒有清楚的了解。實際上，外賣銷售的穩定性非常重要。一方面，類別的周期性。例如，過去，龍蝦米和便餐色拉似乎有很高的客戶訂單和豐厚的利潤，但是一陣風很快就過去了，導致銷售迅速增長，但發布更快。另一個方面是操作的連續性。外賣與就餐不同。它需要強大的操作能力，這對團隊來說是一個巨大的考驗。外賣訂單通常由品牌總部負責。如果總部的運營策略不連續且團隊穩定性不足，則外賣銷售額會波動甚至減少一半，直接影響加盟商的收入。因此，重視外賣銷售的穩定性是一個非常重要的指標。
對銷售穩定的追求不是快速和持續的增長炸雞漢堡加盟品牌，而是在不增加或減少的情況下保持較高水平的穩定。從這個角度來看，即使他們的月平均銷量排名相對較低，它們的銷售增長率還是非常穩定的，這表明它們的運營是穩定的。通常，西式快餐的典型特征是操作相對穩定，每月銷售波動保持在20％以內。在這些品牌中，只有Bekila的炸雞漢堡需要進行操作穩定性方面的仔細檢查，因為它在三個月內兩次下降了9-15％，這使情況更加令人擔憂。
第五，平均銷售排名和顯示的四級梯隊。為了更好地了解第二季度平均20家商店銷售中排名前20位的品牌的表現，特許經營評論將其細分了，您可以清楚地看到許多有趣的現象。
西式快餐配送的總體情況與我上次加入該評論時所發表的“ 2020年第二季度快餐配送排名”相同。它已經相對固化。盡管它們位于西式快餐總銷量的前20名中，但每個人都足夠好，但是非常好。其中分為4個梯隊。而且，每個梯隊都井井有條，很難進入上級，但是比下一級優勢明顯。
第一個梯隊：Port Fort漢堡炸雞，Burger King，三森森的韓國炸雞和麥當勞。漢堡王和麥當勞的數據在各個方面都比較好，但4月至6月的商店總數沒有增加。對于特許經營品牌，這意味著放棄加盟費利潤。 Port Castle Burger的炸雞和San Sen的韓國炸雞主要供外賣。三鮮仙的韓國炸雞在本季度門店增長率中排名第一，再加上出色的門店平均銷售額，意味著加盟商對其的認可度很高，但其經營穩定性仍在繼續出現。這種輕微的下降值得再觀望一兩個排名第一的外賣漢堡王和麥當勞在商店中的平均排名非常好，但商店的增長率與用餐和外賣比例較高的漢堡王和麥當勞相似。這也值得觀察。
第二梯隊：博派炸雞漢堡，米多多韓式炸雞，華萊士，紙根之地，迪科斯，大薄餅。他們的商店的平均銷售額基本上都超過2000個訂單。兩者分為兩類。撲克派炸雞漢堡，華萊士，芝士根，迪科斯在進餐和外賣中都有一定比例。米多多韓式炸雞和尊寶比薩主要外賣。從這個角度來看，您可以看到Chiken Chi底部的高營業額和高關閉率的原因是，由于流行病的低迷，其就餐餐已造成嚴重后果，但如果流行病過去和當前的數據不代表性愛。盡管Zhigenzhidi的推廣工作還比較晚，但從數據的角度來看，這種效果仍然值得期待。 Popeke炸雞漢堡也有一定比例的就餐食品，但其在流行期間的表現非常穩定，并且在操作穩定性方面的表現也非常出色。這表明他們的大規模外帶力量非常明顯，他們的外帶操作令人印象深刻。可以訂購。
第三梯隊：我點了炸雞，必勝客，至尊比薩，貝吉拉的炸雞漢堡，點了炸雞，肯德基，還喜歡吃漢堡炸雞。他們的商店的平均銷售額在1000-1800個訂單之間。許多人糾結于誰是炸雞和炸雞的正宗命令。從數據的角度來看：訂購炸雞的商店數量更多，商店的平均銷售額也更好。差是500。單。但是由于商店數量眾多，單個商店的穩定性比訂購炸雞要差一些。在此序列中，更值得注意的是Bekila炸雞漢堡，它與Zhigen Zhidi的情況相似。它的用餐比例不小，但與智根智迪不同，它的外賣并不穩定，下降幅度更大。在銷售下降的情況下，特許商店的數量增加了很多，新商店的增長率高達12.1％。這也反映了當數據不透明時加盟商選擇的盲目性。
第四梯隊：帕洛漢堡，貝克漢堡和正新雞扒。他們的外賣訂單都在1000以下。漢堡堆主要用于外賣。客觀地講，這樣的結果并不理想。這主要是由于眾多商店推動了總銷售額。 Baker Burger的商店太多，包括大型的就餐商店和純粹的外賣店，但根據外賣店的統計數據，其外賣訂單已被拉低。這種品牌加盟是最需要詳細調查的。正信雞扒排在最后，這并不奇怪，因為它的位置決定了其主要客戶是外賣人群，而不是外賣人群。
總體推薦：
首先，該排名的局限性非常明顯。因為僅外賣并不能準確反映許多在用餐中占主導地位的西式快餐店的總收入。但是，人們也可以看看這些餐飲品牌開展業務的能力及其后續重要性。對于專注于外賣的品牌加盟商，此列表值得特別關注。
第二，一家商店的平均每月銷售額不是全部。結合上面的四個表格來選擇品牌，您成功的可能性可能會更高。該排名的目標是按總訂單量排名的西方快餐市場前20名品牌。有許多品牌的總訂單量尚未進入前20名，但其單店銷售額實際上很高，但并不如前20名知名。他們也非常值得您關注。而且還要注意他們的四個表。如果您需要幫助，可以與我們聯系。
總結：以上內容就是炸雞漢堡加盟品牌(「加盟數據」被炸雞漢堡壟斷的西式快餐，哪家更值得投資？)詳細介紹，如果您對創業項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。
