快餐賺錢嗎(開一家只送外賣的快餐店,能賺錢嗎?),36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿毜慕榻B,讓更多的人可以參考:快餐賺錢嗎(開一家只送外賣的快餐店,能賺錢嗎?)。
回答數(shù):47|被采納數(shù):0
可以,
但是, 你要知道的是,你的主要工作就是推廣,永遠也不能停止推廣,一但停止了推廣的話那就意味著你只能消費熟客了,生客是不推廣就不知道你的產(chǎn)品的,因為你不比得人家有店面的,這是人家的優(yōu)勢,人家的店擺在那里就是廣告,這是只做外賣的缺點,是我們不能改變的,
永遠也不要把希望放在平臺上,客戶還要靠自己開發(fā)推廣,如果你是做工業(yè)區(qū)的,那么相信我,電話定餐的人最多,也最好,不要太相信什么互聯(lián)網(wǎng)思維,那都是扯淡的,
做實體的快餐賺錢嗎,也千萬不要像互聯(lián)網(wǎng)那樣燒錢,不現(xiàn)實,記住你只是一個小團隊,你要保證你每一單都要賺錢,賺錢就是你的動力,不賺錢我為什么還干?我們是向已有市場進攻而不是對一個新興項目培育,所以真的沒必要虧錢來做
現(xiàn)在的互聯(lián)網(wǎng)外賣紅利早已經(jīng)沒了,不要隨意的進入這一個行業(yè),但是你要做的話一定要認真了解,怎么配送,味道怎么控制,人員管理,成本控制,這些那一個你不能解決你都不可能成功,
還有好多,有什么問題的話可以在評論,私信問我,也可以加我QQ 190789078,我是一個餐飲從業(yè)者,
最后,我給做外賣的朋友一些話,
如果只做外賣的話,人家那是坐著賺錢,我們是趴著跪著賺錢,你還沒做可能會覺得好笑,但是我敢保證,只要你做了之后絕對理解這句話
在這個年代,大多數(shù)資源都已給我們的先輩占有了,我們只能做的也只有努力,不怕吃苦才有希望了,其中的難,無法想像,希望你能堅持住,加油,
君子藏器于身,待時而動,
回答時間:2019/06/03
回答數(shù):53|被采納數(shù):0
我從14年做純外賣到現(xiàn)在,還是比較有發(fā)言權的。
直接說賺錢多少,那有點浮夸了。。我說說經(jīng)營情況吧。
2014年。
在北京國貿(mào)幾十平的小店,當時外賣平臺還沒火起來,就天天上街發(fā)傳單攬客。
研發(fā),炒菜,配送都得自己來,操不完的心。。
年終盤點,營業(yè)額400萬,凈利潤100萬。
2015年。
開始在北京市內(nèi)擴張,一年做了20多家店,大部分是加盟合作。
因為有平臺燒錢助推,所以市場推廣不用自己操心了,輕松不少。
年終,做的好的分店每月凈利潤10萬,做的一般的也有4~6萬。
2016年。
外賣突然就火了,競爭也激烈了很多。
各種行業(yè)跨界來的競爭對手蹭蹭蹭的入場,一副亂拳打死老師傅的架勢。。
我們比較謹慎,拿了一輪陽光保險集團的800萬早期投資,低調(diào)蟄伏了一年。
主要進行了公司正規(guī)化建設和產(chǎn)品、運營體系加強,沒有擴張,所以營業(yè)狀況比15年小幅上漲。
2017年。
經(jīng)過幾輪洗牌之后,劣質(zhì)品牌淘汰得差不多了,外賣用戶也有了重視品質(zhì)和品牌的意識,加上外賣在三四線城市也火了起來。
我們選擇了向全國擴張,一年規(guī)模到了近百家。
全年品牌總體營業(yè)額過億,經(jīng)營最好的是一個北京做了3年的加盟店,凈利潤穩(wěn)定100萬+。
2018年。
發(fā)展向好,繼續(xù)擴張。
剛過去不到半年快餐賺錢嗎,門店200家。
今年預計營業(yè)額破3個億不是問題,努力往4億夠一夠。
結論很明顯,做外賣賺錢是肯定的。
那看完我們這一家品牌的數(shù)據(jù),再看看整個行業(yè)的。
以上是2010-2018年(含預估)的外賣行業(yè)數(shù)據(jù)。
10年的時候全國外賣規(guī)模還是92億,92億是什么概念?
14億人口,每人每年不到10塊錢,跟沒有一樣。。
再看2018年,突破3000億不成問題。
翻了N倍。
再看最上面綠色的線,增長趨勢,前幾年是一年翻一倍,近幾年穩(wěn)定20%增速。
應該沒幾個行業(yè)能跟外賣比了,這么大的體量,還有這么高的增速。。
畢竟人人都要吃飯。
但是。。
外賣發(fā)展再好,別人賺錢再多。。
不代表你進來就能賺錢。
任何行業(yè)都有賺的撐死的,也有餓死的。
成功的總是少數(shù),背后干不下去,關門走人的一定是占大多數(shù)。
因為外賣和堂食飯店有一個本質(zhì)上的區(qū)別:
堂食的競爭范圍是一條街。
而外賣的競爭范圍是半徑3公里內(nèi)的所有商戶。。
競爭要激烈的多。
如果你能做到區(qū)域內(nèi),品類的第一,或是第二第三,那自然賺的盆滿缽滿。
但如果做不到前三,基本就只能賺點小錢,或是直接卷鋪蓋走人了。。
那至于怎么做好一家外賣店,就像下面我的這套框架體系。
每個環(huán)節(jié)背后都有一套或N套方法論。
也可以參考我這個回答。
如何可以做好盒飯外賣?
回答時間:2019/06/03
回答數(shù):47|被采納數(shù):0
賺錢是肯定的,但是前提一個是宣傳,另一個就是你的菜品要干凈,營養(yǎng)均衡。
第一,你要確定你的目標人群,到底是寫字樓的白領還是學生,或者是一些外來務工人員。確定好了有助于你的產(chǎn)品定位。
第二,知道你的目標人群的需求,比如白領階級一般對飯菜的胃口,色澤比較重視,價格方面,例如上海,25-50是個合理的區(qū)間。而學生黨更多的是分量和價格。
第三,確定你快餐的制作地點,有了目標人群就要確定輻射范圍,5-10公里只最佳的路程,其實最好在5公里左右,遠了送貨成本上就相對高很多。
第四,選好你的目標人群所需的菜譜,并聯(lián)系采購,把進貨渠道解決,同時廚師和送餐員要到位。
第五,這個和第四是同時間進行的,對目標人群進行宣傳,無論是免費試吃還是其他宣傳方式,要使你的目標人群知道有你這個快餐的存在,并相對感興趣,這樣才能有固定客源。
希望我的解釋可以跟你一些幫助,因為我本身也想這樣做的,苦于是學生,暫時沒有資本。如果樓主能做好的話,我倒是可以有一個借鑒了。期待和樓主的認識!
回答時間:2019/06/03
總結:以上內(nèi)容就是快餐賺錢嗎(開一家只送外賣的快餐店,能賺錢嗎?)詳細介紹,如果您對創(chuàng)業(yè)項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
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