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有茶開放加盟 三天400份申請(qǐng)“爆倉(cāng)”
是的，這個(gè)“ youcha”是中國(guó)著名的水果茶代表品牌“ YO！Teayoucha”，該品牌已經(jīng)直接運(yùn)營(yíng)了4年。打開！放！加！聯(lián)盟！上！
盡管進(jìn)行了意識(shí)形態(tài)上的準(zhǔn)備，但結(jié)果卻超出了尤察的預(yù)期：他自己的官方帳戶上僅張貼了一條消息。在短短三天內(nèi)，總部就收到了加盟的400多份申請(qǐng)，這是完美的“清算”。
目前，茶葉僅在廣東地區(qū)開放加盟。后續(xù)管理跟進(jìn)后，它將繼續(xù)開放廣西，福建，香港和澳門，并首先確立華南國(guó)王的地位。
在過去的5年中，“ Youcha”在22家門店中積累了品牌潛力
2020年末，吳蕾和他的合伙人開設(shè)了第一家名為“ YO！Tea”的茶店。受市場(chǎng)影響，他們選擇果茶作為他們的主要產(chǎn)品。經(jīng)過不斷的研發(fā)和進(jìn)化，由他們開發(fā)和推廣的具有多種基礎(chǔ)和綜合性的綜合果茶已成為熱門品牌。
在2020年果茶大爆發(fā)的那一年，當(dāng)來自全國(guó)各地的同事去喝茶的圣地深圳檢查時(shí)，標(biāo)準(zhǔn)配置為2 + 1，“ 2”指的是嘿嘿的頂級(jí)品牌茶和奈雪，“ 1”多數(shù)是茶。
當(dāng)時(shí)，很多企業(yè)家希望加盟可以喝茶，但是吳磊和他們堅(jiān)持采用直接策略。代他人持有資金的過程持續(xù)了幾年，這批果茶愛好者最終轉(zhuǎn)向了其他品牌。
在同一時(shí)期，某個(gè)臺(tái)灣品牌專注于“果茶”，其頭上的“臺(tái)灣品牌”受到了廣泛的追捧并迅速流行起來。到目前為止，它擁有1000多家商店。
經(jīng)過四年的發(fā)展，堅(jiān)持直營(yíng)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的優(yōu)茶堅(jiān)持直營(yíng)經(jīng)營(yíng)，僅開設(shè)了22家直營(yíng)店。但是，這種“稀缺性”無意中推高了中國(guó)果茶標(biāo)志品牌茶品牌的潛力。
就像蕩秋千一樣，拉得越高，走得越遠(yuǎn)。通過茶的高級(jí)準(zhǔn)備，該消息的發(fā)布在三天內(nèi)收到了400份申請(qǐng)。
一杯含10種水果的茶，看不到茶的功夫
在過去的四年中，Youcha僅開設(shè)了22家直營(yíng)店。這些商店大多數(shù)位于購(gòu)物中心，其次是辦公大樓（例如科技園區(qū)）。一家商店的日銷售量最高，為2000多家，其中有幾家僅在一個(gè)夏天就實(shí)現(xiàn)了每月100萬的營(yíng)業(yè)額。
作為一個(gè)非凡的品牌，創(chuàng)始人吳磊在一次采訪中嘆了一口氣：您看到了我們的影響力，但沒有看到我們?cè)诒澈蟮呐Α?/p>
精美茶，10種水果，1000ml杯量
吳磊認(rèn)為臺(tái)灣向茶加盟，從一開始，創(chuàng)新便已融入品牌的基因之中，并做了一些行業(yè)基準(zhǔn)測(cè)試。
在產(chǎn)品方面，過去，水果茶的基礎(chǔ)基本上是綠茶，有些茶對(duì)此進(jìn)行了改進(jìn)。紅茶，綠茶和烏龍茶都已經(jīng)發(fā)展成為茶基地，并且還在進(jìn)一步優(yōu)化中。
隨著茶和果茶的成功，更重要的是保持原料新鮮。他們專門研究新鮮切開的水果，他們的招牌水果茶之王，一杯茶含有10種水果。
就杯子的體積和形狀而言，它們也是非常規(guī)的，打破了傳統(tǒng)的700cc大杯子容量，選擇了1000cc杯子形狀，并創(chuàng)造了業(yè)內(nèi)第一個(gè)方形杯子。這個(gè)杯子的形狀甚至與美國(guó)的形狀相同。他們現(xiàn)在都在模仿。
今年，他們將水果茶，蘇打水和葡萄酒進(jìn)行了三倍融合，在市場(chǎng)上引起了巨大反響。他們的產(chǎn)品之一“淘氣丸”目前在小紅書上得到了高度評(píng)??價(jià)。
品牌不斷升級(jí)。吳磊認(rèn)為：“整個(gè)行業(yè)的發(fā)展正在突飛猛進(jìn)，所以我們必須加快一步。”因此，Youcha今年將升級(jí)整個(gè)品牌系統(tǒng)，包括空間，有些行動(dòng)甚至具有顛覆性。
一個(gè)多月后，將有幾家新茶店開業(yè)，“從品牌形象到空間設(shè)計(jì)和產(chǎn)品，這完全是顛覆性的。您會(huì)發(fā)現(xiàn)這里有從未有過的茶！“
“我們必須繼續(xù)加強(qiáng)品牌的影響力，而不是專注于某種產(chǎn)品或某種產(chǎn)品，某些系列產(chǎn)品。”吳蕾說：“讓消費(fèi)者喝茶是因?yàn)樗麄兒炔琛６皇且驗(yàn)?you tea'果茶而喝茶。”這是將來喝茶的方向。
加強(qiáng)供應(yīng)鏈建設(shè)
果茶最大的痛點(diǎn)在于其原料。新鮮水果過期后才能丟棄。另外，采購(gòu)，運(yùn)輸和倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)存在很多不確定性，容易造成損失。
根據(jù)吳磊的說法，為了解決這個(gè)問題，他們已經(jīng)開始深入到供應(yīng)鏈中。他們分別與山東和安徽的農(nóng)民簽署了協(xié)議，并建立了一個(gè)穩(wěn)定的西瓜，草莓和其他水果的采購(gòu)鏈。建設(shè)也在準(zhǔn)備中。
組建高規(guī)格的總部團(tuán)隊(duì)
雖然沒有太多的茶水商店，但總部設(shè)備齊全，其中大多數(shù)在不同領(lǐng)域都有成功的經(jīng)驗(yàn)。每年的人力支出也高得驚人。
目前，他們?nèi)栽谡衅溉藛T。例如，在研發(fā)中，分工非常細(xì)致，不僅負(fù)責(zé)前端的口味控制，還負(fù)責(zé)后端的水果和其他原材料的采購(gòu)，并且有許多質(zhì)量控制工程師，包括茶葉，食品添加劑和糖的質(zhì)量控制。
Youcha建立了一個(gè)Internet業(yè)務(wù)部門，其員工來自一些領(lǐng)先的Internet公司。在四個(gè)月的時(shí)間里，花了近一百萬美元獨(dú)立構(gòu)建自己的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)微型程序，建立了一個(gè)封閉的生產(chǎn)，供應(yīng)和營(yíng)銷鏈，并將數(shù)據(jù)掌握在自己手中，而不是使用一些大平臺(tái)的微型程序
吳磊認(rèn)為臺(tái)灣向茶加盟，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，這是為了達(dá)到更高的目標(biāo)。一旦出發(fā)，它將以更快的速度前進(jìn)。
打開加盟探索大規(guī)模勝利的創(chuàng)造
“對(duì)于加盟的開頭，我們已經(jīng)計(jì)劃好了，但是準(zhǔn)備時(shí)間要長(zhǎng)一些。”吳磊說：“將來，任何品牌肯定都無法避免特許經(jīng)營(yíng)。”
吳磊解釋說，從星巴克等大型國(guó)際餐飲公司的經(jīng)驗(yàn)來看，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，如果依靠規(guī)模和數(shù)量取勝，僅依靠直銷是非常困難的，時(shí)間相對(duì)長(zhǎng)。
關(guān)于加盟，商店如何保證產(chǎn)品的高質(zhì)量？吳磊認(rèn)為，做加盟并不意味著品牌不可控。他舉了一個(gè)例子。現(xiàn)在市場(chǎng)上有許多領(lǐng)先的餐飲品牌加盟運(yùn)作良好，甚至世界上一些最大的餐飲品牌也將開設(shè)特許經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)。
他還提到了一個(gè)獨(dú)特的概念，加盟要獲得人才加盟，人才必須由品牌控制，一些主要管理人員必須由總部控制。例如，如果您有一個(gè)好的商店經(jīng)理，則基本上可以進(jìn)行質(zhì)量控制。畢竟，現(xiàn)在只有一家茶點(diǎn)商店投資超過100萬元，每家商店都必須高質(zhì)量，高效率。這也是Youcha總部大力建立后端團(tuán)隊(duì)的原因。
在談到未來計(jì)劃時(shí)，吳磊透露，我們應(yīng)該首先在華南地區(qū)做好工作，然后再談?wù)撊珖?guó)市場(chǎng)。盡管目前我已經(jīng)收到了許多加盟申請(qǐng)，但是最初的茶水計(jì)劃只會(huì)開放其中的幾十個(gè)。從眾多信息中，會(huì)仔細(xì)選擇加盟個(gè)商人和地理位置，并且只會(huì)打開城市的核心購(gòu)物區(qū)和辦公區(qū)。 ，不要做第二級(jí)加盟，保證成活率和品牌潛力是最關(guān)鍵的；將來，直銷和特許經(jīng)營(yíng)將同時(shí)進(jìn)行，基本實(shí)力已經(jīng)牢固確立，未來幾年將是爆發(fā)期。
申請(qǐng)加盟有什么要求？
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