周簽簽鍋巴土豆(周簽簽鍋巴土豆加盟)，36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹，讓更多的人可以參考:周簽簽鍋巴土豆(周簽簽鍋巴土豆加盟)。
周簽簽鍋巴土豆隸屬于成都大娘餐飲管理有限公司，創始人周師傅從事餐飲行業已有10年，以前有一次在吃烤魚的時候發現里面的土豆特別好吃，外酥里嫩的口感讓他非常喜歡，但在世面上吃的大部分土豆小吃都不夠酥脆，他立志把外酥里嫩的土豆小吃做到極致。
周簽簽鍋巴土豆公司介紹：
成都大孃餐飲管理有限公司根據他多年的餐飲從業經驗，反復研發，光油炸都有多道工序，油溫也經過精確的把控，最終呈現的土豆周簽簽鍋巴土豆，每一顆都外皮酥脆，內里還充滿了土豆的原香和綿沙，結合密制醬料，美味的讓人吃一遍就念念不忘。
2010年周師傅開出第一家炸土豆小吃店，有的食客評價說吃起來脆脆的有鍋巴的感覺，故起名鍋巴土豆。 “專注品質，不忘初心”，后來周師傅將店開在了成都建設路，用匠心做好每一份土豆，好的品質總能吸引綿綿不覺的回頭客，每天門前排隊的食客都占據了半條街。現在周簽簽鍋巴土豆門口排起的長隊已是建設路的一景，成為全國美食愛好者到成都必打卡的小吃之一。
周簽簽鍋巴土豆品牌介紹：
要說成都現在最火的小吃店，那當然是非周簽簽鍋巴土豆莫屬了，這是一個以土豆為中心，再輔以各式特色小吃的加盟連鎖品牌。周簽簽鍋巴土豆用匠心做好每一份土豆，每一份美食都經過反復研發，就是油炸都有著多道工序，油溫的精確把控使最終呈現的每一顆土豆不僅外皮十分酥脆，而且在內里還充滿著滿滿土豆的原香和綿沙，再結合店內秘制的醬料，這種美味簡直令人吃一遍就念念不忘~
周簽簽鍋巴土豆特色美食：
1、糖醋麻辣味 ：味型十分獨特，香辣甜麻盡在其中了，拌得也很均勻，一口下去濃郁的醬香在嘴里久久不散~這個味道好吃的關鍵之處就在于醬料周簽簽鍋巴土豆，由十幾種香料炒制而成的醬，都能牽出絲來，混合了糖，茴香，八角，辣椒粉、黑醬、蝦醬、藤椒、豆豉等等的各種香氣，聞著那叫一個爽。
2、干拌味：這份土豆的辣椒粉可以說是放得十分壕氣了！滿滿三層，雖然放得多，但也是有標準的，看到沒，克數都是按要求的嘞~干拌味比起糖醋麻辣，少了一絲濃郁的醬香，卻多了一分厚重的辣香，吃完許久后舌尖還有辣氣，喜辣的小伙伴可以嘗試der！
3、藤椒味：想嘗試不同的滋味的選這款沒錯啦，藤椒味很足，裹上醬料后的土豆吃起來酥酥麻麻，不辣卻很香。
周簽簽鍋巴土豆產品優勢：
選材品質高：好料造就好味，品牌創始人幾年如一日牢牢把控住土豆的源頭，不允許不符合標準的土豆出現在周簽簽鍋巴土豆的廚房。公司總部每季度都會前往各個土豆產地，選取優良品種，來保證鍋巴土豆達到外酥里嫩的美妙口感；
時間把控好：每一個土豆都被特制的波浪刀切制成大小均勻的小塊，保持一致的形狀。一炸二炸三炸每次炸制的時間各不相同，誤差決不能超過10秒，把握時間，也是一項產品優勢；
制作手藝佳：周簽簽鍋巴土豆的料包由研發團隊經過反復的試驗研制而出，加上增香的蔥白、折耳根，被熱油激發出的香味，加上炸制好的土豆，使每一塊土豆都裹上滿滿的醬汁。輕輕咬開，土豆表層的焦香酥脆加上內里的綿軟流沙，兩種不同的口味相結合，這便是鍋巴土豆為何美味之所在。
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