如何加盟麥當勞店(麥當勞：加盟連鎖經營的經典)，36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹，讓更多的人可以參考:如何加盟麥當勞店(麥當勞：加盟連鎖經營的經典)。
麥當勞：加盟連鎖經營的經典
1937年，迪克·麥當勞（Dick McDonald's）和他的兄弟麥克·麥當勞（Mike McDonald）在洛杉磯東部開設了一家汽車餐廳。他們制作的漢堡既美味又便宜，在顧客中很受歡迎。盡管每個漢堡只賣15美分，但年營業額仍超過25萬美元。然而，隨著越來越多的其他汽車餐廳，操作變得越來越困難。針對這種情況，麥當勞的兄弟們大膽地進行了特許經營，并開始出售麥當勞的特許權。 1953年，一個名叫福斯（Foss）的人僅向麥當勞兄弟支付了1,000美元，并獲得了麥當勞的特許經營權，并在鳳凰城開設了一家麥當勞快餐店。但是，在早期，加盟商店除了獲得一周付款和快速服務的基本說明外，什么也沒有。無論財務或運營方面，加盟個商店都必須完全依靠自己。因此，許多麥當勞加盟商店隨心所欲地改變了麥當勞漢堡包的口味或品種，從而嚴重損害了麥當勞的聲譽。麥當勞加盟商店的運營條件通常籠罩在失敗的陰影中。這時，克羅克出現了。當時，克羅克只是紙杯和攪拌機的推銷員，但他比麥當勞的兄弟更了解麥當勞的巨大發展潛力。當時，美國正進入經濟快速發展階段。人們的生活和工作節奏加快了，吃飯的時間越來越短。特別是在個人擁有大量汽車之后，路上也出現了對快餐的需求。克羅克（Crocker）知道像麥當勞這樣的干凈，經濟，優質和便捷的快餐店將會很受歡迎。
在與麥當勞的兄弟進行談判之后，克羅克成為了麥當勞在美國的唯一特許經營代理商。 1954年擔任麥當勞特許經營權的代理人，為麥當勞兄弟辦理特許權轉讓。 1961年，麥當勞兄弟將所有麥當勞以270萬美元的價格轉讓給了克羅克。從那以后，麥當勞開始了通過特許經營而迅速發展的高速公路。 1968年，麥當勞（McDonald's）擁有1000家商店，而到了1978年，達到了5,000家。經過40多年的發展，麥當勞在全球128個國家和地區擁有28,000多家商店。如今，麥當勞已被公認為世界著名的快餐店之一。金色拱形“ M”徽標已成為一種流行文化，無需在世界市場上進行翻譯即可理解，其企業形象已深深地印在消費者的腦海中。生根。在全球麥當勞餐廳中，有70％的餐廳是由加盟商經營和管理的。在美國麥當勞1.30,000家商店中，特許經營率高達86％。作為全球最成功的連鎖經營者之一，麥當勞以其引以為傲的連鎖經營方式成功實現了海外市場和國際運營的擴展。在其連鎖經營的發展過程中，它積累了很多非常寶貴的經驗。英中企業家實驗室根據相關研究總結了以下幾點，供讀者參考。首先，克羅克（Crocker）改變了麥當勞的原始制度，在該制度中，特許人和特許人之間沒有任何關系。他認為，特許人的成功取決于特許人的成功。
只有當每個被許可人致富時，整個特許經營系統才能變得更強大。因此，克羅克非常重視加盟存儲的操作。早期，每家加盟商店的特許權費用僅為950美元，而其他費用則按加盟商店營業額的9％收取，因此總部的利潤與加盟密切相關]商店的經營狀況，總部和加盟商店的經濟利益相同。一般特許經營總部經常被金錢誘惑來“開發” 加盟商店，例如收取高昂的特許經營費，向加盟商店出售原材料，設備和制成品等，從而破壞了長期的合作關系?？肆_克堅決反對這種做法。在麥當勞的特許經營管理系統中，總部收入的主要來源是加盟家商店支付的特許經營費和特許權使用費，以及為加盟家商店提供咨詢和指導的費用。盡管他們也向加盟商店出售一些設備和產品，但他們堅持不賺大錢。在采購方面，克羅克（Crocker）堅持不退貨扣除的原則，使每個加盟商店都能享受集體采購優惠。麥當勞的誠意已經換成了加盟人的忠誠。相互約束，共存和共同繁榮的合作關系為加盟人展示其魔力創造了條件，加盟人的營銷策略層出不窮，這反過來促進了麥當勞的品牌價值提升。例如，“麥當勞叔叔”是一家成功的加盟廣告公司創建的，并在總部發起和推廣，在世界各地都很流行。 “聯合廣告基金會”模式也是由麥當勞加盟建立的，并由總部采用。英中企業家實驗室認為，是加盟人向總部提出的合理建議，形成了動機并促進了公司的改革，從而增強了麥當勞品牌的市場競爭力并取得了雙贏的效果。
第二，不采用區域特許權制度。盡管出售區域特許權更容易賺錢，但也會增加風險。如果加盟存儲失敗，那么麻煩就不會太大。但是，如果商店擁有整個區域的特許經營權，那么后果可想而知。在克羅克看來，``如果您出售大面積的特許經營權，就等于將所有本地業務交給了他。他的組織取代了您的業務，您失去了控制權。''因此，麥當勞一次只出售一家餐廳的特許經營權。同時，麥當勞規定，績效良好的加盟可以擁有多個加盟商店，而績效較差的加盟只能擁有一個商店。此外，麥當勞對加盟個人的財務狀況有非常明確和嚴格的要求。在加盟開頭，加盟必須先支付加盟費用。如果加盟購買新商店，則需要支付總費用的40％；如果是舊商店，則加盟只需要支付費用的25％。這些資金必須來自加盟人的自有資金，即加盟人所持有的現金，證券，債券等。由于每個商店的情況不同，因此未嚴格量化收集的加盟金量。通常，當個人非借貸資金超過17.50,000美元時，麥當勞將考慮是否可以參與加盟。在少數情況下，麥當勞還允許設備租賃，僅適用于那些特別優秀的候選人。這些人的自有資金可能無法滿足麥當勞的要求，但它們在所有其他方面都相當出色，甚至超過了通常的標準。
在這種情況下，可以采用設備租賃的模式，即麥當勞代表其購買設備，然后將其出租給加盟個人。但是即使如此，麥當勞仍然要求加盟個人擁有至少10萬美元的自有資金。當然，這筆錢沒有白費。麥當勞為加盟人提供了一整套員工培訓，人力資源，服務運營，設計，營銷，機械設備和采購服務，以確保加盟商店的業績與麥當勞品牌保持一致，并確立麥當勞的領先地位。自加盟個人加入麥當勞系統以來，運營顧問就已經提供了一對一的服務，幫助加盟人們達到麥當勞的QSCV標準。在過去的10年中，麥當勞在各個地區建立了國際漢堡大學。目前，在德國，巴西，澳大利亞，日本，美國，英國和中國香港設有國際漢堡大學。每年，來自世界各地的5000多名學生來到漢堡大學參加培訓課程。如此嚴格的甄選系統和完善的后續服務確保了麥當勞加盟經常在一個家庭中獲得成功。最后，統一的麥當勞獨特的業務策略將針對所有加盟個人實施。實際上，早在克羅克（Crocker）在芝加哥東北部開設第一家真正的現代麥當勞特許經營店時，這家店就體現了克羅克的經營政策，即強調質量，服務，衛生和經濟利益。 ，這是麥當勞著名的戰略QSCV。 Q（質量）是指質量和質量。
麥當勞的原材料標準很高。面包不圓，切口也不平。奶膏的接收溫度應低于4，如果溫度更高，則將產品退回。一小塊牛肉餅經過40多次質量控制檢查。任何原材料都有保質期。從冷庫中取出生菜時，生菜的保質期只有2小時。過時時將其丟棄。生產過程采用計算機控制和標準操作。漢堡包的脂肪含量應在17％至20.5％之間，并且拒絕使用添加劑；此外，規定肉餅必須由83％的肩肉和17％的優質豬肉組成。炸薯條中使用的馬鈴薯經過特殊種植和精心挑選，并且在適當的儲存時間后會調節淀粉和糖的含量。如果炸薯條的銷售時間不超過7分鐘如何加盟麥當勞店，而漢堡包的銷售時間不超過10分鐘，則必須將其丟棄，因為麥當勞對客戶的承諾是始終讓客戶享受最新鮮如何加盟麥當勞店，最純正的美食，從而建立了高度信譽。 SService是指服務，包括商店的舒適度，營業時間的便利性以及銷售人員的服務態度。微笑是麥當勞的特色。所有員工都活潑開朗地微笑，交談和與客戶合作，使客戶感到滿意。員工一旦進入麥當勞，便會接受系統培訓。所有員工實施快速，準確和友好的服務，客戶排隊時間不超過2分鐘；顧客點菜后，服務員必須在一分鐘內將食物交付給顧客。該餐廳還提供各種服務，例如兒童生日快樂聚會，點餐和團體免費送餐服務。
C（清潔度）表示衛生和清潔度。麥當勞員工守則中有一條規定：“與其靠墻休息，不如起床和清潔更好。”全球數以萬計的連鎖店的所有員工都必須遵守該條款。員工在開始操作之前，必須嚴格使用殺菌洗手液對自己的手進行清洗和消毒。規定在洗手之前應將手摩擦至少20秒鐘，然后用干衣機將其擦干。如果觸摸頭發，衣服等，則必須洗手并再次消毒，所有位置的員工都必須繼續清潔。關閉后，所有碗碟和機器都將被徹底清潔和消毒，必須擦洗地板，并保持餐廳前部清潔。 V（價值）是指價值，意思是“向顧客提供最有價值，最優質的物品”。麥當勞的食物經過科學匹配，營養豐富且價格合理。讓客戶在干凈的環境中享用快速，營養豐富的食物。這些因素的組合稱為“物有所值”?，F代社會已經逐漸形成了高質量要求的水平，并且消費者的偏好也趨向于多樣化。麥當勞強調價值，即創造和增加新價值。根據規定，每家麥當勞加盟商店的漢堡包的品種，質量和價格必須一致，甚至商店的裝修和服務方法也應完全相同。麥當勞所有快餐店中使用的調味品，肉類和蔬菜的質量均由總部統一監管。為了使所有加盟商店都能獲得滿意的服務和消費者標準化，麥當勞建立了嚴格的檢查和監督制度。麥當勞系統具有三種檢查系統：一種是每月定期評估，另一種是對公司總部的檢查，第三種是隨機檢查，該檢查每年在選定的分支機構進行一次。
區域主管經常以普通顧客的身份訪問加盟商店，以檢查食物的新鮮度，溫度和味道，地板，天花板，墻壁，桌子和椅子是否清潔衛生以及柜臺的態度和速度為客戶服務的員工等。英中企業家實驗室認為，正是這種嚴格的法規和檢查系統使客戶能夠走進任何地方的任何麥當勞餐廳，并查看建筑物的外觀，內部陳設，食物規格以及侍者的舉止和衣著。許多其他方面驚人地相似，它們可以為客戶提供相同的享受標準。麥當勞正是以這套經營理念為核心，創下了全球最大連鎖系統的記錄。英中企業家實驗室發現，不僅在美國，甚至在日本，以麥當勞為代表的連鎖經營也很少受到社會經濟狀況的影響。麥當勞的成功使它成為該領域當之無愧的基準企業，值得后來的連鎖加盟企業品嘗和學習。歡迎與globrand（全球品牌網絡）的作者討論您的觀點和意見。作者簡介：李菲博士，著名的企業家指導專家，連鎖加盟管理專家，英中企業家實驗室主任，英國中小企業協會理事，英國管理學博士學位利物浦大學。他長期從事中小型投資企業家的研究和實踐。他對創業技能，概念，行業知識以及中小型投資領域的最新發展有深入的了解。他幫助許多公司和個人成功地開展了自己的業務。李博士在中國當前的投資和創業領域有著深入的研究和獨到的見解。他還長期擔任麥當勞，星巴克和其他國際知名的連鎖加盟系統的企業顧問。聯系人電子郵件：
總結：以上內容就是如何加盟麥當勞店(麥當勞：加盟連鎖經營的經典)詳細介紹，如果您對創業項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。
